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Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
I.G.T. Grappa PiemontesePiemonte, Italia.
Vino blanco 75 cl.
Referencia WAN4537915
Productor
Cascina degli Ulivi (10 Productos).
Tipo
Vino blanco.
I.G.T. Grappa Piemontese.
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Steffano Belloti Montemarino.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Grappa Piemontese.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Steffano Belloti Montemarino. |
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.T. Grappa Piemontese.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Reflejos dorados, Amarillo dorado, Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa.
Aromas exóticos, Aromas primarios frescos, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa.
Envolvente, Suculento, Ligeros toques herbáceos, Mucho volumen.
Maridaje recomendado.
Carnes a la brasa, Pescados blancos, Mariscos a la parrilla, Platos de pasta con salsa.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Reflejos dorados, Amarillo dorado, Ribete verdoso. |
Nota de cata olfativa |
Aromas exóticos, Aromas primarios frescos, Hierba mediterránea. |
Nota de cata gustativa |
Envolvente, Suculento, Ligeros toques herbáceos, Mucho volumen. |
Maridaje recomendado |
Carnes a la brasa, Pescados blancos, Mariscos a la parrilla, Platos de pasta con salsa. |
Temperatura de consumo |
12ºC - 16ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4537915
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
44,39 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
39,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
18 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4537915 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
44,39 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
39,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl. Aviso legal.
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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Errores de interpretación.
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Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Selección de productos by Cascina degli Ulivi.
10 Productos, La mejor selección de Cascina degli Ulivi.
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl.
Información adicional.
«Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es producido por Cascina degli Ulivi. «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es un producto de Italia. La región de producción de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es Piemonte. Está certificado con I.G.T. Grappa Piemontese. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Grappa Piemontese. El peso de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Grappa Piemontese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es de 13.5% Vol. El peso de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese», en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, amarillo dorado y ribete verdoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, aromas primarios frescos e hierba mediterránea. Finalmente, La cata de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» en la fase gustativa destaca con envolvente, suculento, ligeros toques herbáceos y mucho volumen. Se recomienda maridar «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» con carnes a la brasa, pescados blancos, mariscos a la parrilla y platos de pasta con salsa. La temperatura óptima para consumir «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es 12ºC - 16ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 18 valoraciones sobre «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» con una media de puntuación de 5 sobre 5. El peso de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese» es de 39,95 € en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
I.G.T. Grappa Piemontese.
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl.
Método de producción.
La Indicación Geográfica Grappa Piemontese o Grappa del Piemonte se reserva exclusivamente para el brandy de uva obtenido por destilación directa de materias primas en excelentes condiciones obtenidas de uvas producidas y vinificadas en la región del Piamonte, destiladas y embotelladas en plantas ubicadas en el mismo territorio. Separando el orujo y las lías y luego enviándolos directamente a la destilación, así se consigue producir este brandy. Estas operaciones deben realizarse en la misma destilería de producción, y la destilación de orujo fermentado o semi fermentado, en una planta continua o discontinua, debe realizarse a menos del 86% en volumen. Dentro de este límite, se permite la redestilación del producto obtenido. En la preparación de Grappa Piemontese IG o Grappa del Piemonte IG se permite agregar: plantas aromáticas o sus partes, así como frutas o sus partes, que representan los métodos de producción tradicionales; azúcares, en el límite máximo de 20 gramos por litro, expresado en azúcar invertido; caramelo, solo para grappa sometida a envejecimiento durante al menos 12 meses, de conformidad con las disposiciones vigentes de la UE y nacionales. Grappa Piemontese IG o Grappa del Piemonte IG pueden someterse a envejecimiento en barriles, tinas y otros recipientes de madera. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Envejecido para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Anciano para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Envejecido para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad.
Qué es la Grappa.
Grappa es un destilado de orujo producido en Italia y en la Suiza de habla italiana que, a diferencia de otros destilados, por ley no necesariamente debe envejecer. Las características del orujo dependen de la vid, el grado de madurez de las uvas en la cosecha, las tecnologías de maceración y fermentación, así como el intervalo de tiempo y los métodos de la misma antes de comenzar la destilación. La frescura del orujo, que debe estar lleno de líquido y perfectamente saludable, es esencial para obtener una Grappa de calidad. Unas pocas horas de espera son suficientes para comprometer el resultado final. El orujo no fermentado se separa directamente del mosto y se coloca en tanques de acero estériles, envasados al vacío, para evitar alteraciones y fermentaciones no deseadas. La fermentación a temperatura estrictamente controlada es inmediata. Los orujos fermentados obtenidos de la elaboración del vino tinto se separan del vino y se colocan lo antes posible en el alambique, donde se utilizarán en su componente alcohólico y aromático. Los alambiques utilizados son continuos, más comunes y discontinuos (en un baño de agua o vapor), mientras que aquellos con calor directo casi han desaparecido. Si el orujo se almacena durante mucho tiempo antes de la destilación o su almacenamiento en silos no es técnicamente adecuado, pueden producirse altas concentraciones de alcohol metílico que requieren el uso de columnas de desmetilación. Utilizada tanto en dispositivos de destilación continua como discontinua, esta columna elimina el alcohol metílico, pero también muchos ésteres, acetales y otras sustancias olorosas, agotando el aroma del brandy y, por lo tanto, empeorando desde un punto de vista sensorial.
Características organolépticas.
Las variedades de grappa pueden clasificarse según diversos criterios: en función de la denominación de origen geográfica, en función de la variedad de uva o del tipo de alambique utilizado para su destilación. Luego hay una clasificación basada en las características organolépticas de cada tipo de grappa según la cual podemos distinguir por ejemplo la Grappa joven, que tiene solo los aromas derivados de la calidad de la uva y de la fermentación que salió a la luz después de la destilación; la Grappa aromática joven, que es similar a la anterior pero obtenida de un tipo de variedad de uva aromática o semi-aromática; la Grappa envejecida en madera, que ha descansado durante algún tiempo en barriles de madera, que pueden tener diferentes características, por un límite de tiempo inferior al establecido por la ley para la grappa envejecida; la Grappa envejecida en madera aromática que tiene las mismas características que la anterior pero para obtenerla se han seleccionado viñas aromáticas o semiaromáticas; la Grappa envejecida, que la ley prescribe que esta grappa debe almacenarse en barriles de madera por un período no menor a 12 meses. En el caso de la reserva o grappa envejecido, el plazo es de 18 meses; la Grappa aromática envejecida debe de almacenarse en barriles de madera por un período superior a 12 meses y se obtiene de viñas aromáticas o semi-aromáticas; la Grappa con sabor.
Historia.
El Reglamento 110/2008 de la Unión Europea identifica la grappa como un producto exclusivamente italiano, ya que la define como aguardientes obtenidos del orujo (es decir, de las pieles de las uvas una vez separadas del mosto o del vino) obtenidas de las uvas producidas y vinificado en Italia y destilado en plantas ubicadas dentro de las fronteras nacionales. El brandy de orujo obtenido en otros países europeos no puede llevar el nombre de "grappa", pero debe usar otros nombres protegidos típicos. Este curioso nombre probablemente deriva de " graspa ", un término utilizado sobre todo en Triveneto para definirlo y que significa " rama de uva". El origen de la producción de brandy en Italia se remonta al año 1000, cuando la Escuela Salerno codificó las reglas de concentración de alcohol a través de la destilación y prescribió su uso en el tratamiento de ciertas patologías. Del orujo, y en particular del "espíritu" o la savia obtenida de ellos, hablamos a partir de 1400, incluso si los primeros testimonios sobre el estudio de su destilación se remontan a 1600, por los jesuitas. Sin embargo, solo será a fines del siglo XVIII, con la introducción de los primeros alambiques de vapor, que habrá una verdadera revolución en las técnicas de destilación utilizadas, dando a la grappa su propia identidad de producto, cada vez más extendida y apreciada, especialmente En el norte de Italia. En cambio, otro impulso a la producción y difusión del producto en nuestro país se debe a Florentine Baglioni, quien en 1813 diseñó la columna de destilación, capaz de concentrar líquidos alcohólicos en una operación y corregir algunas imperfecciones. Sobre la base de la destilación, es posible distinguir entregrappas de uva individuales , si el orujo utilizado proviene de una sola calidad de uva, o entre grappas mixtas, si el grappa obtenido contiene porcentajes diferentes de más variedades de orujo. Dependiendo del refinamiento o de los procesos que siguen a la destilación, la grappa puede ser joven (no envejecida); aromático (derivado de uvas aromáticas, por ejemplo, Moscato); envejecido (mínimo 12 meses en barriles de madera); Las reservas de edad o stravecchia (mínimo 18 meses en barricas de madera) o con sabor(con la adición de aromatizantes naturales, como hierbas, raíces o frutas). Más allá de las técnicas de destilación utilizadas, el elemento fundamental para determinar el perfil organoléptico de la grappa es el maestro destilador , el verdadero autor del brandy , tanto que a menudo es más difícil reconocer la variedad de uva de la que deriva que el mano de quien lo produjo. La legislación actual permite mencionar en la etiqueta tanto al destilador maestro como al todavía utilizado, que juntos forman una combinación fundamental para la caracterización de la grappa.
Vino blanco I.G.T. Grappa Piemontese
Selección de productos Vino blanco I.G.T. Grappa Piemontese.
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl.
Ficha técnica.
Cascina degli Ulivi Steffano Belloti Montemarino Grappa Piemontese 75 cl.
Vino blanco. Cascina degli Ulivi. Steffano Belloti Montemarino. I.G.T. Grappa Piemontese. Piemonte. Italia. 75 cl..
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Nota de cata visual.
Reflejos dorados, Amarillo dorado, Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa.
Aromas exóticos, Aromas primarios frescos, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa.
Envolvente, Suculento, Ligeros toques herbáceos, Mucho volumen.
Maridaje recomendado.
Carnes a la brasa, Pescados blancos, Mariscos a la parrilla, Platos de pasta con salsa.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.T. Grappa Piemontese.
Productor.
Nombre.
Steffano Belloti Montemarino.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4537915
Precio habitual.
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39,95 €
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I.G.T. Grappa Piemontese.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Reflejos dorados, Amarillo dorado, Ribete verdoso. |
Nota de cata olfativa |
Aromas exóticos, Aromas primarios frescos, Hierba mediterránea. |
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Temperatura de consumo |
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Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Steffano Belloti Montemarino. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Referencia del producto |
WAN4537915 |
Precio habitual |
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Precio actual |
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Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Accesorios |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Hemos estado bebiendo este Blanco durante mucho tiempo. Lo compraré de nuevo
Puede resultar adictivo, luego no os quejéis
Para los elegidos
Va sobrado de calidad.
De lo mejor que he probado últimamente. Un blanco fuera de lo normal.
Para los mejores
Qué bien huele
Para mí sigue siendo el mejor que he probado en los últimos años
Muy agradable de beber y de comprar en vuestra web
blanco que siempre será nuestro referencia. Buen precio. Lo disfrutamos inmensamente. Salud
Está siempre genial. Muy buena opción de compra
Tanto la calidad en presentación como en la entrega siempre son perfectos. Es mi primera opción para que todo funcione bien.
Un vino blanco realmente bueno que puedo recomendar porque además de su gran calidad, sabe bien
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No soy un experto en blanco pero sé lo que me gusta. Lo había probado antes, pero a un precio mucho más alto. Es muy económico, fantástico
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