Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Selva Castaño.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Selva Castaño. |
Variedad |
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País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
3 Meses.
Barricas de crianza.
Castaño.
Clarificación.
No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo
Filtración.
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
Nota de cata visual.
Oro pálido, Oro intenso, Amarillo intenso, Irisaciones verdosas.
Nota de cata olfativa.
Grosellas, Fruta blanca, Albaricoque.
Nota de cata gustativa.
Toque especiado, Fondo almendrado, Sabores muy frutales, Ligera untuosidad.
Maridaje recomendado.
Quesos curados, Platos con salsa agridulce, Verduras especiadas.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
3 Meses. |
Barricas de crianza |
Castaño. |
Clarificación |
No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
Filtración |
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
Nota de cata visual |
Oro pálido, Oro intenso, Amarillo intenso, Irisaciones verdosas. |
Nota de cata olfativa |
Grosellas, Fruta blanca, Albaricoque. |
Nota de cata gustativa |
Toque especiado, Fondo almendrado, Sabores muy frutales, Ligera untuosidad. |
Maridaje recomendado |
Quesos curados, Platos con salsa agridulce, Verduras especiadas. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4548904
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4548904 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Por favor, tenga en cuenta |
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Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es producido por Selva (Selva Vins). «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Premsal, 100% Premsal. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto de España. La región de producción de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es Mallorca. Está certificado con I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. El peso de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Premsal, 100% Premsal. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 12.5% Vol. El peso de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es envejecido durante 3 Meses en barricas de roble. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de castaño. «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción, No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo. No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. Respecto a la cata de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca», en su fase visual destacan las notas oro pálido, oro intenso, amarillo intenso e irisaciones verdosas. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos grosellas, fruta blanca y albaricoque. Finalmente, La cata de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» en la fase gustativa destaca con toque especiado, fondo almendrado, sabores muy frutales y ligera untuosidad. Se recomienda maridar «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con quesos curados, platos con salsa agridulce y verduras especiadas. La temperatura óptima para consumir «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es 10ºC - 12ºC.
El peso de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 25,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Selva Castaño Crianza Vi de la Terra de Mallorca» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
La historia.
De la relación entre el vino y Mallorca ya existen constancias de los siglos VII y VI a.de C., tiempos a que pertenecen multitud de vasos y otros recipientes de barro, que eran empleados para la comercialización de vino dentro del Mar Mediterráneo. Ahora bien, parece que no fue hasta la época de ocupación romana que se introdujo la viña y se desarrolló su cultivo en Mallorca. El año 123 a. de C., la isla fue conquistada por el ejército a las órdenes de Quinto Cecilio Metelo y dio lugar a un periodo de más de mil años en que la isla estuvo sometida a la dominación romana. En esta època, el vino alcanzó un valor único en Mallorca y la actividad vitivinícola una importancia destacada. En el año 903, los árabes conquistaron Mallorca y se inició un periodo de más de trescientos años en que el poder de la isla estuvo sometido a la cultura coránica. A pesar de sus prohibiciones, el cultivo de la viña continuó, incluso aplicando los sofisticados sistemas de regadío inventados por los árabes. En septiembre de 1229, las tropas de Jaime I devuelven Mallorca al reino cristiano. Una de las medidas tomadas por el rey fue la concesión de licencias para el cultivo de viñas en Bunyola, Campos, Felanitx, Manacor, Porreres y Valldemossa. Entre los siglos XIV y XVIII, la producción de vino mallorquín fue próspera y la actividad vitivinícola se convirtió en una de las principales actividades económicas de los habitantes, dando lugar incluso al inicio de un importante comercio marítimo de los vinos de la zona. Durante la plaga de filoxera que sufrió Francia en el año 1862, que en sus primeros momentos no afectaron a Mallorca, lo que motivó la urgente demanda de uva, mostos y vinos por parte de los vinateros franceses, estimulando la rápida replantación de las viñas en Mallorca y se produjo, entre los años 1865 y 1890, el periodo de máximo esplendor del cultivo de uva y producción de vino en la isla. El año 1891 apareció la filoxera en Mallorca y, con su gran capacitad de reproducción, provocó un efecto fulminante para las viñas de Mallorca, quedando limitada la producción a una pequeña cantidad, insuficiente para cubrir el consumo interior y que creó la obligación de importar vinos foráneos. A principios del siglo XX se llevó a cabo una lenta repoblación de las viñas en Mallorca. Debido a la Guerra Civil Española, también sufrió otro retroceso y a partir de los años 60, con la llegada del turismo y el consiguiente desarrollo turístico de la isla, propició que se abandonase el negocio del vino. A pesar de todo esto, en la década de los años 90 se produjo una reactivación del sector, gracias al esfuerzo de los viticultores y vinicultores de la isla, que lucharon especialmente por obtener una mejora de la calidad del producto final. La mayor atención y cuidado de los cultivos, así como la renovación tecnológica de las bodegas, hicieron de este periodo uno de los mejores momentos del sector en Mallorca. Hoy en día, los vinos mallorquines cuentan con unas características singulares, una elevada calidad y una personalidad reconocida, que les ha permitido obtener importantes valoraciones por parte de los expertos. En el año 2007 se publica la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 13 de abril, por la cual se reconoce y se regula la indicación geográfica “Mallorca” para los vinos con derecho a la mención tradicional “vino de la tierra” producidos en la isla de Mallorca.
El clima.
La zona de producción de uva, elaboración y embotellado del vino con derecho a la mención "Vinos de la Tierra de Mallorca” comprende todos los municipios de la isla de Mallorca. Únicamente tienen derecho a usar esta mención los vinos elaborados íntegramente con uvas producidas en Mallorca y envasados en la zona de producción. Geográficamente, la isla de Mallorca se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana, donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste, el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant que cuenta con altitudes más moderadas, y el Migjorn. El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas durante el verano (superiores a los 30 ºC) y moderadamente bajas durante el invierno (raramente inferiores a los 5 ºC). En los puntos más altos de las montañas de la Serra de Tramuntana se producen nevadas habitualmente durante el invierno. El nivel de humedad es, en general, muy elevado. Las precipitaciones, que suelen ser de tipo tormentoso, se concentran en otoño.
Variedades de uvas.
Tintas: Callet, Manto negro, Cabernet sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinot noir y Gorgollassa. Como variedades blancas se usan: Prensal (moll), Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon blanc, Viognier y Giró ros.
El vino.
Los vinos son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Los vinos blancos son de color amarillo pálido a dorado; aromáticos, predominando los aromas frutales y/o forales; equilibrados, amplios y frescos. Los vinos rosados son de color rosa pálido a rosa anaranjado, brillantes y transparentes, con predominio de los aromas primarios. Los vinos tintos son de capa elevada, con aroma potente y ricos en taninos. La fase aromática se caracteriza por la presencia de frutas rojas. En boca son redondos y con cuerpo. La graduación alcohólica mínima en el vino blanco es de 10,5º, en el vino rosado de 11,0º y en el vino tinto 11,5º. Esta IGP tiene restricciones, a nivel analítico, elaboración y rendimientos, así como una normativa estricta de etiquetado y trazabilidad. Vino Añejo: vino envejecido durante un periodo mínimo de 24 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litros o en botella. Vino Noble: vino envejecido durante un periodo mínimo de 18 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litroso en botella. Vino Viejo: vino envejecido 36 meses, con un marcado carácter oxidativo debido a la acción de la luz, de oxígeno, del calor o del conjunto de estos factores. Todos los vinos de IGP deberán venderse embotellados.
La IGP.
La IGP Vi de la Terra de Mallorca es una indicación geográfica protegida del año 2007 y se crea con la idea de elaborar vinos en Mallorca distintos a los de las denominaciones existentes pero con unos estándares de calidad y un control, para ayudar al consumidor a conocer el origen de los vinos. La zona geográfica de producción está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales pertenecientes a la isla de Mallorca. Los vinos designados con la mención “vino de la tierra Mallorca” son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Cuenta con 62 bodegas inscritas, por lo que representa más del 60% del sector de la isla y de las 2.000 hectáreas de viñedo plantadas en Mallorca, el 60% pertenece a Vi de la Terra Mallorca. La marca se suma a los dos sellos prestigiosos que suma la isla, concretamente las dos denominaciones de origen Binissalem y Pla i Llevant. Todos los municipios de la isla de Mallorca están integrados en esta indicación geográfica de Vinos de la Tierra de Mallorca. El viñedo está asentado sobre suelos pardo-rojizos y un clima mediterráneo de temperaturas moderadas.
Vino blanco I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Selección de productos Vino blanco I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Selva Castaño Premsal Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Vino blanco. Selva. Castaño. Crianza. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Mallorca. España. Premsal. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Nota de cata visual.
Oro pálido, Oro intenso, Amarillo intenso, Irisaciones verdosas.
Nota de cata olfativa.
Grosellas, Fruta blanca, Albaricoque.
Nota de cata gustativa.
Toque especiado, Fondo almendrado, Sabores muy frutales, Ligera untuosidad.
Maridaje recomendado.
Quesos curados, Platos con salsa agridulce, Verduras especiadas.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Período de crianza.
3 Meses.
Barricas de crianza.
Castaño.
Clarificación.
No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo
Filtración.
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Productor.
Nombre.
Selva Castaño.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4548904
Precio actual.
25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
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Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
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Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
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Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Oro pálido, Oro intenso, Amarillo intenso, Irisaciones verdosas. |
Nota de cata olfativa |
Grosellas, Fruta blanca, Albaricoque. |
Nota de cata gustativa |
Toque especiado, Fondo almendrado, Sabores muy frutales, Ligera untuosidad. |
Maridaje recomendado |
Quesos curados, Platos con salsa agridulce, Verduras especiadas. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Período de crianza |
3 Meses. |
Barricas de crianza |
Castaño. |
Clarificación |
No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
Filtración |
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Selva Castaño. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
WAN4548904 |
Precio actual |
25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
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Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |