Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl. Características.
Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Electio.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410439010129
Productor |
|
Nombre |
Electio. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410439010129 |
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Volumen de producción.
1.835 Litros / 2.446 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
4 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés, Roble húngaro.
Nota de cata visual.
Brillante, Limpio, Amarillo dorado, Tono pálido, Reflejos acerados, Glicérico.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Mantequilla, Flores blancas, Notas tostadas, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Fragante.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Largo, Persistente, Final agradable, Notas minerales, Equilibrado, Notas cítricas, Voluminoso, Buena entrada, Graso, Amplio, Untuoso, Elegante, Redondo, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado.
Aperitivos, Marisco, Carnes blancas, Bacalao, Arroces de pescado, Quesos azules, Caldereta de pescado, Pescado blanco al horno, Steak tartar.
Temperatura de consumo.
8ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Volumen de producción |
1.835 Litros / 2.446 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
4 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés, Roble húngaro. |
Nota de cata visual |
Brillante, Limpio, Amarillo dorado, Tono pálido, Reflejos acerados, Glicérico. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Mantequilla, Flores blancas, Notas tostadas, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Fragante. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Largo, Persistente, Final agradable, Notas minerales, Equilibrado, Notas cítricas, Voluminoso, Buena entrada, Graso, Amplio, Untuoso, Elegante, Redondo, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado |
Aperitivos, Marisco, Carnes blancas, Bacalao, Arroces de pescado, Quesos azules, Caldereta de pescado, Pescado blanco al horno, Steak tartar. |
Temperatura de consumo |
8ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4559064
EAN.
8410439010129
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Referencia del producto |
WAN4559064 |
EAN |
8410439010129 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino. |
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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España. El envío de este producto se realiza desde España.
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Parés Baltà by PrivateCeller.es
Parés Baltà: Marca.
Tradición familiar.
La familia Cusiné, toma el relevo de la familia en los años 70 siendo hoy en día la tercera generación quien está al cargo de la dirección, Joan i Josep Cusiné Carol, dándole un aire fresco y moderno pero sin perder la tradición; y sus respectivas mujeres, María Elena Jiménez y Marta Casas, son las enólogas de la bodega aportando profundidad y elegancia a todos los vinos de Parés Baltà. Elaboran sus vinos con uvas de sus propios terrenos, repartidas en cinco fincas con climas, suelos y altitudes muy diferentes. Así se centran en dos lineas de trabajo, los microcuvées (vinos de producciones muy limitadas y características especiales), que provienen de terrenos con microclimas muy característicos y los vinos tradicionales de la casa, que se elaboran cada año intentando mejorarlos. Los vinos Parés Baltà de D.O Penedés son ecológicos: Desde sus inicios la bodega se ha diferenciado por su talante conciliador con la naturaleza, hasta el extremo de tener su propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas polinizadoras. En el año 2004 recibió la certificación de cultivo ecológico., teniendo su propio rebaño de ovejas para fertilizar sus viñedos así como su propio panal de abejas para polinizar sus flores, pudiendo transmitir el auténtico carácter mediterráneo. A parte de elaborar vinos tranquilos, también hacen cava de la bodega Parés Baltà, pero siempre con la misma esencia: hacer vinos de calidad, interesantes, que transmitan el origen de la bodega.
Trayectoria.
Hoy en día esta familia, ha crecido en el sector vitivinícola y, a parte de tener esta bodega en la D.O.Penedés, ha fundado bodegas por otros rincones de España, como en la D.O.Q Priorat con Gratavinum y en la D.O.Ribera del Duero con Dominio Romano. Bodega fundada en el año 1790 y que desde entonces no ha dejado su tradición familiar de ir pasando de padres a hijos. Los vinos se elaboran en las 5 fincas que la familia posee en la zona de Pacs del Penedès, en terrenos que van desde los 170 a los 750 m de altitud, lo que favorece la producción de vinos con claras diferencias y estilos.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es producido por Parés Baltà. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es un producto de España. La región de producción de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es Cataluña. Está certificado con D.O. Penedès. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Penedès. La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. El peso de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410439010129.
«Parés Baltà Electio Crianza Penedès» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Penedès. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Parés Baltà produce anualmente 1.835 Litros / 2.446 Botellas de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es de 12.5% Vol. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es envejecido durante 4 Meses en barricas de roble. «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés y roble húngaro. Respecto a la cata de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès», en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo dorado, tono pálido, reflejos acerados y glicérico. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales, aromas frutales, mantequilla, flores blancas, notas tostadas, fruta blanca madura, notas ahumadas y fragante. Finalmente, La cata de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, final agradable, notas minerales, equilibrado, notas cítricas, voluminoso, buena entrada, graso, amplio, untuoso, elegante, redondo y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» con aperitivos, marisco, carnes blancas, bacalao, arroces de pescado, quesos azules, caldereta de pescado, pescado blanco al horno y steak tartar. La temperatura óptima para consumir «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es 8ºC.
«Parés Baltà Electio Crianza Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410439010129. El peso de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» es de 33,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Parés Baltà Electio Crianza Penedès» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Penedès.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vino blanco D.O. Penedès
Selección de productos Vino blanco D.O. Penedès.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
Variedad:
Xarel·lo.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Vino blanco Xarel·lo
Selección de productos Vino blanco Xarel·lo.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Parés Baltà Electio Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl.
Vino blanco. Parés Baltà. Electio. Crianza. D.O. Penedès. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Volumen de producción.
1.835 Litros / 2.446 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual.
Brillante, Limpio, Amarillo dorado, Tono pálido, Reflejos acerados, Glicérico.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Mantequilla, Flores blancas, Notas tostadas, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Fragante.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Largo, Persistente, Final agradable, Notas minerales, Equilibrado, Notas cítricas, Voluminoso, Buena entrada, Graso, Amplio, Untuoso, Elegante, Redondo, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado.
Aperitivos, Marisco, Carnes blancas, Bacalao, Arroces de pescado, Quesos azules, Caldereta de pescado, Pescado blanco al horno, Steak tartar.
Temperatura de consumo.
8ºC.
Período de crianza.
4 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés, Roble húngaro.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Electio.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410439010129
Referencia del producto.
WAN4559064
Precio actual.
33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Volumen de producción |
1.835 Litros / 2.446 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Nota de cata visual |
Brillante, Limpio, Amarillo dorado, Tono pálido, Reflejos acerados, Glicérico. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Mantequilla, Flores blancas, Notas tostadas, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Fragante. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Largo, Persistente, Final agradable, Notas minerales, Equilibrado, Notas cítricas, Voluminoso, Buena entrada, Graso, Amplio, Untuoso, Elegante, Redondo, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado |
Aperitivos, Marisco, Carnes blancas, Bacalao, Arroces de pescado, Quesos azules, Caldereta de pescado, Pescado blanco al horno, Steak tartar. |
Temperatura de consumo |
8ºC. |
Período de crianza |
4 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés, Roble húngaro. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Electio. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410439010129 |
Referencia del producto |
WAN4559064 |
Precio actual |
33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Por favor, tenga en cuenta |
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. |
Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
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Descripción |
Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |