«Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es producido por Ribas (Bodega Ribas). En la elaboración de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» las variedades de uva que se utilizan son Chenin Blanco y Premsal. «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto de España. La región de producción de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es Islas Baleares. Está certificado con I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. El peso de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009241059.

«Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. En la elaboración de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» las variedades de uva que se utilizan son Chenin Blanco y Premsal. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 13% Vol. «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es envejecido durante 6 Meses en barricas de roble. «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca», en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y amarillo dorado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, miel, gran amplitud de aromas, hierba seca, mermelada de cítricos, ortigas y flor de saúco. Finalmente, La cata de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» en la fase gustativa destaca con largo, complejo, untuoso, redondo y glicérico. Se recomienda maridar «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con quesos curados, carnes blancas y pescado en salsa. La temperatura óptima para consumir «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es 9ºC - 11ºC.

«Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009241059. El peso de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 19,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Ribas Sió Blanc Crianza Vi de la Terra de Mallorca» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Un coupage del que destaca la variedad autóctona prensal (40%) procedente de viñas viejas, que aportan fruta blanca madura y un toque mineral, y a la que acompaña otro 40% de chardonnay y un 20% de viognier que aportan acidez y redondean el conjunto. El 60% del volumen total se fermenta en depósitos de acero durante 40 días y el 40% restante es fermentado y criado con sus lías durante 6 meses en barrica francesa. Sió es un vino blanco de guarda, equilibrado y untuoso, de limpio y brillante color amarillo dorado. En nariz destaca su intensidad y la riqueza de sus matices: miel, mermelada de cítricos, flor de sauco, ortiga, hoja seca, ciprés, melisa. En boca se muestra glicérico, largo y redondo, complejo y con una larga trayectoria. Ideal acompañando carnes blancas y pescados con salsa. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.

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