La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
San Cristoforo.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
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Nombre |
San Cristoforo. |
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Opaco, Agradable, Ribete oro.
Nota de cata olfativa.
Membrillo, Pimienta, Balsámicos, Gominolas.
Nota de cata gustativa.
Consistente, Gran intensidad, Joven, Sensación frutal.
Maridaje recomendado.
Parrilladas de pescado, Risotto de espárragos trigueros, Vegetales.
Temperatura de consumo.
7ºC - 10ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Opaco, Agradable, Ribete oro. |
Nota de cata olfativa |
Membrillo, Pimienta, Balsámicos, Gominolas. |
Nota de cata gustativa |
Consistente, Gran intensidad, Joven, Sensación frutal. |
Maridaje recomendado |
Parrilladas de pescado, Risotto de espárragos trigueros, Vegetales. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 10ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
49 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4568022
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
13,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4568022 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
13,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Política de devoluciones.
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl.
Información adicional.
«La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es producido por La Doria. «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cortese, 100% Cortese. «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es un producto de Italia. La región de producción de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Cortese di Gavi. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Cortese di Gavi. La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C.G. Cortese di Gavi. «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cortese, 100% Cortese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es de 12.5% Vol. El peso de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi», en su fase visual destacan las notas opaco, agradable y ribete oro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos membrillo, pimienta, balsámicos y gominolas. Finalmente, La cata de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» en la fase gustativa destaca con consistente, gran intensidad, joven y sensación frutal. Se recomienda maridar «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» con parrilladas de pescado, risotto de espárragos trigueros y vegetales. La temperatura óptima para consumir «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es 7ºC - 10ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 49 valoraciones sobre «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. El peso de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «La Doria San Cristoforo Cortese di Gavi» es de 13,95 € en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl.
La denominación.
La denominación Gavi DOCG produce vinos blancos secos en las colinas que rodean la ciudad de Gavi, en Piemonte. El nombre deriva de Ga Va que significa "tierra de agujeros" en el dialecto local de Liguria, el centro de su zona de producción, y Cortese, la variedad local de uva de la que está hecho exclusivamente, y cuya existencia se informa desde el siglo XVII. Las regulaciones DOCG restringen la producción de Cortese di Gavi a la zona formada por las siguientes poblaciones: Bosio, Capriata d'Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San , Serravalle , Tassarolo.
Características.
Gavi D.O.C.G se produce tradicionalmente a partir de uvas 100% Cortese, cultivadas dentro de un área geográfica precisa, principalmente montañosa, del cinturón sur de la provincia de Alessandria. Hoy está más extendido en la provincia de Alessandria, especialmente en las colinas alrededor de Novi Ligure y Gavi, en parte en el Oltrepò Pavese y, en menor grado, alrededor de Verona. Las cepas cortese tienen una hoja de tamaño mediano, pentagonal, de cinco lóbulos, a veces de siete lóbulos, de un color verde oscuro con venas más claras. El racimo es mediano-grande, en forma de pirámide cónica, alado y suelto. Las bayas son medianas y grandes, elípticas con piel fina y cerosa, y de color amarillo dorado. Cuando se cosecha temprano, produce vino de buena acidez, poco estructurado ideal para elaborar jóvenes. Sin embargo, los racimos mejores y más maduros pueden producir un vino más complejo y elegante. El vino es amarillo pajizo, con matices verdes, aromas afrutados, con tintes de albaricoque y cítricos, flores blancas y hierbas. Su boca da frescura, tiene cuerpo, es suave y estructurado, maridando con productos del mar, como mariscos y pescados, por lo que a los lugareños les gusta servirlo con las capturas de la zona.
El clima.
El microclima de la zona de producción está caracterizado por abundantes precipitaciones de octubre a abril, 619 mm., con unos veranos calurosos y secos en los que la precipitación mínima en julio es de unos 38 mm. Templado por la influencia de los vientos del mar; la temperatura templada y la excelente insolación del mes de septiembre permite que las uvas maduren por completo, contribuyendo significativamente a las características organolépticas particulares del vino "Gavi docg". La diferencia de temperaturas entre la noche y el día caracteriza la última fase de la maduración de las uvas y también favorece la exaltación de los aromas típicos del Gavi docg.
Los vinos y sus uvas.
La denominación de origen controlado y garantizado " Gavi " o " Cortese di Gavi " está reservada para vinos blancos que cumplan las condiciones y requisitos establecidos en esta especificación de producción, para los siguientes tipos: Tranquilo, Espumoso, Espumoso, Reserva, Método clásico Reserva de vino espumoso. El vino Gavi Tranquillo, es un Vino Blanco, seco, con un 100% variedad de uva Cortese y un grado alcohólico del 10.50% Vol. Presenta un color amarillo pajizo más o menos intenso, un olor característico, delicado, con un sabor seco, agradable, con un sabor fresco y armonioso. El vino Gavi espumoso es un vino blanco espumoso, seco, 100% variedad de uva Cortese, con un grado alcohólico del 10.50%. Este vino blanco espumoso tiene una espuma fina y evanescente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un olor fino, característico, delicado, con un sabor seco, agradable, con un sabor fresco y armonioso. El vino Gavi Spumante, es un brut blanco espumoso, 100% variedad de uva Cortese, con una graduación del 10.50% Vol.Este vino blanco espumoso tiene una espuma fina y persistente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un aroma característico, fino y delicado con un sabor seco, agradable y armonioso. El Gavi Riserva, es un vino blanco Añejo, seco, 100% variedad de uva Cortese, con un grado alcohólico del 11% Vol. Este vino blanco envejecido presenta un color amarillo pajizo más o menos intenso, olor fino, característico, delicado, con un sabor seco, agradable y armonioso. El Gavi Riserva Método clásico es un vino brut espumoso envejecido, hecho con el 100% variedad de uva Cortese y un grado alcohólico del 11% Vol. Tiene una una espuma fina y persistente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un aroma característico y delicado con un sabor seco, agradable y armonioso.
Vinificación.
En las fases de vinificación, solo prácticas enológicas justas y constantes en el área son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Gavi DOCG incluyen, entre otras cosas: El rendimiento máximo de uvas en vino no debe superar el 70%. Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no tiene derecho al DOCG. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOCG para todo el producto. En cumplimiento del% de rendimiento de uva/vino y en presencia de ciertos requisitos de cultivo, se puede mencionar el término "Vigna". Los tipos "Riserva" de vino Gavi DOCG deben pasar por un período de envejecimiento, de la siguiente manera: Reserva : 12 meses de los cuales 6 de crianza en botella; Riserva Classico Método Vino Espumoso: 24 meses, 18 de ellos en botella.
Historia.
La Cortese di Gavi es una variedad de uva nativa de asentamiento antiguo probado en el área, del cual deriva un entorno y una adaptación centenaria al suelo y al clima. La vocación vitivinícola de Gaviese tiene orígenes antiguos, como lo demuestra el primer documento conservado en los Archivos Estatales de Génova, con fecha del 3 de junio de 972. Se habla del alquiler por parte del obispo de Génova a dos ciudadanos de viñedos en la localidad de Meirana. La primera referencia a las plantas de "viñas de todo Cortese" se encuentra en la correspondencia entre el castillo de Montaldeo y el marqués Doria, en 1659. En 1798, el conde Nuvolone, subdirector de la Sociedad Agrícola de Turín, redacta el borrador de la primera ampelografía de las viñas. cultivado en el territorio del Piamonte y cita a Cortese en la forma dialectal Corteis afirmando que: "tiene racimos bastante largos, bayas bastante grandes, cuando está maduro se vuelve amarillo y es bueno para comer, hace buen vino, es abundante y se conserva".
Vino blanco D.O.C.G. Cortese di Gavi
Selección de productos Vino blanco D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl.
Ficha técnica.
La Doria San Cristoforo Cortese Cortese di Gavi 75 cl.
Vino blanco. La Doria. San Cristoforo. D.O.C.G. Cortese di Gavi. Piemonte. Italia. Cortese. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Nota de cata visual.
Opaco, Agradable, Ribete oro.
Nota de cata olfativa.
Membrillo, Pimienta, Balsámicos, Gominolas.
Nota de cata gustativa.
Consistente, Gran intensidad, Joven, Sensación frutal.
Maridaje recomendado.
Parrilladas de pescado, Risotto de espárragos trigueros, Vegetales.
Temperatura de consumo.
7ºC - 10ºC.
Tipología.
Vino blanco.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Productor.
Nombre.
San Cristoforo.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
49 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4568022
Precio habitual.
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
13,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Opaco, Agradable, Ribete oro. |
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Membrillo, Pimienta, Balsámicos, Gominolas. |
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Consistente, Gran intensidad, Joven, Sensación frutal. |
Maridaje recomendado |
Parrilladas de pescado, Risotto de espárragos trigueros, Vegetales. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 10ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
San Cristoforo. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones |
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WAN4568022 |
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1 Unidad. |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
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Consumo |
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Probamos este Vino Blanco cenando y nos sorprendió. Cuando vi el precio, nos sorprendió más aún. Fácil de beber. No quedas mal en ninguna parte ni con nadie
¡Estamos encantados por haberlo encontrado en su plataforma!. Es un excelente Vino Blanco por eso pedimos todas las botellas que teníais en existencia
No decepciona, compruébalo.
Buena relación calidad/precio. No decepciona. Lo recomiendo, es imprescindible.
Es mi favorito.
Es uno de los mejores. Lo mantendré en ese puesto por mucho tiempo.
Gran valor
Grande, de calidad con un final encantador. Excelente y altamente recomendado. Servicio excepcional, entrega muy rápida y eficiente.
Bonito color envuelto en un gran sabor
Siempre sabe bien. No he probado otro tan genial
Perfecto tanto en su sabor como en su aroma y además si lo acompañas de una buena compañía
Vaya vestido más bonito que le han puesto a este
Una gran relación calidad-precio. Bien hecho, listo para beber y redondo en el sabor
Excelente
Excelente relación calidad-precio, la rapidez en el envío insuperable y el embalaje perfecto. Sin duda volveré a comprar muy pronto
De los mejores, una maravilla para tomarlo eso sí, con moderación
No tiene que envidiar a ninguno. Su precio es muy correcto
Muy agradable y de alta calidad como todo lo que hace esta marca
Blanco delicioso y excelente relación calidad-precio
Acidez brillante, sabores muy limpios y un final largo. Además el precio en vuestra web es fantástico. Nada que ver con el precio que me habían cobrado en el restaurante que lo probé.
Es una apuesta segura.
Es uno de los que compramos todos los años. Nunca sale mal. Prefiero enfriarlo un poco.
¡Así es como debería ser un buen blanco.
Excelente, buena relación calidad-precio, entrega muy fiable. Y lo que es aún más importante para nosotros es el mejor que he probado en mi vida. Lo pedimos nuevamente sin lugar a dudas.
Perfecto. Está bien, en todos los sentidos y entra muy bien
Fácil, ligero y fresco
Un blanco que no defrauda, sencillo, fresco, con mucha fruta y mineralidad.
Potente y elegante, muy bueno.
Es un Vino Blanco expresivo. Puedes dejarte tentar…