Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

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D.O. Montsant
Cataluña, España.
Xarel·lo.
Vino blanco 75 cl.

Referencia WAN4580577 Productor Venus La Universal (16 Productos). Tipo Vino blanco.
D.O. Montsant.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl. Características.

Venus de Cartoixà es el delicioso blanco del proyecto de Sara Pérez y René Barbier en Montsant. Se elabora exclusivamente con la variedad blanca cartoixà de cepas de 60 años de una parcela de suelos arcillocalcáreos cerca de Falset. Un vino muy especial que nace de la ambición por crear un blanco con un gran potencial de guarda. Exquisito con arroces cremosos, setas de temporada, platos con trufa o pescados guisados.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl. Origen.

Productor.

Venus La Universal.

Nombre.

Blanc.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Venus La Universal.
Nombre	Blanc.
Variedad	Xarel·lo.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Montsant.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Región de producción	La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Montsant.

Variedad.

Xarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos rosados, Reflejos pajizos, Tonos dorados, Burbujas finas y persistentes.

Nota de cata olfativa.

Fruta tropical, Dulce, Eucalipto, Sutil fondo vegetal.

Nota de cata gustativa.

Concentrado, Entrada dulce, Sensaciones cremosas, Flexible.

Maridaje recomendado.

Atún, Carpaccio de ceps, Quesos de pasta cremosa, Aguacate con gambas.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino blanco. D.O. Montsant.
Variedad	Xarel·lo.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Reflejos rosados, Reflejos pajizos, Tonos dorados, Burbujas finas y persistentes.
Nota de cata olfativa	Fruta tropical, Dulce, Eucalipto, Sutil fondo vegetal.
Nota de cata gustativa	Concentrado, Entrada dulce, Sensaciones cremosas, Flexible.
Maridaje recomendado	Atún, Carpaccio de ceps, Quesos de pasta cremosa, Aguacate con gambas.
Temperatura de consumo	14ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

93 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4580577

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

56,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Puntuación Parker TWA	93 Puntos.
Referencia del producto	WAN4580577
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	56,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción	Venus de Cartoixà es el delicioso blanco del proyecto de Sara Pérez y René Barbier en Montsant. Se elabora exclusivamente con la variedad blanca cartoixà de cepas de 60 años de una parcela de suelos arcillocalcáreos cerca de Falset. Un vino muy especial que nace de la ambición por crear un blanco con un gran potencial de guarda. Exquisito con arroces cremosos, setas de temporada, platos con trufa o pescados guisados.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl. Aviso legal.

Por favor, tenga en cuenta.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

Errores de interpretación.

Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

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Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

Información adicional.

«Venus La Universal Blanc Montsant» es producido por Venus La Universal. «Venus La Universal Blanc Montsant» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Venus La Universal Blanc Montsant» es un producto de España. La región de producción de «Venus La Universal Blanc Montsant» es Cataluña. Está certificado con D.O. Montsant. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Venus La Universal Blanc Montsant» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Montsant. La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. El peso de «Venus La Universal Blanc Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Venus La Universal Blanc Montsant» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Montsant. «Venus La Universal Blanc Montsant» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Venus La Universal Blanc Montsant» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Venus La Universal Blanc Montsant» es de 14.5% Vol. El peso de «Venus La Universal Blanc Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Venus La Universal Blanc Montsant», en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, reflejos pajizos, tonos dorados y burbujas finas y persistentes. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical, dulce, eucalipto y sutil fondo vegetal. Finalmente, La cata de «Venus La Universal Blanc Montsant» en la fase gustativa destaca con concentrado, entrada dulce, sensaciones cremosas y flexible. Se recomienda maridar «Venus La Universal Blanc Montsant» con atún, carpaccio de ceps, quesos de pasta cremosa y aguacate con gambas. La temperatura óptima para consumir «Venus La Universal Blanc Montsant» es 14ºC.

El peso de «Venus La Universal Blanc Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Venus La Universal Blanc Montsant» es de 56,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Venus La Universal Blanc Montsant» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Venus de Cartoixà es el delicioso blanco del proyecto de Sara Pérez y René Barbier en Montsant. Se elabora exclusivamente con la variedad blanca cartoixà de cepas de 60 años de una parcela de suelos arcillocalcáreos cerca de Falset. Un vino muy especial que nace de la ambición por crear un blanco con un gran potencial de guarda. Exquisito con arroces cremosos, setas de temporada, platos con trufa o pescados guisados.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Montsant.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

DO Montsant y sus cifras.

Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.

El Consejo Regulador.

Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.

El estudio de las zonas.

El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.

Las Garnachas y Cariñenas.

Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.

Ejes de trabajo de la D.

O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.

Vino blanco D.O. Montsant

Selección de productos Vino blanco D.O. Montsant.
Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

Variedad:
Xarel·lo.

Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Vino blanco Xarel·lo

Selección de productos Vino blanco Xarel·lo.
Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

Ficha técnica.
Venus La Universal Blanc Xarel·lo Montsant 75 cl.

Vino blanco. Venus La Universal. Blanc. D.O. Montsant. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl..

Variedad.

Xarel·lo.

País de origen.

España.

Región de origen.

Cataluña.

Indicación geográfica.

D.O. Montsant.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

93 Puntos.

Nota de cata visual.

Reflejos rosados, Reflejos pajizos, Tonos dorados, Burbujas finas y persistentes.

Nota de cata olfativa.

Fruta tropical, Dulce, Eucalipto, Sutil fondo vegetal.

Nota de cata gustativa.

Concentrado, Entrada dulce, Sensaciones cremosas, Flexible.

Maridaje recomendado.

Atún, Carpaccio de ceps, Quesos de pasta cremosa, Aguacate con gambas.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Montsant.

Productor.

Venus La Universal.

Nombre.

Blanc.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4580577

Precio actual.

56,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Errores de interpretación.

Imagen del producto.

Descripción.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Denominación de Origen (D.O.)
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Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

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Variedad	Xarel·lo.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
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Formato	Botella.
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Contenido de alcohol	14.5% Vol.
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Nota de cata olfativa	Fruta tropical, Dulce, Eucalipto, Sutil fondo vegetal.
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Tipología	Vino blanco. D.O. Montsant.
Productor	Venus La Universal.
Nombre	Blanc.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Región de producción	La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
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Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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