Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Características.

Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Origen.

Productor.

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Nombre.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX.

Variedad.

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410161202915

Productor

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Nombre

Sánchez Romate Voy a Perderme PX.

Variedad

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaAndalucía.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Región de producción

La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410161202915

Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino dulce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Variedad.

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Violeta, Color cereza picota, Tono castaño.

Nota de cata olfativa.

Coco, Fruta negra madura, Uvas frescas, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa.

Suave, Taninos aterciopelados, Chocolate, Muy goloso.

Maridaje recomendado.

Quesos azules, Postres, Cocina mejicana.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino dulce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Variedad

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

15% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Violeta, Color cereza picota, Tono castaño.

Nota de cata olfativa

Coco, Fruta negra madura, Uvas frescas, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa

Suave, Taninos aterciopelados, Chocolate, Muy goloso.

Maridaje recomendado

Quesos azules, Postres, Cocina mejicana.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

25 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4560398

EAN.

8410161202915

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

13,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

Valoraciones

25 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4560398

EAN

8410161202915

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

13,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

25 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Selección de productos by Sánchez Romate.

56 Productos, La mejor selección de Sánchez Romate.

Sánchez Romate by PrivateCeller.es

Sánchez Romate Hnos: Marca.

Continuidad familiar.

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.




Avances técnicos.

Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.




Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Información adicional.

«Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es producido por Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos). En la elaboración de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» las variedades de uva que se utilizan son Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez. «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es un producto de España. La región de producción de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es Andalucía. Está certificado con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. El peso de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410161202915.

«Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. En la elaboración de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» las variedades de uva que se utilizan son Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez. «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 15% Vol. El peso de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», en su fase visual destacan las notas violeta, color cereza picota y tono castaño. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos coco, fruta negra madura, uvas frescas y frutas maduras. Finalmente, La cata de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» en la fase gustativa destaca con suave, taninos aterciopelados, chocolate y muy goloso. Se recomienda maridar «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con quesos azules, postres y cocina mejicana. La temperatura óptima para consumir «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es 6ºC - 8ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 25 valoraciones sobre «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410161202915. El peso de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 13,95 € en PrivateCeller.es. Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.




Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.




Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.




Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.




Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.




Vino dulce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Selección de productos Vino dulce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Variedad:
Pedro Ximénez.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.




Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.




Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.




Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.




Vino dulce Pedro Ximénez

Selección de productos Vino dulce Pedro Ximénez.
Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Ficha técnica.
Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Vino dulce. Sánchez Romate. Voy a Perderme PX. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalucía. España. Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez. 75 cl..
Variedad.

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Nota de cata visual.

Violeta, Color cereza picota, Tono castaño.

Nota de cata olfativa.

Coco, Fruta negra madura, Uvas frescas, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa.

Suave, Taninos aterciopelados, Chocolate, Muy goloso.

Maridaje recomendado.

Quesos azules, Postres, Cocina mejicana.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino dulce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Productor.

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Nombre.

Sánchez Romate Voy a Perderme PX.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410161202915

Valoraciones.

25 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4560398

Precio actual.

13,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Por favor, tenga en cuenta.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

Errores de interpretación.

Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

Descripción.

Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

Política de devoluciones.

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino dulceMoscatel de Alejandría, Pedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaAndalucía.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

15% Vol.

Nota de cata visual

Violeta, Color cereza picota, Tono castaño.

Nota de cata olfativa

Coco, Fruta negra madura, Uvas frescas, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa

Suave, Taninos aterciopelados, Chocolate, Muy goloso.

Maridaje recomendado

Quesos azules, Postres, Cocina mejicana.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Vino dulce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Productor

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Nombre

Sánchez Romate Voy a Perderme PX.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410161202915

Valoraciones

25 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4560398

Precio actual

13,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Por favor, tenga en cuenta

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

Errores de interpretación

Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

Imagen del producto

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

Descripción

Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.

Política de devoluciones

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Región de producción

La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Aviso Legal

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Opciones
Contactar
Checkout
Volver arriba
Producto actual
Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl
13.95
13.95
Comprar
«Sánchez Romate Voy a Perderme PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl»
Checkout
Categorías
Ultimos vistos