Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl. Origen.

Productor.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre.

Luis Pérez La Barajuela Raya.

Variedad.

Vino generosoPalomino Fino.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía.

Peso.

700 gr.

Productor

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre

Luis Pérez La Barajuela Raya.

Variedad

Vino generosoPalomino Fino.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaAndalucía.

Peso

700 gr.

Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino generoso.

Variedad.

Vino generosoPalomino Fino.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Peso.

700 gr.

Nota de cata visual.

Muy oscuro, Reflejos teja, Ámbar intenso.

Nota de cata olfativa.

Ciruelas, Maderas nobles, Tiza, Toques tostados.

Nota de cata gustativa.

Tinta china, Meloso, Paso ligero, Notas de café.

Maridaje recomendado.

Quesos ligeros, Torta de chicharrones, Tartaletas.

Temperatura de consumo.

12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología

Vino generoso.

Variedad

Vino generosoPalomino Fino.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Media Botella.

Capacidad

37 cl.

Contenido de alcohol

15% Vol.

Peso

700 gr.

Nota de cata visual

Muy oscuro, Reflejos teja, Ámbar intenso.

Nota de cata olfativa

Ciruelas, Maderas nobles, Tiza, Toques tostados.

Nota de cata gustativa

Tinta china, Meloso, Paso ligero, Notas de café.

Maridaje recomendado

Quesos ligeros, Torta de chicharrones, Tartaletas.

Temperatura de consumo

12ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial

Botella Medium.

Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl. Descripción.

Valoraciones.

47 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4562628

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

700 gr.

Precio actual.

35,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Referencia del producto

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

700 gr.

Precio actual

35,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

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Selección de productos by Luis Pérez.

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Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl.

Información adicional.

«Luis Pérez La Barajuela Raya» es producido por Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). «Luis Pérez La Barajuela Raya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Luis Pérez La Barajuela Raya» es un producto de España. La región de producción de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es Andalucía. El peso de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es de 700 gramos.

«Luis Pérez La Barajuela Raya» pertenece a la categoría Vino generoso. «Luis Pérez La Barajuela Raya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Luis Pérez La Barajuela Raya» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es de 15% Vol. El peso de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es de 700 gramos. Respecto a la cata de «Luis Pérez La Barajuela Raya», en su fase visual destacan las notas muy oscuro, reflejos teja y ámbar intenso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas, maderas nobles, tiza y toques tostados. Finalmente, La cata de «Luis Pérez La Barajuela Raya» en la fase gustativa destaca con tinta china, meloso, paso ligero y notas de café. Se recomienda maridar «Luis Pérez La Barajuela Raya» con quesos ligeros, torta de chicharrones y tartaletas. La temperatura óptima para consumir «Luis Pérez La Barajuela Raya» es 12ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 47 valoraciones sobre «Luis Pérez La Barajuela Raya». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Luis Pérez La Barajuela Raya» con una media de puntuación de 4.85 sobre 5. El peso de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es de 700 gramos. El precio final de venta de «Luis Pérez La Barajuela Raya» es de 35,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Palomino Fino.

Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl.

Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.




Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.




Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).




Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.




Vino generoso Palomino Fino

Selección de productos Vino generoso Palomino Fino.
Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl.

Ficha técnica.
Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino Media Botella 37 cl.

Vino generoso. Luis Pérez. La Barajuela Raya. Andalucía. España. Palomino Fino. Media Botella. 37 cl..
Variedad.

Vino generosoPalomino Fino.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Nota de cata visual.

Muy oscuro, Reflejos teja, Ámbar intenso.

Nota de cata olfativa.

Ciruelas, Maderas nobles, Tiza, Toques tostados.

Nota de cata gustativa.

Tinta china, Meloso, Paso ligero, Notas de café.

Maridaje recomendado.

Quesos ligeros, Torta de chicharrones, Tartaletas.

Temperatura de consumo.

12ºC.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología.

Vino generoso.

Productor.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre.

Luis Pérez La Barajuela Raya.

Peso.

700 gr.

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35,95 €

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Vino generosoPalomino Fino.

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12ºC.

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Tipología

Vino generoso.

Productor

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre

Luis Pérez La Barajuela Raya.

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700 gr.

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Precio actual

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