7,95 € | Vino tinto Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura D.O. Uclés Castilla la Mancha España Viura, Chardonnay 75 cl

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl.

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Referencia WAN4492047 Productor Península (28 Productos). D.O. Uclés
Castilla la Mancha, España.
Viura y Chardonnay.
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Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl. Origen.

Productor.

Península (Península Vinicultores).

Nombre.

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Uclés.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Uclés se encuentra en Gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Tiene como centro la localidad de Uclés y comprende viñedos de los municipios El Acebrón, Alcázar del Rey, Almendros, Belinchón, Carrascosa del Campo, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Huelves, Huete, Langa, Loranca del Campo, Paredes, Pozorrubio, Rozalén del Monte, Saelices, Tarancón, Torrubia del Campo, Tribaldos, Uclés, Valparaíso de Arriba, Valparaíso de Abajo, Vellisca, Villamayor de Santiago, Villarrubio y Zarza de Tajo, pertenecientes a la provincia de Cuenca, así como, Cabezamesada, Corral de Almaguer y Santa Cruz de la Zarza, de la provincia de Toledo. Es decir, comprende las zonas de llanura y media montaña de Toledo y Cuenca aledañas a la provincia de Madrid y pertenecientes a dos comarcas históricas: La Mancha y la Alcarria.

Peso.

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Productor	Península (Península Vinicultores).
Nombre	Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura.
Variedad	Viura, Chardonnay.
País de origen	España.
Región de origen	Castilla la Mancha.
Indicación geográfica	D.O. Uclés.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Uclés.
Región de producción	La región de producción de D.O. Uclés se encuentra en Gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Tiene como centro la localidad de Uclés y comprende viñedos de los municipios El Acebrón, Alcázar del Rey, Almendros, Belinchón, Carrascosa del Campo, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Huelves, Huete, Langa, Loranca del Campo, Paredes, Pozorrubio, Rozalén del Monte, Saelices, Tarancón, Torrubia del Campo, Tribaldos, Uclés, Valparaíso de Arriba, Valparaíso de Abajo, Vellisca, Villamayor de Santiago, Villarrubio y Zarza de Tajo, pertenecientes a la provincia de Cuenca, así como, Cabezamesada, Corral de Almaguer y Santa Cruz de la Zarza, de la provincia de Toledo. Es decir, comprende las zonas de llanura y media montaña de Toledo y Cuenca aledañas a la provincia de Madrid y pertenecientes a dos comarcas históricas: La Mancha y la Alcarria.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Uclés.

Variedad.

Viura, Chardonnay.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O. Uclés.
Variedad	Viura, Chardonnay.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl. Descripción.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Bolca Vasquez

29 Abr 2025, Hoy, 10:26 h.!

He probado muchos y este ha sido un descubrimiento casual totalmente recomendable

Selección de productos by Península.

28 Productos, La mejor selección de Península.

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl.

Información adicional.

«Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es producido por Península (Península Vinicultores). En la elaboración de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» las variedades de uva que se utilizan son Viura y Chardonnay. «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es un producto de España. La región de producción de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es Castilla la Mancha. Está certificado con D.O. Uclés. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Uclés. La región de producción de D.O. Uclés se encuentra en Gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Tiene como centro la localidad de Uclés y comprende viñedos de los municipios El Acebrón, Alcázar del Rey, Almendros, Belinchón, Carrascosa del Campo, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Huelves, Huete, Langa, Loranca del Campo, Paredes, Pozorrubio, Rozalén del Monte, Saelices, Tarancón, Torrubia del Campo, Tribaldos, Uclés, Valparaíso de Arriba, Valparaíso de Abajo, Vellisca, Villamayor de Santiago, Villarrubio y Zarza de Tajo, pertenecientes a la provincia de Cuenca, así como, Cabezamesada, Corral de Almaguer y Santa Cruz de la Zarza, de la provincia de Toledo. Es decir, comprende las zonas de llanura y media montaña de Toledo y Cuenca aledañas a la provincia de Madrid y pertenecientes a dos comarcas históricas: La Mancha y la Alcarria. El peso de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Uclés. En la elaboración de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» las variedades de uva que se utilizan son Viura y Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es de 12.5% Vol. El peso de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» con una media de puntuación de 5 sobre 5. El peso de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés» es de 7,95 € en PrivateCeller.es.

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Variedad:
Viura y Chardonnay.

Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl.

Variedad Viura.

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Origen.

La variedad viura, también muy conocida como macabeo, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva viura, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de viura la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva viura se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña viura es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva viura en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad viura es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Vino tinto Viura

Selección de productos Vino tinto Viura.
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Variedad Chardonnay.

Ver lista de Vino tinto Chardonnay.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino tinto Chardonnay

Selección de productos Vino tinto Chardonnay.
Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl.

Ficha técnica.
Península Dominio de Fontana Chardonnay Viura Uclés 75 cl.

Vino tinto. Península. Dominio de Fontana Chardonnay Viura. D.O. Uclés. Castilla la Mancha. España. Viura, Chardonnay. 75 cl..

Variedad.

Viura, Chardonnay.

País de origen.

España.

Región de origen.

Castilla la Mancha.

Indicación geográfica.

D.O. Uclés.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

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Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Uclés.

Productor.

Península (Península Vinicultores).

Nombre.

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