Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl. Origen.

Productor.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre.

Luis Pérez La Barajuela.

Variedad.

Vino tintoPedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre

Luis Pérez La Barajuela.

Variedad

Vino tintoPedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.

Variedad.

Vino tintoPedro Ximénez.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonos melosos, Elegante, Tonalidades púrpura.

Nota de cata olfativa.

Fondo ahumado, Abierto, Sensaciones balsámicas, Marcados tonos frutales.

Nota de cata gustativa.

Corpulento, Final intenso, Toques especiados.

Maridaje recomendado.

Pato con naranja, Pavo trufado, Guisos de montaña.

Temperatura de consumo.

6ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.

Variedad

Vino tintoPedro Ximénez.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

15.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Tonos melosos, Elegante, Tonalidades púrpura.

Nota de cata olfativa

Fondo ahumado, Abierto, Sensaciones balsámicas, Marcados tonos frutales.

Nota de cata gustativa

Corpulento, Final intenso, Toques especiados.

Maridaje recomendado

Pato con naranja, Pavo trufado, Guisos de montaña.

Temperatura de consumo

6ºC - 18ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

10 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4512102

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

81,06 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

72,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

10 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Precio actual

72,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Selección de productos by Luis Pérez.

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Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl.

Información adicional.

«Luis Pérez La Barajuela» es producido por Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). «Luis Pérez La Barajuela» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Luis Pérez La Barajuela» es un producto de España. El peso de «Luis Pérez La Barajuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Luis Pérez La Barajuela» pertenece a la categoría Vino tinto. «Luis Pérez La Barajuela» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Luis Pérez La Barajuela» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Luis Pérez La Barajuela» es de 15.5% Vol. El peso de «Luis Pérez La Barajuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Luis Pérez La Barajuela», en su fase visual destacan las notas tonos melosos, elegante y tonalidades púrpura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo ahumado, abierto, sensaciones balsámicas y marcados tonos frutales. Finalmente, La cata de «Luis Pérez La Barajuela» en la fase gustativa destaca con corpulento, final intenso y toques especiados. Se recomienda maridar «Luis Pérez La Barajuela» con pato con naranja, pavo trufado y guisos de montaña. La temperatura óptima para consumir «Luis Pérez La Barajuela» es 6ºC - 18ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 10 valoraciones sobre «Luis Pérez La Barajuela». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Luis Pérez La Barajuela» con una media de puntuación de 5 sobre 5. El peso de «Luis Pérez La Barajuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Luis Pérez La Barajuela» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Luis Pérez La Barajuela» es de 72,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Pedro Ximénez.

Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl.

Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vino tinto Pedro Ximénez

Selección de productos Vino tinto Pedro Ximénez.
Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl.

Ficha técnica.
Luis Pérez La Barajuela Pedro Ximénez 75 cl.

Vino tinto. Luis Pérez. La Barajuela. España. Pedro Ximénez. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoPedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15.5% Vol.

Nota de cata visual.

Tonos melosos, Elegante, Tonalidades púrpura.

Nota de cata olfativa.

Fondo ahumado, Abierto, Sensaciones balsámicas, Marcados tonos frutales.

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Corpulento, Final intenso, Toques especiados.

Maridaje recomendado.

Pato con naranja, Pavo trufado, Guisos de montaña.

Temperatura de consumo.

6ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.

Productor.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

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Luis Pérez La Barajuela.

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoPedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha

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Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

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15.5% Vol.

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Temperatura de consumo

6ºC - 18ºC.

Tipología

Vino tinto.

Productor

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Nombre

Luis Pérez La Barajuela.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Valoraciones

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Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Accesorios

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