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Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl.
EUR, Precio final!
D.O.C. SiciliaSicilia, Italia.
Moscato.Vino tinto Media Botella, 37 cl.
Referencia WAN4540833
Productor
Azienda Agricola Cos (19 Productos).
Tipo
Vino tinto.
D.O.C. Sicilia.
Entrega Miércoles 1 - Jueves 2 May.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Aestas Passito N.6.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Peso.
700 gr.
EAN.
8033749750204
Productor |
|
Nombre |
Aestas Passito N.6. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Peso |
700 gr. |
EAN |
8033749750204 |
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Media Botella.
Capacidad.
37 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Peso.
700 gr.
Nota de cata visual.
Reflejos siena, Tonos púrpura, Intensa lágrima, Rubí de capa media.
Nota de cata olfativa.
Toffee, Tabaco de pipa, Cautivador.
Nota de cata gustativa.
Toques dulces, Taninos frutales, Taninos fundidos, Ampuloso.
Maridaje recomendado.
Huevos con trufa, Hígado, Platos de carne elaborados.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Media Botella. |
Capacidad |
37 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Peso |
700 gr. |
Nota de cata visual |
Reflejos siena, Tonos púrpura, Intensa lágrima, Rubí de capa media. |
Nota de cata olfativa |
Toffee, Tabaco de pipa, Cautivador. |
Nota de cata gustativa |
Toques dulces, Taninos frutales, Taninos fundidos, Ampuloso. |
Maridaje recomendado |
Huevos con trufa, Hígado, Platos de carne elaborados. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl. Descripción.
Valoraciones.
17 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4540833
EAN.
8033749750204
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
700 gr.
Precio actual.
31,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
17 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4540833 |
EAN |
8033749750204 |
Accesorios |
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Precio actual |
31,95 € |
Cantidad mínima de compra |
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Posición lateral, botella horizontal. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl. Aviso legal.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Política de devoluciones.
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Selección de productos by Azienda Agricola Cos.
19 Productos, La mejor selección de Azienda Agricola Cos.
Azienda Agricola Cos by PrivateCeller.es
Azienda Agricola Cos: Marca.
Tres amigos para un proyecto.
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Son los productores de vino más jóvenes de Italia. Reciben en alquiler de Giuseppe Cilia, el padre de Giambattista, la antigua bodega familiar y el viñedo colindante de 3.60.40 hectáreas, en la histórica ciudad de Bastonaca. El 5 de octubre, cosechan la primera cosecha que producirá 1.470 botellas. COS comienza así su aventura que lo llevará a llevar a cabo una reestructuración radical de Cerasuolo di Vittoria. La compañía sigue los principios de la viticultura biodinámica para ayudar al viñedo a encontrar y mantener el equilibrio en armonía con la naturaleza y hacer que el vino exprese la profundidad del carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han apostado claramente por la territorialidad para la elaboración de sus vinos, principalmente en su opción por vinificar en ánforas de barro para conseguir un vino sin filtros. Con una exposición norte-sur, los viñedos de la bodega se extienden a unos 250 metros sobre el nivel del mar y expresan mágicamente el suelo siciliano: calcáreo, silíceo, de toba y de arcilla. Rigor y calidad son los principios que rigen la biodinámica adoptada por Cos en su camino a la excelencia. El resultado es un Cerasuolo de Vittoria que envejece hasta un año en grandes barriles y se cuenta, añada tras añada, entre los grandes referentes de la denominación: Suave, profundo, amplio y expresivo. Con la selección Pithos, la bodega elabora sus vinos mediante vinificaciones de muy antigua tradición: en terracota y sobre sus lías.
Cosechas.
- Así en 2000 nació Pithos, Cerasuolo di Vittoria fermentado y envejecido completamente en ánforas. - En el 2003, una vez que se completaron los trabajos de restauración en el edificio Fontane, se traslada la sede.
- 2005 será el año de la primera cosecha de denominación de origen controlada y garantizada, la única en Sicilia.
- La cosecha de 2007 será en las nuevas instalaciones que inaugura la bodega y marcará otro capítulo más en la historia de esta empresa. Los pequeños tambores de madera, darán paso definitivamente a las 150 ánforas, una de las más amplias que existen.
Hoy Cos es sinónimo de Cerasuolo di Vittoria pero también de rigor y calidad. A esta compañía, a la intuición de estos tres amigos, le debemos el renacimiento del área de Vittoria y sus xtraordinarios vinos.
Los vinos.
La fermentación es espontánea y el uso de levaduras indígenas son también ingredentes clave en la elaboración de sus vinos. Nero di Lupo, un gran Nero d'Avola de equilibrio excepcional, y Frappato, una perfecta conjunción de agilidad y profundidad. En su colección de blancos encontramos el brío y la autenticidad de su Zibbibo in Pithos, y la intriga de su Ramì, un espléndido coupage de variedades autóctonas envejecidas en acacia; pero sobre todo, su grandioso passito Aestas Siciliae, un vino dulce que cautiva. Durante más de tres mil años, esta tierra ha sido el hogar de la vid. Un legado extraordinario que hemos recogido con humildad y transgresión. Nuestra búsqueda de una forma artística de concebir el vino nos ha llevado a medirnos frente a los desafíos de un camino difícil, pero tan satisfactorio que nunca nos hemos detenido. Y así es como, durante más de treinta años, hemos estado vertiendo historia en los vasos, nuestra historia y la de nuestra tierra. No hemos seguido ninguna moda, solo la pasión y la curiosidad por un mundo que en aquellos días en Sicilia todavía era desconocido para la mayoría de la gente. Nos hemos recuperado, transmitido y mejorado con el conocimiento actual, un producto de excelencia, que habla de nosotros, que nos dice cómo estábamos.
Nuestro trabajo.
COS Farm sigue los principios de la agricultura biodinámica, un método de cultivo basado en la visión del filósofo Rudolf Steiner, que incorpora la idea de la agricultura orgánica e invita a considerar el suelo como un sistema único y la vida que se desarrolla en él. Con esto en mente, y con un espíritu crítico que adapta los principios de la biodinámica a las enseñanzas de una tradición milenaria, COS cultiva sus viñedos con la una atención extrema, con técnicas de poda que respetan mejor la vid y las uvas. La agricultura biodinámica significa respeto, significa no pedir más de lo que la naturaleza puede ofrecer. Es por esta razón que en COS hemos desarrollado proyectos relacionados con la fitodepuración de las aguas residuales de la bodega y el compostaje de residuos de poda, a través de un método de creación de compost que no utiliza productos químicos o reparaciones artificiales. Para nosotros, la biodinámica no es una moda, sino una sabiduría que proviene del respeto, la pasión por el trabajo, el amor a la vida.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl.
Información adicional.
«Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es producido por Azienda Agricola Cos. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscato, 100% Moscato. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es un producto de Italia. La región de producción de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es Sicilia. Está certificado con D.O.C. Sicilia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Sicilia. El peso de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es de 700 gramos. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8033749750204.
«Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Sicilia. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscato, 100% Moscato. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es de 14% Vol. El peso de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es de 700 gramos. Respecto a la cata de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia», en su fase visual destacan las notas reflejos siena, tonos púrpura, intensa lágrima y rubí de capa media. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, tabaco de pipa y cautivador. Finalmente, La cata de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» en la fase gustativa destaca con toques dulces, taninos frutales, taninos fundidos y ampuloso. Se recomienda maridar «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» con huevos con trufa, hígado y platos de carne elaborados. La temperatura óptima para consumir «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es 10ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 17 valoraciones sobre «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» con una media de puntuación de 4.94 sobre 5. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8033749750204. El peso de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es de 700 gramos. El precio final de venta de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» es de 31,95 € en PrivateCeller.es.
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Variedad:
Moscato.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl.
Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Vino tinto Moscato
Selección de productos Vino tinto Moscato.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl.
Ficha técnica.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Moscato Sicilia Media Botella 37 cl.
Vino tinto. Azienda Agricola Cos. Aestas Passito N.6. D.O.C. Sicilia. Sicilia. Italia. Moscato. Media Botella. 37 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Media Botella.
Capacidad.
37 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Nota de cata visual.
Reflejos siena, Tonos púrpura, Intensa lágrima, Rubí de capa media.
Nota de cata olfativa.
Toffee, Tabaco de pipa, Cautivador.
Nota de cata gustativa.
Toques dulces, Taninos frutales, Taninos fundidos, Ampuloso.
Maridaje recomendado.
Huevos con trufa, Hígado, Platos de carne elaborados.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Aestas Passito N.6.
Peso.
700 gr.
EAN.
8033749750204
Valoraciones.
17 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4540833
Precio actual.
31,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
|
Formato |
Media Botella. |
Capacidad |
37 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Nota de cata visual |
Reflejos siena, Tonos púrpura, Intensa lágrima, Rubí de capa media. |
Nota de cata olfativa |
Toffee, Tabaco de pipa, Cautivador. |
Nota de cata gustativa |
Toques dulces, Taninos frutales, Taninos fundidos, Ampuloso. |
Maridaje recomendado |
Huevos con trufa, Hígado, Platos de carne elaborados. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Tipología |
|
Productor |
|
Nombre |
Aestas Passito N.6. |
Peso |
700 gr. |
EAN |
8033749750204 |
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4540833 |
Precio actual |
31,95 € |
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Consumo |
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Poco conocido aún, pero de lo mejorcito
Grata sorpresa. Más que recomendable
Más que un descubrimiento es un redescubrimiento. Muy bueno
Lo recomiendo. Esta rico
¡El mejor!
Este es uno de los tres mejores que he probado en los últimos años. ¡Realmente te recomiendo que lo pruebes!.
Qué regalo más original
Para disfrutar
Uno de los mejores
Suave y delicioso. Comienza bien y termina bien. Hay una riqueza que puedo ver, que a menudo solo se ve en productos mucho más costosos que este.
Excelente.
Afrutado y amable. Gana mucho con algo de tiempo.
Un buen trago para apreciarlo
Genio y figura
Está un peldaño por encima de los de su segmento
Fresco y profundo.
Excelente equilibrio entre la frescura, la salinidad, la mineralidad de la maduración, un buen compañero de comida, pero también tiene mucha estructura y, por lo tanto, es un placer en sí mismo. Para mí, uno de los mejores!.
Me dejo llevar por si me gusta o no. Este está muy bueno
Este es un vino tinto con mucho cuerpo, muy diferente de los que he probado. Un aroma agradable. Pueden confundirlo fácilmente con algo mucho más caro. Este es un buen vino tinto a un precio excelente
El trabajo realizado para crear este vino tinto ha tenido su recompensa
Uno de los mejores que he tenido el placer de probar