Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

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Lunes 16 - Martes 17 Diciembre.

D.O.C. Alto Adige
Trentino-Alto Adige, Italia.
Pinot Negro.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4543594 Productor Lageder (27 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C. Alto Adige.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl. Origen.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Alto Adige.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Lageder (Alois Lageder).
Variedad	Pinot Negro.
País de origen	Italia.
Región de origen	Trentino-Alto Adige.
Indicación geográfica	D.O.C. Alto Adige.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Alto Adige.

Variedad.

Pinot Negro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Claro, Muy oscuro, Menisco violáceo, Tonalidades púrpura.

Nota de cata olfativa.

Sándalo, Salino, Picante, Tímido.

Nota de cata gustativa.

Uvas frescas, Ciruela madura, Buen peso de fruta negra.

Maridaje recomendado.

Patatas, Habas a la catalana, Guisantes con jamón, Carne roja estofada.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C. Alto Adige.
Variedad	Pinot Negro.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Claro, Muy oscuro, Menisco violáceo, Tonalidades púrpura.
Nota de cata olfativa	Sándalo, Salino, Picante, Tímido.
Nota de cata gustativa	Uvas frescas, Ciruela madura, Buen peso de fruta negra.
Maridaje recomendado	Patatas, Habas a la catalana, Guisantes con jamón, Carne roja estofada.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4543594

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4543594
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl. Aviso legal.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Selección de productos by Lageder.

27 Productos, La mejor selección de Lageder.

Lageder by PrivateCeller.es

Alois Lageder: Marca.

Respeto por la naturaleza.

La bodega Alois Lageder en Alto Adige comprende cincuenta y cinco hectáreas de viñedos propios de la familia, que se gestionan sobre la base de principios biodinámicos. Nuestro enfoque holístico se refleja en nuestras actividades vitivinícolas, nuestras relaciones de larga data con numerosos viticultores y nuestra ambición de crear conciencia para una agricultura que esté en sintonía con la naturaleza. La biodinámica, del griego bios que significa vida y dinamikòs que significa movimiento, es un método empleado para la renovación de la agricultura que se basa en los principios de la antroposofía, una visión desarrollada por el filósofo austríaco Rudolf Steiner a principios del siglo XX. La visión antroposófica es que una granja es un microcosmos cerrado que contiene una variedad de plantas y animales. Un paisaje cultural también es un sistema cerrado que involucra el suelo, las plantas y la naturaleza. Nuestro objetivo como viticultores es mantener y desarrollar este complejo ecosistema.

Vinos de alta calidad.

Nuestras raíces se remontan a 1823 cuando el joven artesano Johann Lageder se estableció como comerciante de vinos en Bolzano. Sus sucesores comenzaron a producir sus propios vinos y adquirieron varios viñedos. Alois III, el bisnieto del fundador de la empresa, vio la variedad de zonas climáticas en Alto Adige como una de las fortalezas de la región y en 1934 compró la finca vinícola Löwengang en Magrè, en la parte sur del Alto Adige. Pronto los viticultores más pequeños también comenzaron a suministrarle uvas. Cuando Alois III murió inesperadamente en 1963, Alois IV tenía solo 12 años. En consecuencia, su esposa Christiane y su hija mayor Wendelgard administraron la herencia de manera provisional. Luego, desde mediados de la década de 1970, Alois IV, junto con su hermana y su esposo y enólogo Luis von Dellemann, se propusieron reposicionar la bodega con un enfoque estricto en la calidad y los métodos innovadores en el viñedo y la bodega. Hoy en día, los viñedos familiares de 50 hectáreas se cultivan biodinámicamente.

Nada de herbicidas ni pesticidas.

En el nivel práctico, esto significa trabajar sin productos químicos y productos sintéticos para la protección de las plantas, es decir, herbicidas, insecticidas, fungicidas y fertilizantes minerales, y utilizar las preparaciones biodinámicas y las infusiones homeopáticas. Promovemos la biodiversidad sembrando plantas de cobertura del suelo y plantando arbustos, introduciendo animales en los viñedos y fertilizando el suelo con compost. Todas estas medidas conducen a una mejor calidad del suelo y fertilidad de la vid. Nuestro objetivo es siempre desarrollar y mantener un ciclo natural. En la bodega trabajamos de acuerdo con los estrictos principios de Demeter Italia. Vemos un viñedo como un organismo vivo, como el producto de un ecosistema complejo, que representa un microcosmos en relación con el macrocosmos. Al tener en cuenta los ciclos y ritmos de la naturaleza, es decir, las influencias cósmicas como las del sol, la luna y las estrellas, podemos hacer uso de sus fuerzas. Esa es la clave para una agricultura exitosa porque entonces trabajamos con y no contra la naturaleza. El hombre moderno de este siglo, a menudo ya no ve las interrelaciones naturales y pierde el conocimiento práctico que nuestros antepasados adquirieron a través de la observación a través de milenios.

Innovación, desarrollo e investigación.

Para nosotros, el vino es una suma de diferentes componentes que nos gustaría explorar, descubrir y vincular. La naturaleza cambia constantemente y también las condiciones en nuestra región Alto Adige. Es solo cuando nos atrevemos a probar algo diferente y empujamos los límites que podemos desarrollar y finalmente cuestionar y aumentar de manera sostenible la calidad en medio de circunstancias cambiantes. Si queremos luchar por la vivacidad, frescura y precisión en nuestros vinos también en el futuro, debemos entender las condiciones naturales y cómo podemos jugar con diferentes componentes. Hay muchas preguntas que nos hacemos y que no siempre se pueden responder con claridad: ¿Cómo podemos tratar con diferentes altitudes?. ¿Qué acentos podemos establecer con diferentes tiempos de cosecha?. ¿Qué efecto tiene la piedra caliza en el vino?. ¿Cómo influye el suelo volcánico en las variedades de uva?. ¿Cómo cambia la estructura de un vino la cantidad más pequeña de procesamiento de racimo completo?. ¿Las variedades de uva como Tannat, Blatterle o Manzoni Bianco realmente jugarán un papel en Alto Adigein en el futuro?. Estas y otras preguntas son las que nos gustaría explorar para mejorar continuamente la calidad de nuestros vinos.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Información adicional.

«Lageder Alto Adige» es producido por Lageder (Alois Lageder). «Lageder Alto Adige» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Lageder Alto Adige» es un producto de Italia. La región de producción de «Lageder Alto Adige» es Trentino-Alto Adige. Está certificado con D.O.C. Alto Adige. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Lageder Alto Adige» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Alto Adige. La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia. El peso de «Lageder Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Lageder Alto Adige» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Alto Adige. «Lageder Alto Adige» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Lageder Alto Adige» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Lageder Alto Adige» es de 12% Vol. «Lageder Alto Adige» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Lageder Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Lageder Alto Adige», en su fase visual destacan las notas claro, muy oscuro, menisco violáceo y tonalidades púrpura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sándalo, salino, picante y tímido. Finalmente, La cata de «Lageder Alto Adige» en la fase gustativa destaca con uvas frescas, ciruela madura y buen peso de fruta negra. Se recomienda maridar «Lageder Alto Adige» con patatas, habas a la catalana, guisantes con jamón y carne roja estofada. La temperatura óptima para consumir «Lageder Alto Adige» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Lageder Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Lageder Alto Adige» es de 19,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Lageder Alto Adige» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O.C. Alto Adige.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Vino Alto Adige.

La Denominación de Origen Controlada DOC garantiza el cumplimiento de disposiciones estrictas que van desde los rendimientos máximos en el viñedo hasta el contenido de acidez en la botella. No sin razón, la Ley Italiana del Vino, No.238 del 12 de diciembre de 2016, coloca a los vinos DOC y DOCG, así como a los vinos de viñedos individuales, en la cúspide de la pirámide de calidad. En la vinificación de Alto Adige, las Denominaciones de Origen Controladas "Alto Adige" o "Südtiroler" y "Lago di Caldaro" o "Kalterersee" se utilizan para la identificación de los vinos DOC. Los viticultores pueden confiar en que solo las bodegas controladas pueden reclamar el estado de DOC por sí mismos y anunciarse con él. La designación "Alto Adige" puede ser llevada por todas las variedades comunes de uva Alto Adige que cumplan con las disposiciones del DOC. La variedad de uva involucrada debe indicarse adicionalmente (como “Alto Adige Lagrein”). Sin otra adición, esta designación por sí sola solo puede usarse para vino espumoso y para vinos blancos “Alto Adige Bianco”. Si el vino "Lago di Caldaro" o "Kalterersee" se produce en una de las zonas vitivinícolas de Alto Adige, entonces se pueden usar las palabras "Alto Adige" o "Südtirol" y la designación adicional "classico" o "klassisch". Los vinos de alta calidad también pueden salir al mercado como "superiore" o "Auslese". En el valle de Isarco, se producen casi exclusivamente vinos blancos. La única excepción está formada por el "Klausner Laitacher". La designación "Alto Adige Valle Isarco" o "Südtirol Eisacktaler" debe ir seguida de una designación de variedad o ubicación. Las variedades de uva permitidas para los vinos blancos son Sylvaner, Veltliner, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer y Riesling. La "Santa Maddalena" florece en las laderas al norte de Bolzano y es un vino clásico de Schiava (Vernatsch) que también puede contener hasta un 15% de Lagrein o Pinot Noir. Si el vino proviene de las zonas de St. Magdalena, St. Justina, Rentsch, Leitach o St. Peter, puede llevar la designación adicional "classico - klassisch". Esta designación solo puede usarse para vinos blancos del área de Terlan. Sin una lista de la variedad de uva, "Alto Adige Terlano" o "Südtirol Terlaner" es un vino blanco cuvée que contiene un mínimo de 50% de Pinot Blanc y/o Chardonnay. El vino “Alto Adige Meranese” o “Südtirol Meraner” crece en la zona de cultivo alrededor de Merano y se elabora solo con la variedad de uva Vernatsch (Schiava). En la zona DOC más nueva de Alto Adige, las uvas permitidas son Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Gewürztraminer, Schiava (Vernatsch) y Pinot Noir. La designación "Alto Adige Valle Venosta" o "Südtirol Vinschgau" siempre debe ir seguida de la designación varietal. El "Colli di Bolzano" ("Bozner Leiten") es un Schiava (Vernatsch) cuya zona de cultivo se encuentra como un cinturón alrededor del área de Santa Maddalena (St. Magdalena).

El terreno y el clima.

El secreto está en los detalles. En Alto Adige, el proceso de formación de los Alpes resultó en la creación de un mosaico de los más variados tipos de suelo, dando forma al paisaje de la provincia de una manera tan variada que el microclima cambia en solo unos pocos kilómetros. Cítricos y montañas cubiertas de nieve en los espacios más cercanos: los viticultores de Alto Adige han desarrollado una fuerza única a partir de esto. En los valles entre las montañas y en las laderas soleadas, han estudiado las condiciones ideales para cultivar más de veinte variedades diferentes de uva, con altitudes que van desde los 200 a 1,000 metros sobre el nivel del mar, precisamente donde cada variedad florece mejor. Con trescientos días de sol al año y un clima templado alpino continental, Alto Adige no solo es una de las zonas de vacaciones más populares de Europa, sino que también es una región vitivinícola excepcional.Protegido por altos picos y cadenas montañosas en el extremo sur de los Alpes, Alto Adige se encuentra en una situación de isla climática. Esta excepción geográfica ofrece condiciones geológicas únicas para la vitivinicultura. Los glaciares, los valles apartados y los viñedos soleados se encuentran muy juntos, a solo unos kilómetros el uno del otro. La variedad escénica de Alto Adige y las condiciones geológicas ofrecen un terreno fértil para la biodiversidad. Esa es precisamente la fuente de ese cuvée rico en minerales que se encuentra como su propia identidad en la multitud de variedades de Alto Adige. En unos pocos cientos de metros, la composición de los suelos en los viñedos de Alto Adige puede cambiar: pórfido volcánico alrededor de Bolzano, suelos de roca primitiva resistida con cuarzo, pizarra y mica en el valle de Isarco y Val Venosta, hasta rocas calcáreas y dolomitas. en la parte sur de la provincia.

Variedad de uvas.

A pesar de su tamaño modesto, la región vitivinícola de Alto Adige ofrece un espectro notable de variedades de uva. Y no son solo las vides indígenas de Lagrein y Schiava (Vernatsch) las que se han asentado con un gusto especial por el terroir Alto Adige. Justo al lado de ellos prosperan muchas otras variedades de vinos tintos y blancos nobles, vivos y potentes que revelan sus aromas bien definidos entre picos alpinos nevados y cipreses mediterráneos. El carácter de las variedades de vino es perfeccionado por los enólogos con habilidad e instinto, creando un nivel de calidad que ha causado una sensación internacional. El porcentaje de vino tinto que se produce es en torno al 38% y el blanco el 62%, perteneciendo el 98% a la DOC.

Vino tinto D.O.C. Alto Adige

Selección de productos Vino tinto D.O.C. Alto Adige.
Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Variedad:
Pinot Negro.

Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Ficha técnica.
Lageder Pinot Negro Alto Adige 75 cl.

Vino tinto. Lageder. D.O.C. Alto Adige. Trentino-Alto Adige. Italia. Pinot Negro. 75 cl..

Variedad.

Pinot Negro.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Trentino-Alto Adige.

Indicación geográfica.

D.O.C. Alto Adige.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Claro, Muy oscuro, Menisco violáceo, Tonalidades púrpura.

Nota de cata olfativa.

Sándalo, Salino, Picante, Tímido.

Nota de cata gustativa.

Uvas frescas, Ciruela madura, Buen peso de fruta negra.

Maridaje recomendado.

Patatas, Habas a la catalana, Guisantes con jamón, Carne roja estofada.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Alto Adige.

Productor.

Lageder (Alois Lageder).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4543594

Precio actual.

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País de origen.

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D.O.C. Alto Adige.

Región de producción.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Pinot Negro.
País de origen	Italia.
Región de origen	Trentino-Alto Adige.
Indicación geográfica	D.O.C. Alto Adige.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual	Claro, Muy oscuro, Menisco violáceo, Tonalidades púrpura.
Nota de cata olfativa	Sándalo, Salino, Picante, Tímido.
Nota de cata gustativa	Uvas frescas, Ciruela madura, Buen peso de fruta negra.
Maridaje recomendado	Patatas, Habas a la catalana, Guisantes con jamón, Carne roja estofada.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C. Alto Adige.
Productor	Lageder (Alois Lageder).
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4543594
Precio actual	19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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