«Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es producido por Damiano Ciolli. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cesanese, 100% Cesanese. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es un producto de Italia. La región de producción de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es Lazio. Está certificado con D.O.C. Cesanese di Olevano Romano. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Cesanese di Olevano Romano. La región de producción de D.O.C. Cesanese di Olevano Romano se encuentra en La provincia de Roma, en la región de Lazio, Italia. El peso de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Cesanese di Olevano Romano. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cesanese, 100% Cesanese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es de 13.5% Vol. «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano», en su fase visual destacan las notas claro, rojo frambuesa, reflejos azulados y profundo rojo rubí. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos uvas frescas, nobles maderas y cacao fino. Finalmente, La cata de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» en la fase gustativa destaca con voluptuoso, paso caliente y equilibrado fruta-madera. Se recomienda maridar «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» con sepia, pescados con salsas cremosas, ternera guisada y carrilleras de cerdo confitadas. La temperatura óptima para consumir «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» es de 37,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Damiano Ciolli Cirsium Reserva Cesanese di Olevano Romano» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

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