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Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. CigalesCastilla y León, España.
Tempranillo.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4552139
Productor
Carlos Moro (17 Productos).
Tipo
Vino tinto.
D.O. Cigales.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl. Características.
Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar. Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella.
Nombre del viñedo: Finca Valdehierro.
Superficie del viñedo: 3 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1943.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Carlos Moro (Bodega Carlos Moro).
Nombre.
Carlos Moro Finca Valdehierro.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cigales.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8436532093241
Productor |
|
Nombre |
Carlos Moro Finca Valdehierro. |
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8436532093241 |
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Volumen de producción.
7.875 Litros / 10.500 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
16 Meses.
Barricas de crianza.
Roble.
Nota de cata visual.
Brillante, Oscuro, Rojo cardenalicio.
Nota de cata olfativa.
Intenso, Fruta negra, Regaliz, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Aromas terciarios.
Nota de cata gustativa.
Aterciopelado, Equilibrado, Elegante, Taninos dulces.
Maridaje recomendado.
Carne de venado, Cordero asado, Embutidos curados.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Volumen de producción |
7.875 Litros / 10.500 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
16 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble. |
Nota de cata visual |
Brillante, Oscuro, Rojo cardenalicio. |
Nota de cata olfativa |
Intenso, Fruta negra, Regaliz, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Aromas terciarios. |
Nota de cata gustativa |
Aterciopelado, Equilibrado, Elegante, Taninos dulces. |
Maridaje recomendado |
Carne de venado, Cordero asado, Embutidos curados. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
20 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Ranking de Popularidad.
Posición 208 (Jul/Ago/Sep/2024 - Vino tinto).
Acerca de la valoración.
Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente.
Última actualización: Julio/Agosto/Septiembre/2024.
Referencia del producto.
WAN4552139
EAN.
8436532093241
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
32,17 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
28,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Nombre del viñedo: Finca Valdehierro.
Superficie del viñedo: 3 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1943.
Valoraciones |
20 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Ranking de Popularidad |
Posición 208 (Jul/Ago/Sep/2024 - Vino tinto). |
Acerca de la valoración |
Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente. |
Referencia del producto |
WAN4552139 |
EAN |
8436532093241 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
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Precio actual |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar. Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella. Nombre del viñedo: Finca Valdehierro. Superficie del viñedo: 3 hectáreas. Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea. Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1943. |
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Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es producido por Carlos Moro (Bodega Carlos Moro). «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo, 100% Tempranillo. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es un producto de España. La región de producción de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es Castilla y León. Está certificado con D.O. Cigales. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Cigales. La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales. El peso de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436532093241.
«Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Cigales. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo, 100% Tempranillo. Carlos Moro produce anualmente 7.875 Litros / 10.500 Botellas de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es de 14.5% Vol. El peso de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es envejecido durante 16 Meses en barricas de roble. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble. Respecto a la cata de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales», en su fase visual destacan las notas brillante, oscuro y rojo cardenalicio. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fruta negra, regaliz, especias, fruta roja madura, mineral y aromas terciarios. Finalmente, La cata de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» en la fase gustativa destaca con aterciopelado, equilibrado, elegante y taninos dulces. Se recomienda maridar «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» con carne de venado, cordero asado y embutidos curados. La temperatura óptima para consumir «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es 16ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 20 valoraciones sobre «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» con una media de puntuación de 4.75 sobre 5. «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» ocupa la posición #208 en el ranking de popularidad de PrivateCeller.es en la categoría Vino tinto. Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente (Última actualización: Julio/Agosto/Septiembre/2024). «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436532093241. El peso de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Carlos Moro Finca Valdehierro Crianza Cigales» es de 28,95 € en PrivateCeller.es. Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar. Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella. Nombre del viñedo: Finca Valdehierro. Superficie del viñedo: 3 hectáreas. Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea. Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1943.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Cigales.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Suelo, clima y ciclo biológico.
La comarca de Cigales que protege la Denominación de Origen, se extiende por el sector norte de la Depresión del Duero, por una superficie de 574 km2, a ambos márgenes del río Pisuerga. Los viñedos se encuentran a una altitud media de 750 metros y comprende desde parte del término municipal de Valladolid (Pago “El Berrocal”), hasta el palentino de Dueñas, incluyendo además Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Trigueros del Valle y Valoria la Buena.
Desde el punto de vista geomorfológico, el territorio corresponde al Mioceno. El suelo está formado por Sedimentos terciarios y cuaternarios: arenas, calizas y gredas yesíferas, que reposan sobre arcillas y margas. El suelo tiene una estructura granular débil, de fina o media, con escasa pedregosidad y carente de materia orgánica (0,7 a 1,6%). Apoyándose sobre arcillas y margas y a veces con arenas y gravas. Su contenido en caliza es muy variable, oscilando de 1% en Santovenia al 35% en Valoria. En general contiene suficiente potasio, pero es pobre en fósforo. Su ph se halla en torno al 8,1. En cuanto al clima, Corresponde al continental con influencia atlántica, con fuertes oscilaciones térmicas, tanto durante el día como a lo largo del año. Caracterizado por su irregularidad pluviométrica y su fuerte sequía estival; los inviernos son crudos y prolongados con heladas y nieblas frecuentes y predominio de vientos Poniente y Abrego. La insolación media anual se cifra en 2.616 horas, con una máxima de 371 horas en julio, y un mínimo de 87 horas en diciembre. La precipitación media anual es de 407 mm. que se reparten en 93 días al año. La temperatura media anual es de 12,2º C, con una oscilación térmica que varía entre 39º C y -6º C. La brotación se da en la segunda quincena de abril; la floración: Del 10 al 20 de junio; la vendimia: Desde la segunda quincena de septiembre hasta la primeros de octubre y la caída de la hoja coincide con la segunda quincena de octubre.
Las variedades autorizadas.
En cuanto a las variedades autorizadas tintas, tenemos las siguientes: El tempranillo, es una de las variedades principales en esta Denominación, ocupa el 70% de la superficie vitícola; productora de excelentes rosados por su potencial aromático, color, riqueza en extracto y aporte de color violáceo a los vinos. Otra variedad es la Garnacha, que aporta al vino frescura, finura, grado alcohólico, fructuosidad y suavidad. Otra de las variedades tintas es el Cabernet Sauvignon; esta variedad, el Cabernet Sauvignon, porta estructura, aromas, sabores vegetales elegantes y toques violetas. En la boca, se presentan como vinos muy carnosos, con mucha estructura. El vino se caracteriza por su consistencia y longevidad, con mucho cuerpo y aromático. Otra de las variedades tintas, el Syrah, aporta aromas profundos a frutas silvestres y violetas.. Es un vino especiado y de acidez destacable. En vinos jóvenes tiene aromas agradables a violeta, cassis, fruta negra. En crianza se desarrollan aromas ahumados, coco, especias. Adquieren gran personalidad a medida que envejecen. Por último, el Merlot, variedad autorizada tinta, que se caracteriza por su finura y suavidad sin dejar de ser aromático y carnoso, es una variedad que se complementa muy bien con Garnacha para vinos jóvenes y con Cabernet Sauvignon y Tempranillo para la crianza. Con respecto a las variedades autorizadas blancas, tenemos el Verdejo, que se vinifica en mezcla con el resto de variedades, para la obtención de rosados; comunicando a éstos su gran potencial aromático, su brillantez y, en definitiva, su calidad. Otra uva autorizada, el Albillo, produce mostos muy azucarados y aromáticos, se utiliza en la elaboración de rosados y también en la elaboración de los tintos, a los que comunica gran finura. Y por último, el Sauvignon Blanc, uva autorizada blanca, que aporta unas características aromáticas más definidas y abundantes que las que actualmente resultan en nuestros rosados, dándole su peculiar toque mineral, herbáceo y floral que resalta su capacidad aromática clásica.
Los vinos.
Lo que ha venido caracterizando los elementos diferenciales en los vinos rosados de Cigales ha sido la elaboración en blanco con mezcla de variedades tintas y blancas, teniendo en cuenta el asentamiento de dichas variedades a nuestro suelo, clima y prácticas culturales. A lo largo de los años se han realizado experiencias, colaborando con la estación enológica de Castilla y León, llegando a la conclusión que elaborando con unas proporciones idóneas de variedades blancas (albillo, verdejo y sauvignon blanc) con variedades tintas (tempranillo, garnacha, merlot y syrah), el vino rosado obtenido es el típico de Cigales, elaborado a partir de las variedades blancas y tintas principales y autorizadas con un mínimo del 50% de las variedades principales.pero cumpliendo las expectativas que actualmente exige el mercado de color, aromas y sabor. A partir del año 1985, paulatinamente se ha ido reconvirtiendo el viñedo, dando lugar a plantaciones con variedades en proporciones adecuadas para elaborar rosados pero también para poder realizar experiencias con tintos. Los vinos tintos de cigales, elaborado a partir de las variedades tintas principales Tempranillo y Garnacha Tinta y Gris y autorizadas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, con un mínimo del 50% de las variedades principales. Los vinos blancos, elaborados a partir de las variedades blancas principales Verdejo y autorizadas, Albillo Mayor, Viura y Sauvignon Blanc, con un mínimo del 50% de la variedad blanca principal. Los vinos espumosos, Elaborado a partir de variedades blancas y tintas principales y autorizadas, con un mínimo para los secos, semisecos, Brut o Brut Nature del 50% de las variedades principales. Los vinos dulces, elaborados a partir de variedades blancas y tintas principales y autorizadas, conservando parte de los azúcares naturales de la uva, con un mínimo del 50% de las variedades principales.
El consejo DO.
La Denominación de Origen Cigales comenzó a funcionar como tal en el año 1991, una juventud sin embargo engañosa, porque según consta documentalmente, ya en el siglo X aparecen propietarios de viñedos en distintos municipios de la comarca como Cubillas o Corcos. Los primeros pobladores de la comarca fueron los vacceos, sometidos por los romanos en el siglo II a. C.; más tarde llegarían invasiones de bárbaros germanos y árabes. La reconquista trajo gente de otras regiones que mezclaron su sangre con la de los grupos aislados supervivientes, dando lugar a la población existente en la actualidad. Estas tierras conservan innumerables huellas de un pasado esplendoroso. Numerosos castillos jalonan sus municipios, como el de Trigueros del Valle, el de Fuensaldaña -hoy sede de las Cortes de Castilla y León- o el de Mucientes, donde permaneció Juana La Loca. Junto a los castillos, y cuando la paz se iba consolidando, comenzaron a extenderse los viñedos, especialmente propiedad de los monasterios, que necesitaban el vino tanto para el culto como para su consumo privado. En Dueñas, en el palacio de los Condes de Buendía, estuvo Fernando el Católico disfrazado de arriero para conocer a Isabel y preparar los esponsales y allí volvió de nuevo cuando enviudó para unirse con Germana de Foix. En Cigales se enfrentaron extutores y validos de Alfonso XI “el Justiciero”; se reconcilió Pedro I “El Cruel” con sus hermanos bastardos, y también lo hizo Juan II con los Infantes de Aragón. Los vinos de Cigales alcanzaron gran fama en España y en el exterior. Cuando la filoxera invadió los viñedos franceses los vinos de Cigales llegaron hasta Burdeos para suplir los propios en tierras galas. De la importancia que tuvo antaño esta zona vitivinícola, baste con decir que en 1888 ya producía más de 15 millones de kilos de uva. El 29 de septiembre de 2011 salía publicado en el BOCYL la Orden AYG/1197/2011, de 22 de septiembre, por la que se aprueba el nuevo Reglamento de la Denominación de Origen «Cigales» y de su Consejo Regulador. Esta nueva normativa autoriza la elaboración de vinos blancos, espumosos y dulces, tras varios años de contrastadas experiencias que han ratificado la calidad de estos novedosas elaboraciones en Cigales. Además, las variedades experimentales de Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah pasan a formar parte de las variedades complementarias a la principal, que es la Tempranillo, junto con la Garnacha y las variedades blancas Viura, Albillo y Verdejo, que tanto han tenido que ver con nuestros históricos y reconocidos rosados.
Vino tinto D.O. Cigales
Selección de productos Vino tinto D.O. Cigales.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Variedad:
Tempranillo.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vino tinto Tempranillo
Selección de productos Vino tinto Tempranillo.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl.
Vino tinto. Carlos Moro. Finca Valdehierro. Crianza. D.O. Cigales. Castilla y León. España. Tempranillo. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Volumen de producción.
7.875 Litros / 10.500 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Nota de cata visual.
Brillante, Oscuro, Rojo cardenalicio.
Nota de cata olfativa.
Intenso, Fruta negra, Regaliz, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Aromas terciarios.
Nota de cata gustativa.
Aterciopelado, Equilibrado, Elegante, Taninos dulces.
Maridaje recomendado.
Carne de venado, Cordero asado, Embutidos curados.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Período de crianza.
16 Meses.
Barricas de crianza.
Roble.
Tipología.
Productor.
Carlos Moro (Bodega Carlos Moro).
Nombre.
Carlos Moro Finca Valdehierro.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8436532093241
Valoraciones.
20 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4552139
Precio habitual.
32,17 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
28,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Ranking de Popularidad.
Posición 208 (Jul/Ago/Sep/2024 - Vino tinto).
Acerca de la valoración.
Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente.
Última actualización: Julio/Agosto/Septiembre/2024.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
Nombre del viñedo: Finca Valdehierro.
Superficie del viñedo: 3 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1943.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cigales.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Volumen de producción |
7.875 Litros / 10.500 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Brillante, Oscuro, Rojo cardenalicio. |
Nota de cata olfativa |
Intenso, Fruta negra, Regaliz, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Aromas terciarios. |
Nota de cata gustativa |
Aterciopelado, Equilibrado, Elegante, Taninos dulces. |
Maridaje recomendado |
Carne de venado, Cordero asado, Embutidos curados. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Período de crianza |
16 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble. |
Tipología |
|
Productor |
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Nombre |
Carlos Moro Finca Valdehierro. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8436532093241 |
Valoraciones |
20 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4552139 |
Precio habitual |
32,17 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
28,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Ranking de Popularidad |
Posición 208 (Jul/Ago/Sep/2024 - Vino tinto). |
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Imagen del producto |
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Descripción |
Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar. Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella.
Nombre del viñedo: Finca Valdehierro. Superficie del viñedo: 3 hectáreas. Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea. Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1943. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Buen Vino Tinto de mesa
Este es muy limpio, muy afrutado en el gusto. En general, me parece como la media habitual, sin embargo, un excelente compañero de comida.
Tengo puesta una botella en la vitrina de mi salón. Qué cosa más bonita
Con mucha personalidad propia, nada de imitaciones
Muy refrescante
Bonito color y muy vistoso el envoltorio de este tinto
De lo mejor que he probado en mi vida, y han sido unos cuantos
Lo bueno se paga
De lo mejor para empezar a introducirse en este mundo.
Bien vale la pena echarle un vistazo.
Confluencia de sabores
Lo conocía, y no suele faltar en mis compras
Maravilloso Vino Tinto, con una buena calidad y un más que un justo precio
Muy bueno.
Está muy bien de precio y muy rico. Seguiremos disfrutando de él.
Bonito, suave
Lo conocimos en un viaje y desde entonces lo compramos a menudo.
Tiene poca acidez y un gusto exquisito. Nos gusta beberlo una y otra vez.
Lo probé en un restaurante la primera vez. Ahora lo consigo a través de vuestra página. Todo lo hacéis muy bien
Intenso y aromático
Genial
Estupendo para todo, muy buena compra cuando se acabe volveré a pedir, calidad precio muy buena lo recomiendo 100%
Muy chula la etiqueta y la botella
Un maravilloso Tinto, bien equilibrado.
Suave, fácil de beber y un gran acompañamiento para la comida.
Su aroma y un cierto dulzor me encantan en este gran tinto