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Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
A.O.C. Crozes-HermitageRhône, Francia.
Syrah.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4552622
Productor
Michel Chapoutier (83 Productos).
Tipo
Vino tinto.
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl. Características.
Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Varonniers.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
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Nombre |
Varonniers. |
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
18 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Profundo, Granate.
Nota de cata olfativa.
Fruta roja, Regaliz, Cassis, Moras.
Nota de cata gustativa.
Potente, Taninos vivos.
Maridaje recomendado.
Quesos curados, Pato con frutos rojos.
Temperatura de consumo.
14ºC - 16ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
18 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Profundo, Granate. |
Nota de cata olfativa |
Fruta roja, Regaliz, Cassis, Moras. |
Nota de cata gustativa |
Potente, Taninos vivos. |
Maridaje recomendado |
Quesos curados, Pato con frutos rojos. |
Temperatura de consumo |
14ºC - 16ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Puntuación Parker TWA.
91 Puntos.
Referencia del producto.
WAN4552622
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
85,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
76,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Valoraciones |
18 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Puntuación Parker TWA |
91 Puntos. |
Referencia del producto |
WAN4552622 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
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Precio actual |
76,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico. Orientación del viñedo: Suroeste. Suelo del viñedo: Graníticos. Antigüedad del viñedo: 1958. |
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Plazo de envío |
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Michel Chapoutier by PrivateCeller.es
Michel Chapoutier: Marca.
Estrategia comercial y de desarrollo.
Cuando tenía 18 años, Mathilde lo dejó todo y se fue a estudiar administración de empresas a China, donde se especializó en estrategia internacional de negocios. Allí aprendió mandarín. Tomaba las clases en ese idioma que luego le sería tan útil para estar al cargo de la estrategia comercial y de desarrollo de negocio del grupo Chapoutier. Llevar el apellido Chapoutier a veces puede ser una presión añadida. No obstante, a ella le ha servido para llevar a cabo este proyecto sin complejos, con el que transmite al mundo su concepción del vino, más cercana y relajada. En un viaje por la Provenza, Mathilde se enamoró de unos viñedos ubicados al pie de las montañas de Sainte Victoire y los vinos que a partir de ellos elaboraba la propiedad Grand Ferrage. En cierto modo los apadrinó y sacó lo mejor de ellos como asesora. Finalmente, terminó comprando la bodega y es allí donde elabora sus vinos ahora. La brújula que aparece en las etiquetas de estos vinos, diseñadas por ella misma, representa lo que para Mathilde significa el vino, siempre ligado a los viajes. Un símbolo de su visión personal del mundo del vino, reflejo de su manera de vivir su actividad en este sector. Además, con ellos defiende una cultura vinícola más hedonista, ligada más a la gastronomía que a la intelectualidad. De hecho, estos vinos parecen estar especialmente creados para acompañar platos de comida casera mediterránea o, simplemente, para disfrutar este verano al fresco con amigos.
Tradición unida a innovación.
La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia. Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Rhône. En el transcurso de los años sus propiedades se han ido extendiendo y diversificando en el corazón de las mejores tierras de las denominaciones de origen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix, y Tricastin. Además de los terrenos de los que es propietaria, actualmente 160 hectáreas, la casa M. Chapoutier controla la vinificación y a veces la viticultura de vinos de las denominaciones de origen Cornas, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Rivesaltes, Côtes-du-Rhône, Rasteau, Côtes-du-Rhône Villages, Tavel, Côtes du Ventoux y Vins de Pays d'Oc. Michel Chapoutier, que preside desde 1990 los destinos de esta casa siempre de carácter familiar e independiente, aúna la audacia y la determinación, a la vez que perpetua la fe en la autenticidad del terruño. La compra de viñedos en el "nuevo mundo" y la progresión espectacular de los resultados de la empresa son un buen testimonio de ello.
El cultivo biodinámico.
Pero lo esencial de la revolución emprendida por Michel, es el haber apostado por el cultivo biodinámico, iniciando con ello un cambio radical en la forma de abordar el cultivo de la vid. Su objetivo es poner en práctica una agricultura del siglo XXI, dejando que se exprese libremente el terruño, respetando sus ciclos y equilibrios naturales y considerándolo como una fuente de vida, cuyas riquezas deben preservarse. La totalidad de viñedos de la casa M. Chapoutier se cultivan hoy por Biodinámica, lo que se traduce en tres aspectos básicos:
I. El terreno. Tratado con gran respecto, sin adicción de abonos químicos, produce rendimientos muy bajos, ayudado de una poda severa, viñas viejas y una selección de masas.
II. El biotipo. Cuidado sin necesidad de uso de pesticidas, o herbicidas.
III. La identidad del vino de pago. Métodos de vinificación tradicional, levaduras indígenas y ausencia de fermentación a baja temperatura.
Iniciativas originales.
Su carácter innovador y generoso han llevado a Michel a tomar iniciativas originales también en otros campos. Las etiquetas de sus vinos se han sobreimpreso en braille. Este espíritu de respecto por la vida y el suelo, combinado con la audacia de adoptar soluciones que mejoren el mundo en que vivimos, convierten a esta casa en una joya de la viticultura mundo.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es producido por Michel Chapoutier. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es un producto de Francia. La región de producción de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es Rhône. Está certificado con A.O.C. Crozes-Hermitage. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Crozes-Hermitage. La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada. El peso de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Crozes-Hermitage. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es de 13% Vol. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es envejecido durante 18 Meses en barricas de roble. «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage», en su fase visual destacan las notas profundo y granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, regaliz, cassis y moras. Finalmente, La cata de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» en la fase gustativa destaca con potente y taninos vivos. Se recomienda maridar «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» con quesos curados y pato con frutos rojos. La temperatura óptima para consumir «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es 14ºC - 16ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 18 valoraciones sobre «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. El peso de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Michel Chapoutier Varonniers Crianza Crozes-Hermitage» es de 76,95 € en PrivateCeller.es. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico. Orientación del viñedo: Suroeste. Suelo del viñedo: Graníticos. Antigüedad del viñedo: 1958.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
La DO.
Esta magnífica denominación del viñedo del norte de Rhône ofrece vinos tintos y blancos de alta calidad. Todas las viñas están ordenadas alrededor de la ciudad de Tain l'Hermitage , recuerde que esta denominación también se puede escribir "Crozes-ermitage". Contrariamente a la creencia popular, los crozes de ermita no son necesariamente una "gran mancha roja" poderosa y cálida. El vino tinto de crozes-hermitageTiene un color granate profundo, con reflejos malva, tiene un hermoso brillo. En nariz es una delicia, maravillosas notas primarias sobre frutas rojas y negras, frambuesa, grosella negra, moras, muy limpias e intensas, en el segundo están los aromas florales con toques violetas y picantes, aportados por el variedad de uva Syrah, picante, cuando el vino se encuentra en barriles de notas tostadas, cacao y moca completa, para nuestro mayor placer, este maravilloso bouquet. En el paladar, el ataque es flexible, el material es denso, redondo y delicioso con profundidad, los taninos son finos, elegantes y bien integrados en el vino, la gama aromática es excelente. Se puede guardar en la bodega durante 5 años, pero es bastante posible beberlo el año de su embotellado. Nos gustaría abrir una botella en aves asadas ligeramente condimentadas o en platos salados dulces. Se disfruta mejor a una temperatura de 16°C.
El vino blanco Crozes-HermitageEs menos conocido y, sin embargo, hay distribuidores. Estos últimos son correctos porque es un excelente vino blanco a menudo elaborado con uva 100% Marsanne. Este vino ofrece una túnica de color amarillo pálido con reflejos verdes, es límpido, brillante y tiene un disco grueso. En nariz está lleno de fruta, es muy expresivo, con notas cítricas, pomelo, frutas de pulpa blanca, manzana, frutas exóticas y florales. En boca el ataque es dulce, el material es denso, generoso, hermoso volumen bien soportado por una acidez que aporta una frescura soberbia, el final es muy agradable con notas frutales, flores y frutas confitadas. Será excelente en pescado escalfado. Se bebe a una temperatura de 10°C en su juventud, es decir, en los dos años posteriores a su embotellado.
Vinificación.
Los vinos se producen a partir de uvas bien maduras. Uvas con un alto contenido de azúcar de menos de 161 gramos por litro de mosto para vinos blancos, de 171 gramos por litro de mosto para vinos tintos. Los vinos se vinifican de acuerdo con las costumbres locales, mezclando variedades de uva, para los vinos tintos, en la proporción de al menos el 85% de la variedad de uva Syrah y para los vinos blancos se usan variedades de uva blanca, en la misma proproción que los vinos tintos. Las variedades de uva blanca aceptadas por el Consejo son el Marsanne y el Roussanne. Para los vinos tintos el Syrah. El rendimiento básico es de 45.-hl/ha.
Clima y geología.
En esta DO hay dos tipos de terruños, uno en el norte, los terrenos son formaciones de edad primaria de tipo granítico, los suelos están formados por arenas graníticas. Los viñedos se plantan en terrazas. También hay cerca del pueblo de Larnage, algunos sitios de edad terciaria de origen detrítico (arenas caolínicas, muy blancas). Y por otro lado, en el Sur, el terreno es plano con formaciones cuaternarias de origen glacial con suelos de guijarros. Al final del cuaternario, fuertes vientos depositaron arenas de piedra caliza, el loess. Barridos por la erosión, subsisten en lugares en la cima de la colina. El clima a diferencia que en otras zonas del Valle del Ródano, de un templado clima mediterráneo, el dominante en Crozes-Hermitage es de influencia continental, con inviernos húmedos y de vientos fríos, que, en ocasiones persisten hasta la primavera.
Vino tinto A.O.C. Crozes-Hermitage
Selección de productos Vino tinto A.O.C. Crozes-Hermitage.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
Variedad:
Syrah.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino tinto Syrah
Selección de productos Vino tinto Syrah.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Michel Chapoutier Varonniers Syrah Crozes-Hermitage Crianza 75 cl.
Vino tinto. Michel Chapoutier. Varonniers. Crianza. A.O.C. Crozes-Hermitage. Rhône. Francia. Syrah. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Puntuación Parker TWA.
91 Puntos.
Nota de cata visual.
Profundo, Granate.
Nota de cata olfativa.
Fruta roja, Regaliz, Cassis, Moras.
Nota de cata gustativa.
Potente, Taninos vivos.
Maridaje recomendado.
Quesos curados, Pato con frutos rojos.
Temperatura de consumo.
14ºC - 16ºC.
Período de crianza.
18 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Tipología.
Vino tinto.
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Productor.
Nombre.
Varonniers.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4552622
Precio habitual.
85,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
76,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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Imagen del producto.
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Descripción.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1958.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Crozes-Hermitage.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Puntuación Parker TWA |
91 Puntos. |
Nota de cata visual |
Profundo, Granate. |
Nota de cata olfativa |
Fruta roja, Regaliz, Cassis, Moras. |
Nota de cata gustativa |
Potente, Taninos vivos. |
Maridaje recomendado |
Quesos curados, Pato con frutos rojos. |
Temperatura de consumo |
14ºC - 16ºC. |
Período de crianza |
18 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Tipología |
|
Productor |
|
Nombre |
Varonniers. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones |
18 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4552622 |
Precio habitual |
85,50 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
76,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Por favor, tenga en cuenta |
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Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Orientación del viñedo: Suroeste. Suelo del viñedo: Graníticos. Antigüedad del viñedo: 1958. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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