«Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es producido por Valsangiacomo Valsan 1831 (Cherubino Valsangiacomo SA Family Winemakers). «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Bobal, 100% Bobal. «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es un producto de España. La región de producción de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es Comunidad Valenciana. Está certificado con D.O. Utiel-Requena. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Utiel-Requena. La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel. El peso de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Utiel-Requena. «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Bobal, 100% Bobal. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es de 13.5% Vol. El peso de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena», en su fase visual destacan las notas oscuro, reflejos púrpura y granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta roja, regaliz, notas especiadas, notas tostadas, notas balsamicas, notas de crianza y pimienta. Finalmente, La cata de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, estructurado, fruta negra, notas especiadas, apreciado carácter, potente, amplio, goloso, final largo, notas frutales, fruta roja, taninos sabrosos y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» con ternera, charcutería ibérica y lentejas guisadas. La temperatura óptima para consumir «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es 9ºC - 12ºC.

El peso de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» es de 17,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Valsangiacomo Valsan 1831 Clos de Sanjuan Crianza Utiel-Requena» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Elaborado en depósito de cemento y afinado en barrica usada de roble francés de 500 litros durante 15 meses.

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