Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl.

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D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
Piemonte, Italia.
Dolcetto.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4554965 Productor Ettore Germano (11 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

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Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl. Origen.

Productor.

Ettore Germano.

Nombre.

Lorenzino.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Ettore Germano.
Nombre	Lorenzino.
Variedad	Dolcetto.
País de origen	Italia.
Región de origen	Piemonte.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Variedad.

Dolcetto.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo mora, Rojo cereza oscuro, Color teja.

Nota de cata olfativa.

Seductor, Aromas a compota, Cautivador.

Nota de cata gustativa.

Tostados, Tomillo, Endrinas, Suntuoso.

Maridaje recomendado.

Quesos cremosos, Fideuá, Platos desenfadados, Churrasco.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Variedad	Dolcetto.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Rojo mora, Rojo cereza oscuro, Color teja.
Nota de cata olfativa	Seductor, Aromas a compota, Cautivador.
Nota de cata gustativa	Tostados, Tomillo, Endrinas, Suntuoso.
Maridaje recomendado	Quesos cremosos, Fideuá, Platos desenfadados, Churrasco.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4554965

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

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Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4554965
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Ettore Germano.

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Ettore Germano by PrivateCeller.es

Ettore Germano: Marca.

Cuatro generaciones de hombres enamorados de la viña.
Somos la cuarta generación de hombres enamorados de la viña. De las 4 hectáreas que anteriormente pertenecían al bisabuelo en el área de Cerretta , una de las mejores menciones de las colinas de Barolo, la superficie del viñedo se ha cuadriplicado gradualmente, hasta llegar a contar con 10 hectáreas en Serralunga d'Alba y 9 en Cigliè, en Alta Langa. El bisabuelo Francesco y el abuelo Alberto se ocuparon principalmente del cuidado del viñedo y la venta de las uvas, un comercio predominante en el área en ese momento, vendiéndolo a productores pero también a particulares, y haciendo muy pocas cantidades para su propio consumo y para algunos amigos. Ettore Germano, que murió en 2005, fundador de la marca, tuvo la feliz intuición gracias también a mi mujer Rosanna, de expandir el negocio desde la mera viticultura a la producción de vino. Al crecer en el viñedo, desarrolló una gran sensibilidad agrícola para convertirse en un artesano experto y sintió la necesidad, ya en los años 60 , de reestructurar los viñedos con selecciones de vides injertadas por él mismo, en un racimo suelto, pequeñas bayas con piel crujiente adecuadas para producir vino. calidad y menos sensible a ciertos parásitos. En 1964 se casó con Rosanna Porro, y juntos continuaron trabajando los viñedos, comprando algunas parcelas que bordean la propiedad, sin imaginar que esa hectárea de Prapo, dentro del cerro Cerretta, habría obtenido una mención geográfica en 2009. Adicional a sí mismo: o un Cru de Barolo como la histórica Cerretta. En 1975 se estableció la granja Ettore Germano , la vinificación y el embotellado se hicieron más importantes y comenzó el primer pequeño comercio de unos pocos hectolitros vendidos a clientes privados y amigos. El primer cambio importante se produce en 1985 cuando Sergio, nacido en 1965, después de terminar la Escuela de Enología en Alba, después de algunas experiencias en tres bodegas importantes en el área, continúo ayudando a su padre en la actividad, contribuyendo a la conversión de la empresa: De viticultor a enólogo-embotellador. En 1988, las primeras 5 mil botellas de Barolo, Dolcetto y Barbera se colocaron en el mercado junto con una pequeña producción de Chardonnay. El punto de inflexión, sin embargo, tuvo lugar en 1993, cuando todas las uvas producidas fueron vinificadas y embotelladas. En 1995 en Serralunga compraron unas dos hectáreas de Cerretta y comenzaron con el reto de producir blancos en Alta Langa , plantando los primeros viñedos de chardonnay, rinoceronte enCigliè. En 1997 se casó con Elena Bonelli, quien desde entonces le ha apoyado en la empresa ayudándole en la gestión de la parte administrativa y de recepción. La familia crece con la alegría del nacimiento de sus dos hijos: Elia (1998) y María (2001). En los años siguientes lograron comprar otra hectárea en el área de Prapò, una en Lazzarito, una en Pradone, apéndice del Lazzarito y otra en Cerretta. En 2010, su madre heredó de su primo Tommaso Canale alrededor de media hectárea en el viñedo histórico más famoso de Serralunga la Vignarionda.

Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl.

Información adicional.

«Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es producido por Ettore Germano. «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Dolcetto, 100% Dolcetto. «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es un producto de Italia. La región de producción de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Dolcetto, 100% Dolcetto. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es de 12% Vol. El peso de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba», en su fase visual destacan las notas rojo mora, rojo cereza oscuro y color teja. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos seductor, aromas a compota y cautivador. Finalmente, La cata de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» en la fase gustativa destaca con tostados, tomillo, endrinas y suntuoso. Se recomienda maridar «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» con quesos cremosos, fideuá, platos desenfadados y churrasco. La temperatura óptima para consumir «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» es de 14,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Ettore Germano Lorenzino Dolcetto d'Alba» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl.

La uva.

Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.

El vino.

La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.

Territorio y área de producción.

El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.

Vino tinto D.O.C.G. Dolcetto d'Alba

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl.

Ficha técnica.
Ettore Germano Lorenzino Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl.

Vino tinto. Ettore Germano. Lorenzino. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piemonte. Italia. Dolcetto. 75 cl..

Variedad.

Dolcetto.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Piemonte.

Indicación geográfica.

D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo mora, Rojo cereza oscuro, Color teja.

Nota de cata olfativa.

Seductor, Aromas a compota, Cautivador.

Nota de cata gustativa.

Tostados, Tomillo, Endrinas, Suntuoso.

Maridaje recomendado.

Quesos cremosos, Fideuá, Platos desenfadados, Churrasco.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Productor.

Ettore Germano.

Nombre.

Lorenzino.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Variedad	Dolcetto.
País de origen	Italia.
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Nota de cata visual	Rojo mora, Rojo cereza oscuro, Color teja.
Nota de cata olfativa	Seductor, Aromas a compota, Cautivador.
Nota de cata gustativa	Tostados, Tomillo, Endrinas, Suntuoso.
Maridaje recomendado	Quesos cremosos, Fideuá, Platos desenfadados, Churrasco.
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Productor	Ettore Germano.
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