Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl. Características.

Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Finca Sandoval.

Nombre.

Signo Bobal.

Variedad.

Vino tintoSyrah, Bobal.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manchuela.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003900488

Productor

Finca Sandoval.

Nombre

Signo Bobal.

Variedad

Vino tintoSyrah, Bobal.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Manchuela.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

Región de producción

La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437003900488

Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Variedad.

Vino tintoSyrah, Bobal.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Ribete granate.

Nota de cata olfativa.

Notas minerales, Aromas frutales, Notas tostadas, Fruta roja madura.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Equilibrado, Potente, Sabroso, Final largo, Taninos maduros.

Maridaje recomendado.

Arroces, Embutidos, Aves, Parrilladas, Quesos, Carnes blancas.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Variedad

Vino tintoSyrah, Bobal.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Rojo picota, Ribete granate.

Nota de cata olfativa

Notas minerales, Aromas frutales, Notas tostadas, Fruta roja madura.

Nota de cata gustativa

Persistente, Equilibrado, Potente, Sabroso, Final largo, Taninos maduros.

Maridaje recomendado

Arroces, Embutidos, Aves, Parrilladas, Quesos, Carnes blancas.

Temperatura de consumo

15ºC - 17ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4555347

EAN.

8437003900488

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Referencia del producto

WAN4555347

EAN

8437003900488

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

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Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es producido por Finca Sandoval. En la elaboración de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» las variedades de uva que se utilizan son Syrah y Bobal. «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es un producto de España. La región de producción de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es Castilla la Mancha. Está certificado con D.O. Manchuela. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Manchuela. La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete. El peso de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437003900488.

«Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Manchuela. En la elaboración de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» las variedades de uva que se utilizan son Syrah y Bobal. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es de 14.5% Vol. El peso de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela», en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, notas tostadas y fruta roja madura. Finalmente, La cata de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» en la fase gustativa destaca con persistente, equilibrado, potente, sabroso, final largo y taninos maduros. Se recomienda maridar «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» con arroces, embutidos, aves, parrilladas, quesos y carnes blancas. La temperatura óptima para consumir «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es 15ºC - 17ºC.

«Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437003900488. El peso de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» es de 18,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Finca Sandoval Signo Bobal Crianza Manchuela» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Manchuela.

Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, constituido el 29 de julio de 2000, es una de las más recientes de Castilla-La Mancha. Comprende un amplio territorio que abarca 44 municipios del sureste de la provincia de Cuenca y 26 del noreste de la provincia de Albacete, en el que se cultivan 100.000 hectáreas de viñedo que producen vinos a granel en grandes cantidades. Sin embargo, desde hace diez años se ha reorientado la producción hacia una mejora de sus parámetros de calidad, a lo que obedece la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, cuyo objetivo es establecer un rasgo de identidad propio para sus caldos y afianzar su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.




La historia.

El primer reconocimiento de la Denominación de Origen “Manchuela” se realizó mediante una Orden Ministerial de 2 de marzo de 1966, al amparo del Estatuto del Vino de 1933. No obstante, la Ley 25/1970 estableció el requisito de revisión y de reordenación de las Denominaciones de Origen existentes, proceso que no llegó a culminarse en el caso de La Manchuela, perviviendo la asociación entre el nombre de esta comarca y sus vinos al amparo de la indicación geográfica “Vinos de la Tierra”. En 1997, un grupo de viticultores y bodegueros de esta comarca quisieron rehabilitar la antigua Denominación de Origen “Manchuela” e iniciaron el proceso administrativo necesario hasta que en julio de 2000 se constituyó legalmente la Denominación de Origen “Manchuela”, con el fin de situar los vinos amparados en un lugar relevante dentro del difícil mercado de los vinos de calidad. Actualmente, se encuentran inscritas en el Consejo Regulador 35 empresas, entre cooperativas, bodegas y embotelladoras, pertenecientes a 25 municipios de los 70 que abarca la comarca de La Manchuela, de manera que de las 100.000 hectáreas que se cultivan en toda la comarca, son ya 4.000 las hectáreas de viñedo protegidas bajo esta Denominación de Origen, repartidas prácticamente al 50% entre las dos provincias que abarca.




La geografía, el clima y el suelo.

La comarca de La Manchuela, situada en las faldas de las sierra que separan las provincias de Cuenca y Albacete de la vecina Comunidad Valenciana, enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se ve favorecida por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Los viñedos, cultivados en una superficie aproximada de 72.000 hectáreas, se ubican a una altitud que va desde los 600 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar y gozan de un clima continental influido por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de los polifenoles de la uva, aportando aroma y color, haciendo de esta comarca una zona vitícola especialmente adecuada para el cultivo de las variedades tintas. LA escasa humedad, la usencia casi total de lluvia entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y, por lo tanto, su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Con los planes de reestructuración para la modernización del viñedo mediante ayudas europeas, se introdujeron nuevas variedades que sustituyeron, en gran parte, a las autóctonas de la zona, que son Bobal en variedad tinta y Macabeo en blanca. Las características del terreno, suelos desarrollados sobre sedimentos terciarios y cuaternarios y predominantemente arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los ríos Júcar y Cabriel, recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. junto al clima, de contrastes térmicos acusados, proporcionan a la zona un microclima y unas características especialmente propicias para el cultivo de la vid, como lo demuestra su larga tradición vitivinícola que siempre ha tenido un enorme peso en su economía, hasta el punto que son muchos los pequeños pueblos que viven enteramente del cultivo de la vid, siendo ésta su única fuente de ingresos.




Las uvas.

Aunque también se cultivan en esta comarca variedades blancas, por sus características climáticas es una zona especialmente privilegiada para el cultivo de uvas tintas, entre las que destaca la variedad autóctona Bobal, prácticamente exclusiva de esta región y con resultados extraordinarios para la elaboración de vinos rosados. Con un 70% de uva tinta y un 30% de blanca, las variedades amparadas por el Consejo Regulador son bobal, babernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, shyrah, garnacha tinotera, malbec, maoravia agria, mazuela, graciano, rojal tinta, frasco o tinto velasco, petit verdot, cabernet franc y pinot noir en variedad tinta, y albillo real, chardonnay, macabeo o viura, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.




Los vinos de bobal.

La variedad bobal es muy apropiada para la obtención de rosados, produciendo unos vinos brillantes de color fresa, con tonos vivos de buena intensidad aromática, con notas frutales y florales como la fresa, frambuesa, sandía, violetas, dando gran frescor en boca, delicado y con un largo recuerdo frutal. Cuando se introducen los racimos enteros para la fermentación maceración carbónica, se consiguen unos vinos de color cereza muy intenso, con ribetes violáceos con gran intensidad aromática, muy frutales y de gran calidad. Los vinos tintos son excelentes para envejecer, concentrados, carnosos y tánicos, de gran intensidad cromática y excelente acidez. Con aromas frutales que nos recuerdan a los frutos negros como arándanos, moras y regaliz.




Vino tinto D.O. Manchuela

Selección de productos Vino tinto D.O. Manchuela.
Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

Variedad:
Syrah.

Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.




Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.




Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.




Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.




Vino tinto Syrah

Selección de productos Vino tinto Syrah.
Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Finca Sandoval Signo Bobal Manchuela Crianza 75 cl.

Vino tinto. Finca Sandoval. Signo Bobal. Crianza. D.O. Manchuela. Castilla la Mancha. España. Syrah, Bobal. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoSyrah, Bobal.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manchuela.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Nota de cata visual.

Rojo picota, Ribete granate.

Nota de cata olfativa.

Notas minerales, Aromas frutales, Notas tostadas, Fruta roja madura.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Equilibrado, Potente, Sabroso, Final largo, Taninos maduros.

Maridaje recomendado.

Arroces, Embutidos, Aves, Parrilladas, Quesos, Carnes blancas.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Productor.

Finca Sandoval.

Nombre.

Signo Bobal.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003900488

Referencia del producto.

WAN4555347

Precio actual.

18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoSyrah, Bobal.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Manchuela.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Nota de cata visual

Rojo picota, Ribete granate.

Nota de cata olfativa

Notas minerales, Aromas frutales, Notas tostadas, Fruta roja madura.

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Arroces, Embutidos, Aves, Parrilladas, Quesos, Carnes blancas.

Temperatura de consumo

15ºC - 17ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Productor

Finca Sandoval.

Nombre

Signo Bobal.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437003900488

Referencia del producto

WAN4555347

Precio actual

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

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La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.

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Posición lateral, botella horizontal.

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