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Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
EUR, Precio final!
Referencia WAN4558013
Productor
Mazzei (16 Productos).
D.O.C.G. ChiantiToscana, Italia.
Sangiovese, Malvasía Negra y Colorino.Vino tinto 75 cl.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl. Características.
Cincuenta diferentes parcelas de entre las mejores de la zona, unos suelos calcáreos y ricos en galestro y unos viñedos de treinta años de edad que crecen a entre 220 y 510 metros de altitud. Estos son los orígenes del Gran Selezione Di Castello di Fonterutoli, un vino que es toda una referencia de esta denominación. Con un envejecimiento de entre 16 y 20 meses en pequeñas barricas de roble francés (el 60% de ellas nuevas), la sangiovese domina un coupage en el que la acompañan pequeñas aportaciones de malvasía negra y colorino. El resultado, un Chianti Classico de absoluta elegancia, redondo y aromático, ejemplo de un estilo que ya es histórico e internacional. De un bellísimo color rubí, en nariz se muestra muy refinado, con complejas notas frutales, florales y especiadas. Cereza madura, violeta, cuero, grafito, pimienta negra y menta. En boca su entrada es potente y enérgica, con taninos muy finos, evidentes en todo momento pero bien equilibrados por una sabrosa frescura. Color brillante, amplia aromática y trago armónico: un Gran Selezione, sin duda.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Fonterutoli Gran Selezione.
Variedad.
Sangiovese, Malvasía Negra, Colorino.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Fonterutoli Gran Selezione. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Sangiovese, Malvasía Negra, Colorino.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Bordes violáceos, Tonos azules y violáceos, Tonos vivos.
Nota de cata olfativa.
Moka, Plantas, Setas secas.
Nota de cata gustativa.
Salino, Buena presencia, Sensaciones dulces.
Maridaje recomendado.
Ravioli, Pescados de raspa, Pasta carbonara.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Bordes violáceos, Tonos azules y violáceos, Tonos vivos. |
Nota de cata olfativa |
Moka, Plantas, Setas secas. |
Nota de cata gustativa |
Salino, Buena presencia, Sensaciones dulces. |
Maridaje recomendado |
Ravioli, Pescados de raspa, Pasta carbonara. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
12 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4558013
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
71,06 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
63,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
12 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4558013 |
Accesorios |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
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Precio actual |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Cincuenta diferentes parcelas de entre las mejores de la zona, unos suelos calcáreos y ricos en galestro y unos viñedos de treinta años de edad que crecen a entre 220 y 510 metros de altitud. Estos son los orígenes del Gran Selezione Di Castello di Fonterutoli, un vino que es toda una referencia de esta denominación. Con un envejecimiento de entre 16 y 20 meses en pequeñas barricas de roble francés (el 60% de ellas nuevas), la sangiovese domina un coupage en el que la acompañan pequeñas aportaciones de malvasía negra y colorino. El resultado, un Chianti Classico de absoluta elegancia, redondo y aromático, ejemplo de un estilo que ya es histórico e internacional. De un bellísimo color rubí, en nariz se muestra muy refinado, con complejas notas frutales, florales y especiadas. Cereza madura, violeta, cuero, grafito, pimienta negra y menta. En boca su entrada es potente y enérgica, con taninos muy finos, evidentes en todo momento pero bien equilibrados por una sabrosa frescura. Color brillante, amplia aromática y trago armónico: un Gran Selezione, sin duda. |
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Política de devoluciones.
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Información adicional.
«Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es producido por Mazzei. En la elaboración de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Malvasía Negra y Colorino. «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es un producto de Italia. La región de producción de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es Toscana. Está certificado con D.O.C.G. Chianti. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Chianti. La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Chianti. En la elaboración de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Malvasía Negra y Colorino. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es de 13.5% Vol. El peso de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti», en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, tonos azules y violáceos y tonos vivos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moka, plantas y setas secas. Finalmente, La cata de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» en la fase gustativa destaca con salino, buena presencia y sensaciones dulces. Se recomienda maridar «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» con ravioli, pescados de raspa y pasta carbonara. La temperatura óptima para consumir «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es 16ºC - 18ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 12 valoraciones sobre «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» con una media de puntuación de 4.92 sobre 5. El peso de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti» es de 63,95 € en PrivateCeller.es. Cincuenta diferentes parcelas de entre las mejores de la zona, unos suelos calcáreos y ricos en galestro y unos viñedos de treinta años de edad que crecen a entre 220 y 510 metros de altitud. Estos son los orígenes del Gran Selezione Di Castello di Fonterutoli, un vino que es toda una referencia de esta denominación. Con un envejecimiento de entre 16 y 20 meses en pequeñas barricas de roble francés (el 60% de ellas nuevas), la sangiovese domina un coupage en el que la acompañan pequeñas aportaciones de malvasía negra y colorino. El resultado, un Chianti Classico de absoluta elegancia, redondo y aromático, ejemplo de un estilo que ya es histórico e internacional. De un bellísimo color rubí, en nariz se muestra muy refinado, con complejas notas frutales, florales y especiadas. Cereza madura, violeta, cuero, grafito, pimienta negra y menta. En boca su entrada es potente y enérgica, con taninos muy finos, evidentes en todo momento pero bien equilibrados por una sabrosa frescura. Color brillante, amplia aromática y trago armónico: un Gran Selezione, sin duda.
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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Chianti.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Zona vinícola y DOCG.
Aunque la primera referencia al Chianti como vino producido en la Toscana, data de 1398, no fue hasta 1716, bajo el último de los Medici, que se definió un territorio vitivinícola que se llamaría Chianti. Cubría las áreas alrededor de los pueblos de Gaiole in Chianti, Castellina in Chianti y Radda in Chianti, que comprendía la histórica Lega del Chianti y más tarde la Provincia del Chianti. En 1932, el área de Chianti fue completamente rediseñada por decreto ministerial. El nuevo Chianti era un área mucho más grande dividida en siete zonas: Classico , Colli Aretini , Colli Fiorentini , Colline Pisane , Colli Senesi , Montalbano y Rùfina. La antigua área de Chianti era, por lo tanto, solo una pequeña parte de la zona de Classico, el área original descrita en 1716 era aproximadamente el 15% de la zona de Classico y aproximadamente el 6% de la nueva área de área de vino de Chianti. Muchas de las aldeas que en 1932 se encontraron repentinamente en la nueva área de Chianti Classico de inmediato o más tarde agregaron "in Chianti" a su nombre. El más reciente fue Greve, que se convirtió en Greve in Chianti en 1972. DOCG significa Denominazione di origine controllata e Garantita, " identificación de origen comprobada y garantizada ". Esta designación se introdujo cuando se hizo evidente que la designación DOC se estaba usando sin demasiado control, libremente. Los vinos con etiqueta DOCG son analizados y degustados por inspectores autorizados por el gobierno antes de ser embotellados. Para evitar una manipulación posterior, las botellas de vino DOCG se sellan con un sello gubernamental numerado en la tapa o el corcho. Esto ofrece una garantía bastante buena de que el vino en la botella es lo que dice en la etiqueta, particularmente que proviene del área especificada. Dependiendo del área donde se produce Chianti, el vino toma un nombre diferente. De hecho, desde la antigüedad, todo el vino producido en la campiña toscana entre Arezzo, Pisa, Florencia, Siena y Prato, asumen indiferentemente el nombre de "Chianti", con la introducción en el siglo XIX de la Denominación de Origen Controlada, comenzó un proceso para proteger el vino Chianti para preservar sus características y protegerlo de posibles fraudes. Proceso que fue aún más refinado en 1867 con la introducción de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.
Los vinos y sus uvas.
Hoy el nombre "Chianti" es una garantía de vino noble, producido de acuerdo con leyes estrictas que protegen el estándar de calidad y con él las características sensoriales. Chianti Docg se produce en el corazón de la Toscana, en el área entre las provincias de Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia, Prato y Siena. Estos son territorios montañosos con grandes terrazas y valles cruzados por ríos. Este territorio ha producido vino desde la época de los etruscos, pero solo en 1800 obtuvo la Denominación de Origen Controlada, DOC. Cuando se introdujo la Denominación de Origen Controlado y Garantizado, DOCG, en 1967, la denominación Chianti se integró con los cultivos específicos: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colinas pisanas, Montalbano, Rufina, Montespertoli. Cada uno se produce en una subárea de producción específica y cada uno está regulado por una especificación diferente. Chianti Classico, por otro lado, es muy diferente de Chianti y sus subzonas y es una denominación DOCG separada y está sujeto a una especificación más rígida que regula estrictamente su producción. Todos los vinos de Chianti están compuestos por las mismas viñas: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasía blanca, Sauvignon y Merlot. El porcentaje de uvas, sin embargo, puede cambiar de vino a vino. El protagonista indiscutible, sin embargo, es siempre Sangiovese, que se puede vinificar solo o en cantidades variables hasta un mínimo del 75%. Chianti tiene un color rojo rubí que tiende al granate con un envejecimiento, un sabor armonioso, seco y ligeramente tánico, olor a vino con toques de violetas. El Chianti se puede beber joven o envejecido.
Vinificación.
En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino DOCG Chianti proporcionan, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en el vino DOCG Chianti no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho al DOCG. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOCG para todo el producto. La denominación Chianti de vino de origen controlado y garantizado, también con referencia a las subáreas, puede tener derecho a la mención Riserva si se somete a envejecimiento durante al menos 2 años. Para vinos con una denominación de origen Chianti controlada y garantizada con referencias a las subáreas «Colli Fiorentini» y «Rufina», la crianza prevista para tener derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos seis meses en barriles de madera. Para el vino Chianti con referencia a la subzona "Colli Senesi", la crianza que se espera tenga derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos 8 meses en barriles de madera con posterior refinamiento en la botella durante al menos 4 meses. En la designación de DOCG Chianti Wines, el término " Vigna " puede mencionarse siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Chianti DOCG es obligatorio informar el año de producción de las uvas.
Historia y literatura del vino Chianti.
El gran desarrollo de la viticultura tuvo lugar con el advenimiento de la familia Medici. Ya en la segunda mitad de la década de 1400, Lorenzo dei Medici, en el Simposio y en la Canción de Baco, ilustra una atmósfera popular, donde el vino es la esencia de un teatro de ingenio y banalidad, hasta el límite grotesco. Por lo tanto, era el vino para los Medici, comerciantes y banqueros, un bien y un regalo, era comida, bienes y símbolo. Se dice que el vino favorito en la casa de los Medici fue el producido en el área de Chianti. El vínculo que une la dinastía Medici con la ciencia del vino o más simplemente con el vino está cerca. No es casualidad que en el siglo XVI el Palazzo Vecchio fue reconstruido en honor a los Medici, las columnas estaban adornadas con pampani, ramas y uvas, que aún se pueden admirar en el patio del palacio. Los Medici eran señores de Florencia, del campo y, desde el siglo XVI, eran grandes duques de la Toscana. Por lo tanto, es natural que uno de los productos más reconocidos de la región se convierta en una cura para el mundo de la política. Solo en el siglo XVII, con la intensificación de las ventas y exportaciones, el nombre de la región será universalmente reconocido también por el famoso producto de este territorio. En septiembre de 1716, los "señores diputados más ilustres de la nueva congregación sobre el comercio del vino" establecieron los términos del comercio dentro y fuera de "los Estados de Su Alteza Real", formulando, sin saberlo, la primera disciplina real del "Chianti", decidiendo ordenar el establecimiento de una congregación especial, con la tarea de asegurar que los vinos toscanos comprometidos con la navegación, recibieran una garantía para una mayor seguridad de su calidad. En 1870, Ricasoli escribió al profesor Studiati de la Universidad de Pisa: “el vino recibe de Sangioveto la dosis principal de su perfume y una cierta sensación de vigor; de Canaiolo la amabilidad que endurece la dureza del primero sin quitarle su perfume para ser dotado de él; La malvasía tiende a diluir el producto de las dos primeras uvas, aumenta su sabor y lo hace más liviano y más fácil de usar para el uso diario ". El vino DOC Chianti obtuvo el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada el 9 de agosto de 1967, luego el DOCG el 2 de julio de 1984.
Vino tinto D.O.C.G. Chianti
Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Chianti.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Variedad:
Sangiovese.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Origen.
Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.
Características.
Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.
Zonas de cultivo.
Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.
Vinos.
Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.
Vino tinto Sangiovese
Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Ficha técnica.
Mazzei Fonterutoli Gran Selezione Chianti 75 cl.
Vino tinto. Mazzei. Fonterutoli Gran Selezione. D.O.C.G. Chianti. Toscana. Italia. Sangiovese, Malvasía Negra, Colorino. 75 cl..
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Sangiovese, Malvasía Negra, Colorino.
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Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Nota de cata visual.
Bordes violáceos, Tonos azules y violáceos, Tonos vivos.
Nota de cata olfativa.
Moka, Plantas, Setas secas.
Nota de cata gustativa.
Salino, Buena presencia, Sensaciones dulces.
Maridaje recomendado.
Ravioli, Pescados de raspa, Pasta carbonara.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Fonterutoli Gran Selezione.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
12 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4558013
Precio habitual.
71,06 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
63,95 €
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1 Unidad.
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Descripción.
Política de devoluciones.
Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Bordes violáceos, Tonos azules y violáceos, Tonos vivos. |
Nota de cata olfativa |
Moka, Plantas, Setas secas. |
Nota de cata gustativa |
Salino, Buena presencia, Sensaciones dulces. |
Maridaje recomendado |
Ravioli, Pescados de raspa, Pasta carbonara. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipología |
|
Productor |
|
Nombre |
Fonterutoli Gran Selezione. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones |
12 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4558013 |
Precio habitual |
71,06 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
63,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Por favor, tenga en cuenta |
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. |
Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Cincuenta diferentes parcelas de entre las mejores de la zona, unos suelos calcáreos y ricos en galestro y unos viñedos de treinta años de edad que crecen a entre 220 y 510 metros de altitud. Estos son los orígenes del Gran Selezione Di Castello di Fonterutoli, un vino que es toda una referencia de esta denominación. Con un envejecimiento de entre 16 y 20 meses en pequeñas barricas de roble francés (el 60% de ellas nuevas), la sangiovese domina un coupage en el que la acompañan pequeñas aportaciones de malvasía negra y colorino. El resultado, un Chianti Classico de absoluta elegancia, redondo y aromático, ejemplo de un estilo que ya es histórico e internacional. De un bellísimo color rubí, en nariz se muestra muy refinado, con complejas notas frutales, florales y especiadas. Cereza madura, violeta, cuero, grafito, pimienta negra y menta. En boca su entrada es potente y enérgica, con taninos muy finos, evidentes en todo momento pero bien equilibrados por una sabrosa frescura. Color brillante, amplia aromática y trago armónico: un Gran Selezione, sin duda.
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Política de devoluciones |
Política de devoluciones. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Lo guardo para celebraciones importantes, como oro en paño
Sabroso y con ganas de ser un superventas
Es un Tinto excelente si te gustan los precios razonables. Sinceramente lo recomiendo sin duda alguna
Deliciosamente rico
Uno de los mejores que he probado.
Es un descubrimiento que hemos realizado este pasado verano por recomendación. Muy agradable al paladar, fresco y afrutado en su justa medida. Sin acidez. Relación precio calidad, a nuestro juicio, muy buena.
Algunos de mis colegas me dieron una botella durante un viaje, desde entonces siempre lo pido. Muy bueno
Agradable, equilibrado, una agradable sorpresa que recomiendo encarecidamente a todos
Es sugerente, diría yo
Grande y delicioso
Precioso Vino Tinto.
Es muy delicado, con una fruta agradable que le hace un Vino Tinto muy equilibrado y fresco.
Pedazo de cuerpo con potencial
Un gran clásico