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Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
EUR, Precio final!
D.O.Ca. PrioratCataluña, España.
Syrah y Cariñena.Vino tinto Botella Magnum, 1,5 L.
Referencia WAN4559724
Productor
Portal del Priorat (16 Productos).
Tipo
Vino tinto.
D.O.Ca. Priorat.
Entrega Lunes 4 Noviembre.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L. Características.
Alfredo Arribas nos ofrece una muy variada selección de vinos, tanto en el Priorat com en el Montsant. Todos ellos originales y muy bien elaborados, gracias a la colaboración de Joan Asens como director técnico del equipo. El catálogo de vinos prioratinos es amplio pero hay uno que se desmarca, Somni, sobre todo por su coupage, un elevado porcentaje de cariñena (60%) y un nada habitual 40% de syrah. En estilo es también el más diferente: el más corpulento y voluminoso, y muy opaco en copa, manteniendo, esto sí, un perfil muy bien definido y elegante como todos los vinos de la familia Arribas. Criado en barricas nuevas de roble francés durante algo más de un año, Somni es un vino poderoso con una gran riqueza de matices. Ahora bien, requiere su tiempo, como todo buen priorat y éste en especial, tiempo para afinar su gran corpulencia. Con reposo en botella descubrirán que es un priorat de gran finura y con un seductor perfume de violetas y de flores de plantas aromáticas, de las que crecen alrededor de los viñedos, como el romero, y algunas notas de pimienta que realzan su frescor. Es un vino más de fruta negra que no de fruta roja, y con toda la esencia y fuerza del terruño prioratino, mineral, con un fondo de grafito y unas notas terrosas que le confieren un carácter rústico, siempre domado por la elegancia del conjunto.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L. Origen.
Productor.
Nombre.
Somni.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Región de producción.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8437012257092
Productor |
|
Nombre |
Somni. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8437012257092 |
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella Magnum.
Capacidad.
1,5 L.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Período de crianza.
15 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Color cereza picota, Tonos melosos, Capa fina, Esencia de regaliz.
Nota de cata olfativa.
Notas de sotobosque, Frutas negras del bosque, Toques de juanola.
Nota de cata gustativa.
Corte moderno, Taninos muy pulidos, Retrogusto afrutado.
Maridaje recomendado.
Marinados, Carnes elaboradas, Foies.
Temperatura de consumo.
9ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial.
Botella Magnum.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella Magnum. |
Capacidad |
1,5 L. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Período de crianza |
15 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Color cereza picota, Tonos melosos, Capa fina, Esencia de regaliz. |
Nota de cata olfativa |
Notas de sotobosque, Frutas negras del bosque, Toques de juanola. |
Nota de cata gustativa |
Corte moderno, Taninos muy pulidos, Retrogusto afrutado. |
Maridaje recomendado |
Marinados, Carnes elaboradas, Foies. |
Temperatura de consumo |
9ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Formato Especial |
Botella Magnum. |
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L. Descripción.
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Puntuación Parker TWA.
91 Puntos.
Puntuación Peñín Guide.
95 Puntos.
Referencia del producto.
WAN4559724
EAN.
8437012257092
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Precio actual.
86,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
18 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Puntuación Parker TWA |
91 Puntos. |
Puntuación Peñín Guide |
95 Puntos. |
Referencia del producto |
WAN4559724 |
EAN |
8437012257092 |
Accesorios |
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Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Precio actual |
86,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Alfredo Arribas nos ofrece una muy variada selección de vinos, tanto en el Priorat com en el Montsant. Todos ellos originales y muy bien elaborados, gracias a la colaboración de Joan Asens como director técnico del equipo. El catálogo de vinos prioratinos es amplio pero hay uno que se desmarca, Somni, sobre todo por su coupage, un elevado porcentaje de cariñena (60%) y un nada habitual 40% de syrah. En estilo es también el más diferente: el más corpulento y voluminoso, y muy opaco en copa, manteniendo, esto sí, un perfil muy bien definido y elegante como todos los vinos de la familia Arribas. Criado en barricas nuevas de roble francés durante algo más de un año, Somni es un vino poderoso con una gran riqueza de matices. Ahora bien, requiere su tiempo, como todo buen priorat y éste en especial, tiempo para afinar su gran corpulencia. Con reposo en botella descubrirán que es un priorat de gran finura y con un seductor perfume de violetas y de flores de plantas aromáticas, de las que crecen alrededor de los viñedos, como el romero, y algunas notas de pimienta que realzan su frescor. Es un vino más de fruta negra que no de fruta roja, y con toda la esencia y fuerza del terruño prioratino, mineral, con un fondo de grafito y unas notas terrosas que le confieren un carácter rústico, siempre domado por la elegancia del conjunto. |
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L. Aviso legal.
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Imagen del producto.
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Selección de productos by Portal del Priorat.
16 Productos, La mejor selección de Portal del Priorat.
Portal del Priorat by PrivateCeller.es
Portal del Priorat: Marca.
Esfuerzo y recuperación del viñedo.
Portal del Priorat es la bodega prioratina de Alfredo Arribas, arquitecto, quien en el año 2001 inició su andadura en el mundo del vino. Hoy le encontramos también en la tan próxima denominación de Montsant, con sus excelentes vinos de la serie Trossos. Con Portal del Priorat, Alfredo nos ofrece unos elegantes vinos de finca, de la finca Clos del Portal, con algo más de 40 ha de extensión, 15 ha. de las cuales son de viñedos de muy baja producción, aproximadamente 1 kg por cepa. Gran parte de estas viñas, de las variedades garnacha y cariñena, han sido recuperadas de bancales y costers abandonados; aunque también encontramos algunas cepas de syrah y alguna otra variedad experimental. El viñedo se trabaja según una viticultura orgánica y el trabajo en bodega persigue reflejar la expresión del terroir, realizando maceraciones cortas, con poca extracción, y una crianza muy respetuosa, un estilo de vinificación que busca la elegancia y una tanicidad sedosa. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y los trasiegos sólo tienen lugar en contadas ocasiones. Clos del Portal está situada en el corazón del Priorat, posee un microclima diferenciado y asciende desde el río Siurana hasta las estribaciones de la sierra del Montsant, donde Alfredo ha sabido diseñar un edificio vanguardista perfectamente integrado en este espléndido paisaje.
Vinos de finca.
En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de priorats, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens. Clos del Portal agrupa 40 hectáreas de pequeñas parcelas, todas en propiedad y en contacto entre si, de las que 14 son de viñedo. De ellas, aproximadamente la mitad son costers y la otra mitad terrazas. La importancia del suelo mineral, una base de pizarras oxidadas con sutiles variaciones de distintos componentes de suelo que confieren complejidad al conjunto, es el factor clave de la gran armonía que atesoran los vinos procedentes de las distintas variedades y bloques de viñedo.
Las variedades.
Predominan por este orden la Garnacha, con presencia de cinco clones recuperados, la Cariñena, la Syrah, la Cabernet franc y la Monastrell, junto con algunas otras variedades experimentales. La bodega vanguardista es un ejemplo de respeto al entorno al estar perfectamente integrada en el paisaje. Las instalaciones constan de 6 depósitos troncocónicos de 5.000 litros y una amplia serie de pequeños depósitos dónde se llevan a cabo las microvinificaciones, con las parcelas y los bloques por separado. La producción se limita a unas 30.000 botellas. Se elaboran tres vinos, monovarietal de una Cariñena de 100 años. Y también se elabora Gotes del Priorat, en el que se conjuntan cada año las parcelas de carácter más fresco y mayor viveza.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
Información adicional.
«Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es producido por Portal del Priorat. En la elaboración de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» las variedades de uva que se utilizan son Syrah y Cariñena. «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es un producto de España. La región de producción de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es Cataluña. Está certificado con D.O.Ca. Priorat. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» se certifica con Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) en la cual se integra D.O.Ca. Priorat. La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. El peso de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437012257092.
«Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.Ca. Priorat. En la elaboración de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» las variedades de uva que se utilizan son Syrah y Cariñena. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» se comercializa en formato botella magnum 1,5 L. El contenido de alcohol de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es de 14% Vol. El peso de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). En el proceso de crianza, «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es envejecido durante 15 Meses en barricas de roble. «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat», en su fase visual destacan las notas color cereza picota, tonos melosos, capa fina y esencia de regaliz. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, frutas negras del bosque y toques de juanola. Finalmente, La cata de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» en la fase gustativa destaca con corte moderno, taninos muy pulidos y retrogusto afrutado. Se recomienda maridar «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» con marinados, carnes elaboradas y foies. La temperatura óptima para consumir «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es 9ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 18 valoraciones sobre «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437012257092. El peso de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). El precio final de venta de «Portal del Priorat Somni Crianza Priorat» es de 86,95 € en PrivateCeller.es. Alfredo Arribas nos ofrece una muy variada selección de vinos, tanto en el Priorat com en el Montsant. Todos ellos originales y muy bien elaborados, gracias a la colaboración de Joan Asens como director técnico del equipo. El catálogo de vinos prioratinos es amplio pero hay uno que se desmarca, Somni, sobre todo por su coupage, un elevado porcentaje de cariñena (60%) y un nada habitual 40% de syrah. En estilo es también el más diferente: el más corpulento y voluminoso, y muy opaco en copa, manteniendo, esto sí, un perfil muy bien definido y elegante como todos los vinos de la familia Arribas. Criado en barricas nuevas de roble francés durante algo más de un año, Somni es un vino poderoso con una gran riqueza de matices. Ahora bien, requiere su tiempo, como todo buen priorat y éste en especial, tiempo para afinar su gran corpulencia. Con reposo en botella descubrirán que es un priorat de gran finura y con un seductor perfume de violetas y de flores de plantas aromáticas, de las que crecen alrededor de los viñedos, como el romero, y algunas notas de pimienta que realzan su frescor. Es un vino más de fruta negra que no de fruta roja, y con toda la esencia y fuerza del terruño prioratino, mineral, con un fondo de grafito y unas notas terrosas que le confieren un carácter rústico, siempre domado por la elegancia del conjunto.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O.Ca. Priorat.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
La DOCa Priorat.
La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de Molló y, por el sur, el territorio se abre siguiendo el curso del río Siurana aguas abajo hacia el Ebro. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica principal de la zona, y provocan una serie de valles y pequeñas planicies gracias también a la sinuosidad geológica de las sierras y vertientes montañosas. De acuerdo con la legislación de Cataluña relativa a la división administrativa regional, el territorio de la DOCa Priorat queda dentro de una delimitación administrativa más extensa conocida como «Comarca del Priorat», que tiene también una parte de territorio que no forma parte del Priorat vitivinícola. La Denominación de Origen Calificada Priorat tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 1.887 estan plantadas con vid y cultivadas por más de 600 viticultores. Administrativamente, forman parte de la DOCa Priorat 9 municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (que incluye en su término la villa de Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y La Vilella Baixa. Además, en los límites de la DOQ Priorat también se encuentra la parte norte del municipio de Falset (la zona de Masos de Falset) y la parte este del término municipal de El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda integraban antiguamente el Priorat de la Cartuja de Scala Dei. El resto se incluyeron en la delimitación de la denominación de origen que se realizó en 1932 y que configura el actual territorio de la DOCa Priorat. Como consecuencia de la expansión del cultivo de la vid y de la calidad de sus vinos, promovido, impulsado y dominado por los monjes cartujanos, la zona adquirió renombre mundial.
Historia de la DOca Priorat.
La Cartoixa d’Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los monjes cartujos trajeron desde la Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y las técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOCa Priorat. La narración explica como el rey Alfonso I el Casto envió a dos caballeros a recorrer el país para localizar un sitio idóneo para que la orden de los cartujos, procedentes de la Provenza, se instalase en Catalunya. El rey ofreció Montsant a la orden. Los cartujos, establecidos en 1194, levantaron el altar del templo dedicado a Santa María. Los cartujos de Scala Dei iban vestidos de lana blanca, con capuchón que les cubría la cabeza rapada. Cultivaron la vid y elaboraron el vino en la Cartuja, siguiendo una escuela de trabajo y espiritualidad. Quizás el del Priorat es un vino místico. Desde hace casi 1.000 años, nueve pequeños pueblos han crecido escondidos entre las pendientes de pizarra que se dispersan a los pies de la sierra de Montsant. Sus habitantes, viticultores desde siempre, modelaron el terruño con márgenes. Tras la Ley de Desamortización de Mendizábal (1835), gracias a un gran esfuerzo y al creciente desarrollo de la viña, los viticultores reencontraron su dignidad. Este profundo cambio ha generado una cultura extraordinaria, fuente de prestigio para este país. Entre otros ejemplos, la cultura de la vid ha perdurado entre los habitantes de este territorio, y hay testimonios históricos tan antiguos como el capítulo «Como plantar viña en Scala Dei», del «Libro de los Vasallos» del siglo XVII, o el texto anónimo «Manual de viticultura de Porrera del siglo XVIII», que reflejan la sabiduría de los hombres en convivencia con la naturaleza. Desafortunadamente, para el Priorat supuso una catástrofe a finales del siglo XIX y principios del XX, ya que en esta época la explosión de la indústria téxtil en Cataluña arrastró toda la mano de obra hacia las ciudades, y no se replantaron nuevas cepas, excepto en una proporción mínima que, afortunadamente, es la que ha perdurado hasta nuestros días. Gracias a la generación de agricultores que actualmente tienen entre 70 y 80 años, quienes se han mantenido en el terruño y han seguido con la tradición agrícola, se ha conservado la cultura vitivinícola en el Priorat. En décadas recientes se pudo intervenir en un paisaje preservado, complejo, rico y de un formidable potencial. Fue, pues, a finales de la década de 1980 cuando se inició un nuevo ciclo de prosperidad, que conjuga sabiduría, paisaje y tradición con un nuevo espíritu emprendedor que tenía como objetivo la recuperación de la calidad y el prestigio como premisa máxima. La rehabilitación de la vid se realizó lentamente, con la certeza de que debía arraigarse en la memoria del terruño. En una curiosa mezcla que asocia la evolución de una cultura tradicional con vestigios agrarios del pasado y una naturaleza exuberante con una replantación respetuosa y eficiente.
El territorio.
Si algo tiene el Priorat es excepcionalidad. A nadie se le puede escapar, durante un paseo por este territorio, que se encuentra ante un paisaje singular, de unas características que lo diferencian claramente de cualquier otro sitio, a pesar de que pueda tener similitudes orográficas o agronómicas con otros lugares. Aquí, en la DOCa Priorat, el clima y el suelo se han aliado para definir un paisaje que puede no ser atractivo para algunas personas, pero que puede ser capaz de seducir a muchas otras. La indiferencia nunca será la característica que lo defina. Como cualquier otro paisaje, la mano del hombre está presente y le aporta un toque personal. Es el signo evidente del esfuerzo del trabajo en un terreno adusto y difícil, que no puede hacer más que transformarse en un paisaje especial. Al fin y al cabo, la característica principal que define al paisaje de la DOCa Priorat es la uniformidad: Cualquiera de las fincas, cerros, riachuelos, huertecitos, caminos… incluso las barraquitas labriegas o las masías tienen un toque característico y auténtico que los identifica con lo que es la esencia del Priorat. Uno sabe que se encuentra en un espacio concreto y definido, un territorio con solera, tradición y espectacularidad paisajística. Es el territorio de la «llicorella», que pasa súbitamente de los montes con suaves líneas de cresta a unas vertientes con pendientes impracticables, donde el observador se pregunta cómo alguien ha podido plantar vid ahí. La DOCa Priorat forma una unidad paisajística compacta y bien definida, constituida por el gran anfiteatro montañoso que se extiende a los pies de la sierra de Montsant, por la litología pizarrosa de sus vertientes y por el trato que desde siempre se ha otorgado en esta tierra al ámbito agrícola, que se ha mantenido casi intacto hasta tiempos recientes.
La orografía.
La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la vid en «costers» (cuestas) con pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat, que le confieren esta personalidad tan acusada. El paisaje constituye por si mismo un valor de la expresión cultural del territorio, para que sea el medio más importante para llegar a asimilar la esencia del carácter y la manera de entender la vida de las personas que viven y trabajan en ese espacio. En este sendio, y con la finalidad de proteger este valor para las generaciones futuras, determinadas prácticas culturales en el ordenamiento del territorio vienen reguladas por la Denominación de Origen Calificada Priorat mediante normativa interna en materia de paisaje. En definitiva, el paisaje de la DOCa Priorat es la expresión visual de la dura relación entre la acción humana y el entorno, de su traza cultural sobre el espacio, pasando a ser una profunda seña de identidad de sus vinos y de la manera de elaborarlos. Buena parte del territorio de la DOCa Priorat tiene algun tipo de protección paisajística, ya sea como Plan Especial de Interés Natural (PEIN), Xarxa Natura 2000 o bien como parte del territorio incluido en el Parque Natural de la Sierra de Montsant. La DOCa Priorat tiene catalogado el 100% del territorio de acuerdo con los condicionantes propios para la plantación de viña.
Miembro de CERVIM.
El Centro de Investigación, Estudio y Valorización para la Viticultura de Montaña, CERVIM, es un organismo internacional constituido en 1987 bajo el impulso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Agrupa a regiones y organismos regionales, nacionales e internacionales que trabajan por la valorización y la preservación de la viticultura de montaña. Esta institución se regula según la legislación del Valle de Aosta desde 2004, y tiene la sede en esta región. Desde su fundación, el centro defiende los intereses de la viticultura de montaña y con pendientes pronunciadas. Lleva a cabo estudios, investigaciones y congresos y participa en los encuentros internacionales y de sector donde se debaten asuntos relativos a la viticultura. La DOCa Priorat fue admitida a principios de 2013 en este selecto grupo de regiones vitivinícolas. El 30 de mayo de 2013 el presidente de CERVIM, Roberto Gaudio, presentó en Barcelona y en Porrera la incorporación de la DOCa Priorat a este organismo. Todas las zonas productoras que forman parte de CERVIM tienen una serie de características comunes que permiten hablar de una viticultura «heroica». La viticultura «heroica» viene definida por una serie de condicionantes en los que encaja la DOCa Priorat, como los siguientes: condiciones orográficas con poca mecanización; viñedos pequeños, a veces fragmentados y a menudo organizados en terrazas; empresas agrícolas con superficie de cultivo contenida; necesidad de inversiones económicas elevadas para la modernización de cultivos y, finalmente, la existencia de condiciones climáticas adversas.
El ADN de la DOQ Priorat.
Es difícil entender el Priorat sin su viticultura. Una larga historia nos ayuda a entenderla como proceso respetuoso y cómplice con el medio natural.
El cultivo de la viña se distribuye en altitudes que van desde los 100 metros sobre el nivel del mar en las partes más bajas de los términos de Bellmunt del Priorat y el Molar, hasta los 750 metros en las partes elevadas de los términos de la Morera de Montsant y Porrera. La configuración del cultivo se caracteriza por pendientes que superan el 15% de desnivel en la mayor parte de casos, y algunas fincas llegan al 60%. La tortuosa geografía de esta zona obliga a cultivar el viñedo en pendientes («costers» en lengua catalana), algunos de los cuales no permiten un acceso mecánico. Por este motivo se trabaja siguiendo las formas más tradicionales de cultivo. El paisaje que generan estos viñedos es una de las características del Priorat, que le aportan esta personalidad e identidad tan acusadas.A causa del tipo de terruño y del clima tan peculiares, la cepa sufre de manera importante y, como consecuencia, se obtienen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva bastante bajos, que no superan la cantidad de 1 kg. por planta como media, pero que otorgan a los vinos de esta zona de una identidad muy singular. La vendimia suele ser muy prolongada: empieza a mediados del mes de septiembre en Bellmunt y el Lloar y se prolonga hasta finales de octubre o principios de noviembre en Porrera y la Morera de Montsant. La fermentación larga de la uva madura hace posible obtener una serie de componentes de gran riqueza en cada grano y una maceración muy completa.
Variedades de uva y los vinos de villa.
Las variedades recomendadas en uva tinta son, la Garnacha tinta y la Cariñena, estando autorizadas la garnacha peluda, el tempranillo, el picapoll negre, el cabernet sauvignon, el cabernet franc, el pinot noir, el merlot i syrah. En lo que respecta a la uva blanca, se recomiendan las variedades de uva garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximénez, chenin blanc, moscatel de Alejandría, moscatel de grano menudo, blanquilla, picapoll blanc y viognier. Las variedades más cultivadas en el Priorat son las tintas, con la garnacha y la cariñena como variedades autóctonas más destacadas. Los vinos de villa, son aquéllos elaborados a partir de uvas de una misma villa, son una expresión del vínculo de estos vinos con el territorio. A principios de 2013 ya se habían registrado más de una veintena de vinos como Vinos de Villa («Vins de Vila»), un buen ejemplo de la apuesta por la calidad y la tipicidad que siguen realizando las bodegas de la DOCa Priorat. El objetivo de este proyecto es realizar un paso adelante en la línea de reforzar la identidad de los pueblos de esta denominación de origen, reforzando más si cabe sus vínculos con sus vinos. De hecho, una de las características de los vinos del Priorat más valoradas por los expertos es su elevada fidelidad al suelo de origen, es decir, al terruño.
Vino tinto D.O.Ca. Priorat
Selección de productos Vino tinto D.O.Ca. Priorat.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
Variedad:
Syrah y Cariñena.
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Variedad Syrah.
Ver lista de Vino tinto Syrah.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino tinto Syrah
Selección de productos Vino tinto Syrah.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
Variedad Cariñena.
Ver lista de Vino tinto Cariñena.
Origen.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Características.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Zonas de cultivo.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
Vinos.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Vino tinto Cariñena
Selección de productos Vino tinto Cariñena.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
Ficha técnica.
Portal del Priorat Somni Priorat Crianza Botella Magnum 1,5 L.
Vino tinto. Portal del Priorat. Somni. Crianza. D.O.Ca. Priorat. Cataluña. España. Syrah, Cariñena. Botella Magnum. 1,5 L..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella Magnum.
Capacidad.
1,5 L.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Puntuación Parker TWA.
91 Puntos.
Puntuación Peñín Guide.
95 Puntos.
Nota de cata visual.
Color cereza picota, Tonos melosos, Capa fina, Esencia de regaliz.
Nota de cata olfativa.
Notas de sotobosque, Frutas negras del bosque, Toques de juanola.
Nota de cata gustativa.
Corte moderno, Taninos muy pulidos, Retrogusto afrutado.
Maridaje recomendado.
Marinados, Carnes elaboradas, Foies.
Temperatura de consumo.
9ºC - 12ºC.
Período de crianza.
15 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Formato Especial.
Botella Magnum.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Somni.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8437012257092
Valoraciones.
18 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4559724
Precio actual.
86,95 €
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Región de producción.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella Magnum. |
Capacidad |
1,5 L. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Puntuación Parker TWA |
91 Puntos. |
Puntuación Peñín Guide |
95 Puntos. |
Nota de cata visual |
Color cereza picota, Tonos melosos, Capa fina, Esencia de regaliz. |
Nota de cata olfativa |
Notas de sotobosque, Frutas negras del bosque, Toques de juanola. |
Nota de cata gustativa |
Corte moderno, Taninos muy pulidos, Retrogusto afrutado. |
Maridaje recomendado |
Marinados, Carnes elaboradas, Foies. |
Temperatura de consumo |
9ºC - 12ºC. |
Período de crianza |
15 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Formato Especial |
Botella Magnum. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Somni. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8437012257092 |
Valoraciones |
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Referencia del producto |
WAN4559724 |
Precio actual |
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Descripción |
Alfredo Arribas nos ofrece una muy variada selección de vinos, tanto en el Priorat com en el Montsant. Todos ellos originales y muy bien elaborados, gracias a la colaboración de Joan Asens como director técnico del equipo. El catálogo de vinos prioratinos es amplio pero hay uno que se desmarca, Somni, sobre todo por su coupage, un elevado porcentaje de cariñena (60%) y un nada habitual 40% de syrah. En estilo es también el más diferente: el más corpulento y voluminoso, y muy opaco en copa, manteniendo, esto sí, un perfil muy bien definido y elegante como todos los vinos de la familia Arribas. Criado en barricas nuevas de roble francés durante algo más de un año, Somni es un vino poderoso con una gran riqueza de matices. Ahora bien, requiere su tiempo, como todo buen priorat y éste en especial, tiempo para afinar su gran corpulencia. Con reposo en botella descubrirán que es un priorat de gran finura y con un seductor perfume de violetas y de flores de plantas aromáticas, de las que crecen alrededor de los viñedos, como el romero, y algunas notas de pimienta que realzan su frescor. Es un vino más de fruta negra que no de fruta roja, y con toda la esencia y fuerza del terruño prioratino, mineral, con un fondo de grafito y unas notas terrosas que le confieren un carácter rústico, siempre domado por la elegancia del conjunto.
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Certificación (UE)401/2010 |
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Región de producción |
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Accesorios |
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Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Muy rentable
Sabor afrutado, equilibrado y completo. Diría que contiene todos los buenos elementos. Excepto el precio, que es más bajo de lo habitual. Por lo tanto, producto rentable, buena calidad con precio bajo.
El mejor
Lo recomiendo incluso para los que no les gusta el Vino Tinto
Un vino tinto estupendo a un precio muy razonable. Está rico
Un clásico para amenizar un buen clásico de futbol
¡Excelente!
¡Nada de lo que quejarse, es delicioso! ¡Fácil de beber y combinar fácilmente!.
Para todos los días
Nuestra elección para todas las celebraciones.
Excelente relación calidad-precio. Es digno de tener en la bodega. Su precio no es excesivo y siempre es bien recibido en cualquier mesa.
Es muy especial. Tiene sabor único y es diferente. Quizás un poquito más barato venderían más cantidades
vino tinto de gran finura. Vale la pena
Virtuoso de las cosas bien hechas
Este es un Tinto de muy buena calidad. Ojalá hubiera más como este
Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad
Un tinto muy diferente, con muchas posibilidades
Buen Vino Tinto y si añadimos su precio, pues entonces excelente
Simplemente delicioso
Muy corpulento e impresionante.
Muy suave y elegante. Nunca decepciona
Compro regularmente y estoy muy impresionado con el buen servicio que da esta página. No necesito decir más. Gracias de nuevo