«Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es producido por Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor). «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es un producto de España. La región de producción de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es Castilla y León. Está certificado con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. El peso de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 13.5% Vol. El peso de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», en su fase visual destacan las notas color cereza picota madura, color teja y azulado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nobles aldehídos, tonos especiados, fruta del bosque madura y notas reductivas elegantes. Finalmente, La cata de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» en la fase gustativa destaca con carnoso, primarios en el final y retrogusto potente. Se recomienda maridar «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» con quesos con hierbas aromáticas, liebre y parrilladas de carne. La temperatura óptima para consumir «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es 14ºC - 16ºC.

«Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» ocupa la posición #201 en el ranking de popularidad de PrivateCeller.es en la categoría Vino tinto. Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente (Última actualización: Julio/Agosto/Septiembre/2024). El peso de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 21,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Raúl Pérez Le Batard Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Le Batard se elabora con uvas de garnacha de un viñedo viejo (más de 60 años) de poco más de 2 ha situado en el pueblo de Cebreros, en Ávila, que actualmente es ya propiedad de Raúl Pérez. Sin embargo, en la contraetiqueta leerán Ponferrada, pues es en el Bierzo donde se han embotellado todas las añadas desde 2011; a partir de la añada 2017 los vinos se elaborarán ya en una nueva bodega en el mismo Cebreros. El viñedo, situado a 1000 metros de altitud, está formado por colinas en terrazas, combinando suelos más blancos con otros de granito rosado. El vino sigue vendiéndose sin denominación de origen y la añada hay que buscarla en el número de lote, en la contraetiqueta. Rojo cereza, rubí, con aromas de granito y garnacha, de honestidad y paisaje. Su nariz y su vista son finas, elegantes, pero algo parece indicar que en boca el vino se liberará de cualquier atadura estética. Efectivamente, como todos los vinos del gran Raúl Pérez, tiene un discurso muy personal. Vibra con una acidez tirante, pero también emociona por la amabilidad de su tacto, tánico, pero también sedoso y fresco; posee aquello que algunos han dado en denominar elegante rusticidad, una perfecta combinación de transparencia y finura, debida en parte a su fermentación con raspón en tino de madera abierto. Huele intensamente a piedra, a grosellas y fresas silvestres, a matorrales y flores. La madera es imperceptible, pues se vienen usando las mismas barricas de 500 litros desde 2013. Fermentado, con raspón, en tino de madera abierto. Posterior crianza en barricas usadas de roble francés de 500 litros.

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