Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

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Lunes 16 Diciembre.

D.O. Penedès
Cataluña, España.
Merlot.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4560678 Productor Somnis de Tardor. Tipo Vino tinto.
D.O. Penedès.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl. Características.

Embotellado sin estabilizar, puede presentar residuos sólidos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Somnis de Tardor (Bodega Somnis de Tardor).

Nombre.

Somnis de Tardor Nu.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Somnis de Tardor (Bodega Somnis de Tardor).
Nombre	Somnis de Tardor Nu.
Variedad	Merlot.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Penedès.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Región de producción	La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Penedès.

Variedad.

Merlot.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonos teja, Color cereza, Tonos tostados, Glicérico y denso.

Nota de cata olfativa.

Pistacho, Chocolate blanco, Fragancias de especias.

Nota de cata gustativa.

Notas balsámicas, Toques tostados, Muy carnoso.

Maridaje recomendado.

Quesos gouda, Rabo de toro salseado, Solomillo a la brasa.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O. Penedès.
Variedad	Merlot.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Tonos teja, Color cereza, Tonos tostados, Glicérico y denso.
Nota de cata olfativa	Pistacho, Chocolate blanco, Fragancias de especias.
Nota de cata gustativa	Notas balsámicas, Toques tostados, Muy carnoso.
Maridaje recomendado	Quesos gouda, Rabo de toro salseado, Solomillo a la brasa.
Temperatura de consumo	18ºC - 20ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4560678

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Embotellado sin estabilizar, puede presentar residuos sólidos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.

Referencia del producto	WAN4560678
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción	Embotellado sin estabilizar, puede presentar residuos sólidos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl. Aviso legal.

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Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es producido por Somnis de Tardor (Bodega Somnis de Tardor). «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es un producto de España. La región de producción de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es Cataluña. Está certificado con D.O. Penedès. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Penedès. La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. El peso de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Penedès. «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. El envejecimiento de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es de 14% Vol. El peso de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès», en su fase visual destacan las notas tonos teja, color cereza, tonos tostados y glicérico y denso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pistacho, chocolate blanco y fragancias de especias. Finalmente, La cata de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» en la fase gustativa destaca con notas balsámicas, toques tostados y muy carnoso. Se recomienda maridar «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» con quesos gouda, rabo de toro salseado y solomillo a la brasa. La temperatura óptima para consumir «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es 18ºC - 20ºC.

El peso de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» es de 29,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Somnis de Tardor Nu Crianza Penedès» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Embotellado sin estabilizar, puede presentar residuos sólidos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.

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Indicación geográfica:
D.O. Penedès.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

Vino tinto D.O. Penedès

Selección de productos Vino tinto D.O. Penedès.
Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

Variedad:
Merlot.

Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Somnis de Tardor Nu Merlot Penedès Crianza 75 cl.

Vino tinto. Somnis de Tardor. Nu. Crianza. D.O. Penedès. Cataluña. España. Merlot. 75 cl..

Variedad.

Merlot.

País de origen.

España.

Región de origen.

Cataluña.

Indicación geográfica.

D.O. Penedès.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Tonos teja, Color cereza, Tonos tostados, Glicérico y denso.

Nota de cata olfativa.

Pistacho, Chocolate blanco, Fragancias de especias.

Nota de cata gustativa.

Notas balsámicas, Toques tostados, Muy carnoso.

Maridaje recomendado.

Quesos gouda, Rabo de toro salseado, Solomillo a la brasa.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Penedès.

Productor.

Somnis de Tardor (Bodega Somnis de Tardor).

Nombre.

Somnis de Tardor Nu.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4560678

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Denominación de Origen (D.O.)
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Consumo.

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Variedad	Merlot.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Penedès.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Nota de cata visual	Tonos teja, Color cereza, Tonos tostados, Glicérico y denso.
Nota de cata olfativa	Pistacho, Chocolate blanco, Fragancias de especias.
Nota de cata gustativa	Notas balsámicas, Toques tostados, Muy carnoso.
Maridaje recomendado	Quesos gouda, Rabo de toro salseado, Solomillo a la brasa.
Temperatura de consumo	18ºC - 20ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O. Penedès.
Productor	Somnis de Tardor (Bodega Somnis de Tardor).
Nombre	Somnis de Tardor Nu.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4560678
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Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Región de producción	La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.