Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl. Origen.

Productor.

Gato Negro.

Variedad.

Vino tintoCabernet Sauvignon.

País de origen.

ChileChile.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7804300010638

Productor

Gato Negro.

Variedad

Vino tintoCabernet Sauvignon.

País de origen

ChileChile.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7804300010638

Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.

Variedad.

Vino tintoCabernet Sauvignon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo fresa, Reflejos teja, Brillante rojizo, Intenso color granate oscuro.

Nota de cata olfativa.

Notas salinas, Notas de menta, Pistacho, Nata.

Nota de cata gustativa.

Corte moderno, Accesible, Ligeramente seco, Gran concentración tánica.

Maridaje recomendado.

Pulpo a feira, Pastas, Quesos de cabra ácidos, Arroz.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.

Variedad

Vino tintoCabernet Sauvignon.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Rojo fresa, Reflejos teja, Brillante rojizo, Intenso color granate oscuro.

Nota de cata olfativa

Notas salinas, Notas de menta, Pistacho, Nata.

Nota de cata gustativa

Corte moderno, Accesible, Ligeramente seco, Gran concentración tánica.

Maridaje recomendado

Pulpo a feira, Pastas, Quesos de cabra ácidos, Arroz.

Temperatura de consumo

10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

96 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4574894

EAN.

7804300010638

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

7,72 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

6,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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7804300010638

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Peso

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Selección de productos by Gato Negro.

3 Productos, La mejor selección de Gato Negro.

Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl.

Información adicional.

«Gato Negro» es producido por Gato Negro. «Gato Negro» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Gato Negro» es un producto de Chile. El peso de «Gato Negro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Gato Negro» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7804300010638.

«Gato Negro» pertenece a la categoría Vino tinto. «Gato Negro» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Gato Negro» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Gato Negro» es de 13% Vol. El peso de «Gato Negro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Gato Negro», en su fase visual destacan las notas rojo fresa, reflejos teja, brillante rojizo e intenso color granate oscuro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas salinas, notas de menta, pistacho y nata. Finalmente, La cata de «Gato Negro» en la fase gustativa destaca con corte moderno, accesible, ligeramente seco y gran concentración tánica. Se recomienda maridar «Gato Negro» con pulpo a feira, pastas, quesos de cabra ácidos y arroz. La temperatura óptima para consumir «Gato Negro» es 10ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 96 valoraciones sobre «Gato Negro». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Gato Negro» con una media de puntuación de 4.91 sobre 5. «Gato Negro» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7804300010638. El peso de «Gato Negro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Gato Negro» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Gato Negro» es de 6,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Cabernet Sauvignon.

Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl.

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vino tinto Cabernet Sauvignon

Selección de productos Vino tinto Cabernet Sauvignon.
Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl.

Ficha técnica.
Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl.

Vino tinto. Gato Negro. Chile. Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoCabernet Sauvignon.

País de origen.

ChileChile.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo fresa, Reflejos teja, Brillante rojizo, Intenso color granate oscuro.

Nota de cata olfativa.

Notas salinas, Notas de menta, Pistacho, Nata.

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Corte moderno, Accesible, Ligeramente seco, Gran concentración tánica.

Maridaje recomendado.

Pulpo a feira, Pastas, Quesos de cabra ácidos, Arroz.

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10ºC.

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Vino tinto.

Productor.

Gato Negro.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Variedad

Vino tintoCabernet Sauvignon.

País de origen

ChileChile.

Añada / Cosecha

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Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Nota de cata visual

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Nota de cata olfativa

Notas salinas, Notas de menta, Pistacho, Nata.

Nota de cata gustativa

Corte moderno, Accesible, Ligeramente seco, Gran concentración tánica.

Maridaje recomendado

Pulpo a feira, Pastas, Quesos de cabra ácidos, Arroz.

Temperatura de consumo

10ºC.

Tipología

Vino tinto.

Productor

Gato Negro.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7804300010638

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Referencia del producto

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Posición de almacenamiento

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Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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