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Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl.
EUR, Precio final!
Referencia WAN4575491
Productor
Sabaté i Coca (19 Productos).
Cataluña, España.
Tempranillo.Vino tinto 75 cl.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl. Origen.
Productor.
Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca).
Nombre.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Sabaté i Coca Castellroig so Negre. |
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Bordes granate, Rojo frambuesa, Irisaciones moradas, Sedoso.
Nota de cata olfativa.
Albaricoque, Nobles aldehídos, Tonos balsámicos, Roble fino.
Nota de cata gustativa.
Toque de acidez, Persistencia muy larga, Matices tostados.
Maridaje recomendado.
Cerdo asado, Queso, Pescados a la brasa.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Bordes granate, Rojo frambuesa, Irisaciones moradas, Sedoso. |
Nota de cata olfativa |
Albaricoque, Nobles aldehídos, Tonos balsámicos, Roble fino. |
Nota de cata gustativa |
Toque de acidez, Persistencia muy larga, Matices tostados. |
Maridaje recomendado |
Cerdo asado, Queso, Pescados a la brasa. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4575491
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4575491 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Política de devoluciones.
Política de devoluciones.
Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
Por favor, tenga en cuenta |
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Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
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Sabaté i Coca by PrivateCeller.es
Castellroig Sabaté i Coca: Marca.
Padre e hijo.
Castellroig Sabaté i Coca es el resultado de unir tradición y conocimientos tecnológicos. Padre e hijo, Marcelino Sabaté i Marcel Sabaté i Coca, aportan todo el esfuerzo y la pasión con el objetivo de extraer lo mejor de la tierra:
Marcelino Sabaté: Impulsor de la bodega en la finca Sabaté i Coca y creador del museo vitivinícola Sabaté i Coca, un lugar para perderse, con auténticas reliquias agrícolas para entender mucho mejor el presente y acoger una filosofía vitivinícola mucho más respetuosa.
Marcel Sabaté i Coca: Implantador de todos los conocimientos adquiridos de los antepasados de una forma empírica. El terroir, la vendimia diferencial, el respeto por la tierra y la biodiversidad aplicada de forma natural tienen ahora una explicación técnica que toman forma a la hora de enfrentarse a la viña. Un gran salto cualitativo para incrementar la personalidad y el carácter de los vinos Castellroig.
La familia y el terruño.
Castellroig Sabaté i Coca es una empresa familiar. Sabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino a través de cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en esta zona abanicada por la Sierra de la Lacuna, bañada por el rio Bitlles y marinada por la Mediterránea. La Finca Sabaté i Coca es un mosaico de terruños al Valle del Rio Bitlles , existen 18 suelos diferentes que conforman los diferentes estratos de cada una de las 66 parcelas que microvinificadas por separado, aportan su particular esencia y singularidad a cada uno de los productos de Sabaté y Coca. Elaboran vinos y cavas de calidad desde principios del siglo XX. A lo largo de los años han mantenido su pasión por la tierra y el vino, y a través de 4 generaciones han transmitido la personalidad propia de unos vinos únicos. La familia Sabaté y la familia Coca, se unen en las personas de Montserrat Coca y Marcelino Sabaté cuando se casan. A partir de entonces la familia Sabaté i Coca inicia un proyecto de elaboración de vinos y cavas de calidad para crear la marca Castellroig en 1985. Un nombre que define la Finca Sabaté i Coca.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl.
Información adicional.
«Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es producido por Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca). «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo, 100% Tempranillo. «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es un producto de España. La región de producción de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es Cataluña. El peso de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Sabaté i Coca Castellroig so Negre» pertenece a la categoría Vino tinto. «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo, 100% Tempranillo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es de 14% Vol. «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre», en su fase visual destacan las notas bordes granate, rojo frambuesa, irisaciones moradas y sedoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, nobles aldehídos, tonos balsámicos y roble fino. Finalmente, La cata de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» en la fase gustativa destaca con toque de acidez, persistencia muy larga y matices tostados. Se recomienda maridar «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» con cerdo asado, queso y pescados a la brasa. La temperatura óptima para consumir «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es 16ºC.
El peso de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» es de 10,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Sabaté i Coca Castellroig so Negre» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Variedad:
Tempranillo.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vino tinto Tempranillo
Selección de productos Vino tinto Tempranillo.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl.
Ficha técnica.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre Tempranillo 75 cl.
Vino tinto. Sabaté i Coca. Castellroig so Negre. Cataluña. España. Tempranillo. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual.
Bordes granate, Rojo frambuesa, Irisaciones moradas, Sedoso.
Nota de cata olfativa.
Albaricoque, Nobles aldehídos, Tonos balsámicos, Roble fino.
Nota de cata gustativa.
Toque de acidez, Persistencia muy larga, Matices tostados.
Maridaje recomendado.
Cerdo asado, Queso, Pescados a la brasa.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Tipología.
Productor.
Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca).
Nombre.
Sabaté i Coca Castellroig so Negre.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4575491
Precio actual.
10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Añada / Cosecha |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
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Albaricoque, Nobles aldehídos, Tonos balsámicos, Roble fino. |
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Toque de acidez, Persistencia muy larga, Matices tostados. |
Maridaje recomendado |
Cerdo asado, Queso, Pescados a la brasa. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Tipología |
|
Productor |
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Nombre |
Sabaté i Coca Castellroig so Negre. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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