Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Domaine du Joncas

Nombre.

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac.

Variedad.

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3500610141461

Productor

Domaine du Joncas

Nombre

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac.

Variedad

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

3500610141461

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.

Variedad.

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo cereza, Color cereza, Reflejos carmín, Tonos caoba.

Nota de cata olfativa.

Piedra caliza, Especiados de la crianza en barrica, Caramelo toffee, Aromas herbáceos.

Nota de cata gustativa.

Tanino dulce, Excelente potencial, Taninos muy integrados.

Maridaje recomendado.

Parmesano, Migas, Carne roja estofada.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.

Variedad

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Rojo cereza, Color cereza, Reflejos carmín, Tonos caoba.

Nota de cata olfativa

Piedra caliza, Especiados de la crianza en barrica, Caramelo toffee, Aromas herbáceos.

Nota de cata gustativa

Tanino dulce, Excelente potencial, Taninos muy integrados.

Maridaje recomendado

Parmesano, Migas, Carne roja estofada.

Temperatura de consumo

10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

5 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4585423

EAN.

3500610141461

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

22,17 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

19,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Referencia del producto

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EAN

3500610141461

Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Información adicional.

En la elaboración de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Syrah y Garnacha Tintorera. «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es un producto de Francia. La región de producción de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es Languedoc-Roussillon. El peso de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3500610141461.

«Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» pertenece a la categoría Vino tinto. En la elaboración de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Syrah y Garnacha Tintorera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es de 14.5% Vol. El peso de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza», en su fase visual destacan las notas rojo cereza, color cereza, reflejos carmín y tonos caoba. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, especiados de la crianza en barrica, caramelo toffee y aromas herbáceos. Finalmente, La cata de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» en la fase gustativa destaca con tanino dulce, excelente potencial y taninos muy integrados. Se recomienda maridar «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» con parmesano, migas y carne roja estofada. La temperatura óptima para consumir «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es 10ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 5 valoraciones sobre «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» con una media de puntuación de 5 sobre 5. «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3500610141461. El peso de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza» es de 19,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Merlot, Syrah y Garnacha Tintorera.

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Variedad Merlot.

Ver lista de Vino tinto Merlot.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Variedad Syrah.

Ver lista de Vino tinto Syrah.

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino tinto Syrah

Selección de productos Vino tinto Syrah.
Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Variedad Garnacha Tintorera.

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Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.

Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.

Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.

Vino tinto Garnacha Tintorera

Selección de productos Vino tinto Garnacha Tintorera.
Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Domaine du Joncas. Terrasses Larzac Crianza 75 cl.

Vino tinto. Domaine du Joncas. Terrasses Larzac. Crianza. Languedoc-Roussillon. Francia. Merlot, Syrah, Garnacha Tintorera. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo cereza, Color cereza, Reflejos carmín, Tonos caoba.

Nota de cata olfativa.

Piedra caliza, Especiados de la crianza en barrica, Caramelo toffee, Aromas herbáceos.

Nota de cata gustativa.

Tanino dulce, Excelente potencial, Taninos muy integrados.

Maridaje recomendado.

Parmesano, Migas, Carne roja estofada.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Tipología.

Vino tinto.

Productor.

Domaine du Joncas

Nombre.

Domaine du Joncas. Terrasses Larzac.

Peso.

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EAN.

3500610141461

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Variedad

Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha Tintorera.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaLanguedoc-Roussillon.

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Envejecimiento

Crianza

Formato

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Capacidad

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Contenido de alcohol

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Tanino dulce, Excelente potencial, Taninos muy integrados.

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10ºC.

Tipología

Vino tinto.

Productor

Domaine du Joncas

Nombre

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Peso

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