Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

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Spagna

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D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal
Castilla-La Mancha, Spagna.
Petit Verdot.
Vino rosso 75 cl.

Riferimento WAN4568571 Produttore Dehesa del Carrizal (11 Prodotti). Tipo Vino rosso.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

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Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal si trova in Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	Dehesa del Carrizal.
Varietà	Petit Verdot.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Castilla-La Mancha.
Denominazione di origine	D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Certificazione (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal si trova in Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

Varietà.

Petit Verdot.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Nazareno, Colore cerasuolo granato, Rosso granato intenso, mattone rosso.

Nota olfattiva.

Frutti di bosco, Sfumature di invecchiamento, Sentori di frutta.

Nota di degustazione.

Molto espressivo, Frutti di bosco, Tannini maturi.

Abbinamento raccomandato.

Coniglio alle erbe fini, Melanzane Ripiene, Riso alle verdure, Frutti di mare con aglio.

Temperatura di consumo.

16ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosso. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Varietà	Petit Verdot.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Nazareno, Colore cerasuolo granato, Rosso granato intenso, mattone rosso.
Nota olfattiva	Frutti di bosco, Sfumature di invecchiamento, Sentori di frutta.
Nota di degustazione	Molto espressivo, Frutti di bosco, Tannini maturi.
Abbinamento raccomandato	Coniglio alle erbe fini, Melanzane Ripiene, Riso alle verdure, Frutti di mare con aglio.
Temperatura di consumo	16ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. Descrizione.

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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. Avviso legale.

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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.

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Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo.
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Termini di restituzione.
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Selezione del prodotto by Dehesa del Carrizal.

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Dehesa del Carrizal by PrivateCeller.es

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Español [ ES ]

El fundador.

El fundador de la bodega Dehesa del Carrizal, Marcial Gómez Sequeira, plantó su primer vid en 1987 en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Esta bodega de reconocido prestigio se incluye en el Club de Calidad de Turismo Enólogico. Para elaborar caldos de calidad, Dehesa del Carrizal se apoya en unas modernas instalaciones que les permite tener capacidad para 250 mil kilos de uva. Además, para el envejecimiento de sus vinos con crianza, cuenta con 1.000 barricas. Todo el viñedo está conducido sobre espaldera en cordón royat y tienen a disposición una moderno sistema de riego por goteo subterráneo, que permite en los meses muy caluroso de verano aportar un poco de agua a las viñas.
Hasta finales de los 90, Marcial Gómez fue ampliado la extensión de viñedos y de variedades cultivadas por Dehesa del Carrizal y a día de hoy cuentan con 22 hectáreas de viñedo. Y como variedades ademas del Tempranillo cultivan el Syrah, Chardonnay y Merlot.

El pago.

Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. Según la ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino se considera pago a “Un paraje rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de su entorno, y donde se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Además, la producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada Pago”. En ella se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos para ser aprobados por la Comunidad Autónoma, por el Ministerio de Agricultura de España y, finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.

Bodega.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrechos controles de calidad. Con los años, nuestro viñedo está dando cada vez mejores resultados. Apostamos por la enología responsable.

Elaboración.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrictos controles de calidad. Comprende varias fases: vendimia, transporte, enfriamiento, selección y fermentación. Todo el proceso se realiza con el máximo cuidado para que la uva quede entera, consiguiendo que mantenga su calidad del viñedo al depósito. Se inicia entonces la fermentación y el paso por la cuba correspondiente –madera francesa, hormigón o acero inoxidable–, donde se van incorporando los diferentes matices. Ésta finaliza en el momento del descube donde termina una compleja dinámica de disolución de los componentes de la uva en el vino. Un seguimiento muy preciso de esa fermentación es primordial y se realiza con catas diarias. Al final del descube, el vino se pasa a barricas y el orujo se extrae de la cuba y se aprieta con nuestra prensa vertical que dará lugar al llamado vino de prensa. Esa operación es muy delicada y le damos todo el cuidado pues de su éxito depende la calidad del futuro ensamblaje.

Crianza.

Tras la fermentación, los vinos pasan a nuestro parque de barricas de roble francés de diferentes maestros toneleros y niveles de tostado, según sean necesarios para cada vino. Así descansarán para seguir perfilándose. La puesta en barrica busca la finura aromática y la potencia tánica, complices naturales en nuestros vinos. Las condiciones de humedad y temperatura son siempre muy controladas. El frío invernal favorece la precipitación de los compuestos inestables, mientras que la subida de las temperaturas en verano acelera las reacciones químicas y permite al vino evolucionar en suavidad. Cada 3 ó 4 meses realizamos un trasiego que consiste a pasar el vino de una barrica a otra con mucho cuidado para separar las lías depositadas del vino limpio. Así el vino gana una limpidez notable por decantación natural. En Dehesa del Carrizal un tercio del parque de barricas es renovado cada año.

Ensamblaje.

Pocas decisiones son tan importantes en la elaboración del vino como el ensamblaje. Se trata de una operación de selección y de creación. Los lotes se fusionan en algo superior a los elementos que lo componen. Este momento llega después de la puesta en barrica, pero pensamos en él desde el primer día que empezamos a probar los lotes provenientes de parcelas diferentes. Cada variedad y/o cada parcela aporta su diferencia que permite generar un vino de gran complejidad y equilibrio. Nuestro Chardonnay también pasa por una selección rigurosa. Su crianza dura de 3 a 5 meses y todas la barricas son catadas para definir el lote final. Al finalizar el proceso de crianza, nuestros vinos pasarán el resto de su vida en una botella donde seguirán madurando, a veces durante unos años.

Vinos.

- Chardonnay.
Un vino blanco aromático y suave con un toque de mineralidad. Cuerpo y equilibrio
- MV.
Un multivarietal muy equilibrado que guarda lo mejor de nuestras uvas. Un vino para acertar siempre.
- Cabernet Sauvignon.
Un vino tan elegante como complejo. Para muchos, el mejor Cabernet de España.
- Syrah
Una uva especial que cuidamos con una elaboración especial
- Petit Verdot
Nuestra variedad de uva más joven tiene un excelente futuro. Fuera de lo común
- Colección Privada
Nuestro buque insignia. Se vinifica por separado en barricas seleccionadas.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è prodotto da Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Petit Verdot, 100% Petit Verdot. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è Castilla-La Mancha. È certificato con D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal si trova in Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. Il peso di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Petit Verdot, 100% Petit Verdot. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è 14.5% Vol. Il peso di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal», le note nazareno, colore cerasuolo granato, rosso granato intenso e mattone rosso spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, sfumature di invecchiamento e sentori di frutta. Infine, La degustazione di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» nella fase gustativa si distingue per molto espressivo, frutti di bosco e tannini maturi. Si consiglia di associare «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» a coniglio alle erbe fini, melanzane ripiene, riso alle verdure e frutti di mare con aglio. La temperatura ottimale da consumare «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è 16ºC.

Il peso di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» è 19,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Varietà:
Petit Verdot.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

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Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.

Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.

Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.

Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.

Vino rosso Petit Verdot

Selezione del prodotto Vino rosso Petit Verdot.
Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

Scheda dati.
Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

Vino rosso. Dehesa del Carrizal. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. Castilla-La Mancha. Spagna. Petit Verdot. 75 cl..

Varietà.

Petit Verdot.

Paese d'origine.

Spagna.

Regione di origine.

Castilla-La Mancha.

Denominazione di origine.

D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Nota visiva.

Nazareno, Colore cerasuolo granato, Rosso granato intenso, mattone rosso.

Nota olfattiva.

Frutti di bosco, Sfumature di invecchiamento, Sentori di frutta.

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Molto espressivo, Frutti di bosco, Tannini maturi.

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Temperatura di consumo.

16ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

Produttore.

Dehesa del Carrizal.

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Tipologia	Vino rosso. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Produttore	Dehesa del Carrizal.
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Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Avviso Legale	È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.