Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl. Fonte.
Produttore.
Paul Jaboulet Aîné (Domaines Paul Jaboulet Aîné).
Nome.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles.
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte-Rôtie.
Regione di produzione.
La regione di produzione di A.O.C. Côte-Rôtie si trova in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
|
Nome |
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Denominazione di origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di A.O.C. Côte-Rôtie si trova in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Vino rosso.
A.O.C. Côte-Rôtie.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
1995.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Colore ciliegia, Rosso bordeaux, Gogna matura.
Nota olfattiva.
Fiore di vite, Arance amare, Bello sfondo.
Nota di degustazione.
Accessibile, Notevoli i tannini, Tannino nobile.
Abbinamento raccomandato.
Fritte, Cucina vegetariana, Coniglio Rablé, Pernice ripiena di funghi.
Temperatura di consumo.
12ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
1995. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
15% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Colore ciliegia, Rosso bordeaux, Gogna matura. |
Nota olfattiva |
Fiore di vite, Arance amare, Bello sfondo. |
Nota di degustazione |
Accessibile, Notevoli i tannini, Tannino nobile. |
Abbinamento raccomandato |
Fritte, Cucina vegetariana, Coniglio Rablé, Pernice ripiena di funghi. |
Temperatura di consumo |
12ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl. Descrizione.
Riferimento del prodotto.
WAN4581997
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
93,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl. Avviso legale.
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Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
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Selezione del prodotto by Paul Jaboulet Aîné.
48 Prodotti, La migliore selezione di Paul Jaboulet Aîné.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è prodotto da Paul Jaboulet Aîné (Domaines Paul Jaboulet Aîné). «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Syrah, 100% Syrah. «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è un prodotto di Francia. È certificato con A.O.C. Côte-Rôtie. La regione di produzione di A.O.C. Côte-Rôtie si trova in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral. Il peso di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine A.O.C. Côte-Rôtie. «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Syrah, 100% Syrah. Attualmente, la vendemmia di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» disponibile per la vendita su PrivateCeller.es corrisponde alla raccolta di 1995. «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è 15% Vol. Il peso di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie», le note colore ciliegia, rosso bordeaux e gogna matura spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiore di vite, arance amare e bello sfondo. Infine, La degustazione di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» nella fase gustativa si distingue per accessibile, notevoli i tannini e tannino nobile. Si consiglia di associare «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» a fritte, cucina vegetariana, coniglio rablé e pernice ripiena di funghi. La temperatura ottimale da consumare «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è 12ºC.
Il peso di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» è 93,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Côte-Rôtie» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.
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Varietà:
Syrah.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino rosso Syrah
Selezione del prodotto Vino rosso Syrah.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl.
Scheda dati.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles Syrah Côte-Rôtie 1995 75 cl.
Vino rosso. Paul Jaboulet Aîné. Les Jumelles. 1995. A.O.C. Côte-Rôtie. Francia. Syrah. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
1995.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15% Vol.
Nota visiva.
Colore ciliegia, Rosso bordeaux, Gogna matura.
Nota olfattiva.
Fiore di vite, Arance amare, Bello sfondo.
Nota di degustazione.
Accessibile, Notevoli i tannini, Tannino nobile.
Abbinamento raccomandato.
Fritte, Cucina vegetariana, Coniglio Rablé, Pernice ripiena di funghi.
Temperatura di consumo.
12ºC.
Tipologia.
Vino rosso.
A.O.C. Côte-Rôtie.
Produttore.
Paul Jaboulet Aîné (Domaines Paul Jaboulet Aîné).
Nome.
Paul Jaboulet Aîné Les Jumelles.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto.
WAN4581997
Prezzo attuale.
93,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
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Capacità |
75 cl. |
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