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Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl.
EUR, Preço final!
Espanha.
Pedro Ximénez.
Vinagre Garrafa Medium, 50 cl.
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl. Origem.
Produtor.
Cruz Conde (Bodegas Cruz Conde).
Nome.
Cruz Conde Balsámico PX.
Variedade.
País de origem.
Peso.
1.000 gr.
EAN.
8413026811642
Produtor |
|
Nome |
Cruz Conde Balsámico PX. |
Variedade |
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País de origem |
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Peso |
1.000 gr. |
EAN |
8413026811642 |
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Formato.
Garrafa Medium.
Capacidade.
50 cl.
Conteúdo alcoólico.
6% Vol.
Peso.
1.000 gr.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa Medium. |
Capacidade |
50 cl. |
Conteúdo alcoólico |
6% Vol. |
Peso |
1.000 gr. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4571789
EAN.
8413026811642
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.000 gr.
Preço atual.
3,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4571789 |
EAN |
8413026811642 |
Acessórios |
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Preço atual |
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Recomendações |
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Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl. Aviso legal.
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País de origem.
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Cruz Conde by PrivateCeller.es
Bodegas Cruz Conde: Marca.
Español [ ES ]Historia.
El comandante del Ejercito de Tierra Don Rafael Cruz Conde fundó “Bodegas Cruz Conde” en el año 1902, con objeto de la elaboración, crianza y comercialización de los mejores vinos de la zona Montilla-Moriles: Generosos, blancos, Pedro Ximenez y Brandies. La intensa actividad bodeguera desarrollada dio lugar a la creación de una de las más importantes bodegas de la zona, dotada de una gran infraestructura. La buena marcha de la actividad posibilitó la construcción de una bodega subterránea formada por 6 naves de techo abovedado y otras tantas de una arquitectura excepcional.
Instalaciones.
Con una superficie superior a 14.000 m², la bodega esta situada en pleno casco urbano del pueblo de Montilla. En dicho espacio destaca la bodega subterránea de crianza “El Sótano”, ejemplo de arquitectura de excelencia y única en el entorno de Montilla – Moriles, con 8.000 botas (barricas) enclavadas en los lugares más apropiados para la crianza de vino. También existen construcciones de nueva planta con espacios destinados a la elaboración, tratamiento y crianza de vinos.
Asimismo, nuestras instalaciones albergan la Destilería La Cordobesa, dotada con alambiques de cobre que datan de la primera mitad del siglo XX, donde continuamos realizando las labores de destilación mediante métodos tradicionales.
Viñedos.
Los viñedos están constituidos fundamentalmente por la cepa "Pedro Ximénez", que supone el 90% de la producción de uva en el marco de la Denominación. Las altas temperaturas de la zona le proporcionan a la uva un alto contenido en azúcares (244 gramos por litro de mosto) y por tanto, una graduación alcohólica natural, superior a 14,5º tras la fermentación.
D.
O. Montilla-Moriles.
La D.O Montilla-Moriles esta situada al sur de la provincia de Córdoba, en pleno centro de Andalucía. Los viñedos de la DO ocupan una superficie de 10.200 hectáreas de campiña, con suelos calcáreos y un clima mediterráneo con influencias continentales. Esta conjunción de factores dan como resultado las condiciones óptimas para obtener vinos singulares, finos, delicados y de graduación alcohólica natural elevada. La vid precisa de tierras profundas, mucho sol y altas temperaturas. El medio ambiente, cálido y seco de nuestros largos veranos, pone a la uva en su punto y la enriquece de azúcar, que se desdoblará luego en grados de alcohol naturales. Las zonas de producción de calidad superior se concentran en la Sierra de Montilla y Moriles Alto.
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl.
Informação adicional.
«Cruz Conde Balsámico PX» é produzido por Cruz Conde (Bodegas Cruz Conde). «Cruz Conde Balsámico PX» é um produto de Espanha. O peso do «Cruz Conde Balsámico PX» é de 1.000 gramas. «Cruz Conde Balsámico PX» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8413026811642.
«Cruz Conde Balsámico PX» pertence à categoria Vinagre. «Cruz Conde Balsámico PX» é comercializado no formato garrafa medium 50 cl. O teor alcoólico de «Cruz Conde Balsámico PX» é 6% Vol. O peso do «Cruz Conde Balsámico PX» é de 1.000 gramas.
«Cruz Conde Balsámico PX» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8413026811642. O peso do «Cruz Conde Balsámico PX» é de 1.000 gramas. O preço final de venda de «Cruz Conde Balsámico PX» é de 3,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Cruz Conde Balsámico PX» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Pedro Ximénez.
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vinagre Pedro Ximénez
Seleção de produtos Vinagre Pedro Ximénez.
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl.
Ficha técnica.
Vinagre Cruz Conde Balsámico PX Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl.
Vinagre. Cruz Conde. Balsámico PX. Espanha. Pedro Ximénez. Garrafa Medium. 50 cl..
Variedade.
País de origem.
Formato.
Garrafa Medium.
Capacidade.
50 cl.
Conteúdo alcoólico.
6% Vol.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia.
Produtor.
Cruz Conde (Bodegas Cruz Conde).
Nome.
Cruz Conde Balsámico PX.
Peso.
1.000 gr.
EAN.
8413026811642
Referência do produto.
WAN4571789
Preço atual.
3,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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Formato |
Garrafa Medium. |
Capacidade |
50 cl. |
Conteúdo alcoólico |
6% Vol. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Cruz Conde Balsámico PX. |
Peso |
1.000 gr. |
EAN |
8413026811642 |
Referência do produto |
WAN4571789 |
Preço atual |
3,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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