Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl. Origem.

Produtor.

Campo di Sasso.

Nome.

Biserno Sof.

Variedade.

Vinho roséSyrah, Cabernet Franc.

País de origem.

ItáliaItália.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Itália.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Itália.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Campo di Sasso.

Nome

Biserno Sof.

Variedade

Vinho roséSyrah, Cabernet Franc.

País de origem

ItáliaItália.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C. Itália.

Certificação (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Itália.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho rosé.
D.O.C. Itália.

Variedade.

Vinho roséSyrah, Cabernet Franc.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

vermelho cereja, Cereja rosa, Rosa brilhante, Nuances violetas.

Nota olfativa.

Complexo, Notas cítricas, Cereja madura.

Nota de degustação.

Aromas frutados, Doçura, Entrada gourmet.

Emparelhamento recomendado.

Marisco, Pratos principais, Pães de cordeiro.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho rosé.
D.O.C. Itália.

Variedade

Vinho roséSyrah, Cabernet Franc.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Jovem

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

vermelho cereja, Cereja rosa, Rosa brilhante, Nuances violetas.

Nota olfativa

Complexo, Notas cítricas, Cereja madura.

Nota de degustação

Aromas frutados, Doçura, Entrada gourmet.

Emparelhamento recomendado

Marisco, Pratos principais, Pães de cordeiro.

Temperatura de consumo

14ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl. Descrição.

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Referência do produto.

WAN4571056

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

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Seleção de produtos by Campo di Sasso.

5 Produtos, A melhor seleção de Campo di Sasso.

Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

Informação adicional.

«Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é produzido por Campo di Sasso. Na elaboração de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália», as variedades de uvas utilizadas são Syrah e Cabernet Franc. «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é um produto de Itália. É certificado com D.O.C. Itália. O peso do «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» pertence à categoria Vinho rosé, Vinho rosé Denominação de origem D.O.C. Itália. Na elaboração de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália», as variedades de uvas utilizadas são Syrah e Cabernet Franc. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» geralmente é engarrafado após a fermentação. «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é 12% Vol. O peso do «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália», as notas vermelho cereja, cereja rosa, rosa brilhante e nuances violetas se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, notas cítricas e cereja madura. Finalmente, A degustação de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» na fase de sabor se destaca com aromas frutados, doçura e entrada gourmet. É recomendável emparelhar «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» com marisco, pratos principais e pães de cordeiro. A temperatura ideal para consumir «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é 14ºC.

Em PrivateCeller.es, foram feitas 43 avaliações de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» com uma pontuação média de 4.93 em 5. O peso do «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» é de 31,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Campo di Sasso Biserno Sof Jovem Itália» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Denominação de origem:
D.O.C. Itália.

Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

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Español [ ES ]
La ley del vino.

Hasta hace unos 10 años, sólo el 10% de la producción vinícola italiana estaba regulada por leyes vinícolas. En 1963 el gobierno italiano quiso poner fin a la anarquía reinante en el mundo del vino y poner un poco de orden, instaurando un sistema de denominaciones de origen basado en el sistema francés de AOC. Sin embargo, el sistema pecaba de excesiva rigidez y no garantizaba la calidad. Esto hizo que numerosos productores comenzaran a trabajar alejados del sistema, dado que muchas veces las DOC eran un obstáculo más que un beneficio. Cuando no se estaba de acuerdo, a la única categoría de vino a la que podían acudir era a la de vino da tavola, vino de mesa, la más baja. El ejemplo más claro lo tenemos en la Toscana, durante los años 80, donde un gran número de los vinos de mayor entidad eran vinos de mesa, de tavola, sin denominación. En 1992 la legislación, a través de la Ley Goria, trajo un cambio radical en el concepto de denominación de origen, con el origen geográfico y la defensa del terruño como epicentro. Los vinos que demuestren durante cinco años su calidad adquirirán una DOC y cinco años más tarde podrán aspirar a situar en el gollete de la botella la garantía del estado de una DOCG. También prevé esta ley que todas las denominaciones que no tengan una calidad contrastada desciendan de escalón: cuando se hizo la ley, se suponía que más de 50 perderían su condición de DOC y unas cuantas la de DOCG. A día de hoy todavía se espera que descienda la primera. El ascensor de subida si ha funcionado pero el de bajada no se ha estrenado y eso que unas cuantas lo piden a gritos. Esta ley trajo consigo una nueva categoría, los vinos con IGT. Los vinos italianos se pueden clasificar como vino de tavola, IGT, DOC, DOCG.




Denominación de Origen Controlada.

Salvo excepciones, las denominaciones de origen pueden corresponder a nombres geográficos, como: Cirò, Soave, Orvieto, Castelli Romani, Barolo, Valtellina, Franciacorta, Colli Bolognesi, Roero, Valpolicella…., y en otros casos, el nombre de la variedad precede al nombre geográfico, como Brunello di Montalcino, Albana di Romagna, Aglianico del Vulture, Vermentino di Gallura, Sagrantino di Montefalco, Primitivo di Manduria….Producidos en una zona delimitada, normalmente pequeña o de dimensiones medianas. Llevan siempre su nombre geográfico. El reglamento de producción es más severo que el de los IGT y llegan a los consumidores previos análisis químicos y sensoriales por parte del estado. Sus características de calidad serán determinadas por la cepa y el área de producción. Las denominaciones de origen son las encargadas de fijar los rendimientos de producción por hectárea, el grado alcohólico mínimo, el tiempo de crianza mínimo y las castas autorizadas en los ensamblajes de las distintas zonas vinícolas. Para llegar a ser denominación de origen se tiene la obligación de superar el examen de una comisión de cata que es el garante de tipicidad y calidad de los vinos. La DOCG puede concederse a un vino que ha alcanzado un notable prestigio durante al menos cinco años y ya está clasificado como DOC. Los vinos deberán corresponder a las características propias de su denominación y gozar de una reseñable reputación en Italia y en el extranjero siendo reconocida su calidad. En las DOC se admite vender el vino a granel o en damajuanas, los vinos DOCG deben ser comercializados en recipientes menores a 5 litros y llevan la garantía del Estado que certifica mediante la garantía del origen, la calidad y permite numerar los vinos. En las microzonas o subzonas también un propietario puede alcanzar excepcionalmente la DOC o DOCG. Serán reconocidas cuando el producto sea de alta calidad y contribuya a la promoción y el prestigio de los vinos italianos más allá de sus fronteras. El nombre de esta minúscula zona debe ser utilizado independientemente del resto de la denominación de origen. Esta disposición es un reconocimiento oficial de la idea de pago o cru como sucede en la Borgoña y la defensa de las particularidades de un pedazo de terreno que se diferencie del resto. Las subzonas históricas que han servido a la idea general de la denominación pueden utilizar el término Classico. La palabra Riserva conserva su carácter original para vinos que han envejecido el tiempo mínimo exigido por cada denominación. Aunque el concepto es diferente al español puesto que no es necesario que tenga más tiempo de crianza en madera sino que salga un año después de la versión de añada, también puede referirse a una selección de las mejores uvas de una finca. La mención Superiore se refiere al grado alcohólico del vino que debe ser medio grado más que la exigencia mínima de la denominación. Aunque suelen ser los vinos de mayor fuste de cada denominación.




Vinho rosé D.O.C. Itália

Seleção de produtos Vinho rosé D.O.C. Itália.
Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

Variedade:
Syrah e Cabernet Franc.

Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

Variedade Syrah.

Veja a lista de Vinho rosé Syrah.

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Español [ ES ]
Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.




Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.




Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.




Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.




Vinho rosé Syrah

Seleção de produtos Vinho rosé Syrah.
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Variedade Cabernet Franc.

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Español [ ES ]
Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.




Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.




Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.




Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.




Vinho rosé Cabernet Franc

Seleção de produtos Vinho rosé Cabernet Franc.
Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

Ficha técnica.
Campo di Sasso Biserno Sof Itália Jovem 75 cl.

Vinho rosé. Campo di Sasso. Biserno Sof. Jovem. D.O.C. Itália. Itália. Syrah, Cabernet Franc. 75 cl..
Variedade.

Vinho roséSyrah, Cabernet Franc.

País de origem.

ItáliaItália.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Itália.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12% Vol.

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vermelho cereja, Cereja rosa, Rosa brilhante, Nuances violetas.

Nota olfativa.

Complexo, Notas cítricas, Cereja madura.

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Aromas frutados, Doçura, Entrada gourmet.

Emparelhamento recomendado.

Marisco, Pratos principais, Pães de cordeiro.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Tipologia.

Vinho rosé.
D.O.C. Itália.

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Campo di Sasso.

Nome.

Biserno Sof.

Peso.

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Política do retorno.
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