297,95 € | Vinho tinto Descendientes J. Palacios Villa de Corullón D.O. Bierzo Castela e Leão Espanha Mencía Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

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D.O. Bierzo
Castela e Leão, Espanha.
Mencía.
Vinho tinto Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum, 3 L.

Referência WAN4583961 Produtor Descendientes J. Palacios (25 Produtos). Tipo Vinho tinto.
D.O. Bierzo. Forneceremos um número de rastreamento para acompanhar seu pedido on-line por meio de nossos parceiros de logística.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L. Origem.

Produtor.

Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios).

Nome.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.

Peso.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Produtor	Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios).
Nome	Descendientes J. Palacios Villa de Corullón.
Variedade	Mencía.
País de origem	Espanha.
Região de origem	Castela e Leão.
Denominação de origem	D.O. Bierzo.
Certificação (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
Região de produção	A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Peso	4.000 gr. (4,0 Kg.).

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O. Bierzo.

Variedade.

Mencía.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum.

Capacidade.

3 L.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Produção ecológica.

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Peso.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Nota visual.

Reflexos avermelhados, Lágrima abundante, Granada, Vermelho cardinal.

Nota olfativa.

Frutas pretas, Pimenta preta, Fundo herbáceo.

Nota de degustação.

Notas de baunilha, Terroso, Taninos macios, Ataque inicial poderoso.

Emparelhamento recomendado.

Pratos salgados, Carnes brancas com molhos picantes, judaico, Caça por penas e pelos.

Temperatura de consumo.

17ºC - 19ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Formato Especial.

Garrafa Magnum.

Tipologia	Vinho tinto. D.O. Bierzo.
Variedade	Mencía.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum.
Capacidade	3 L.
Conteúdo alcoólico	14% Vol.
Produção ecológica	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Peso	4.000 gr. (4,0 Kg.).
Nota visual	Reflexos avermelhados, Lágrima abundante, Granada, Vermelho cardinal.
Nota olfativa	Frutas pretas, Pimenta preta, Fundo herbáceo.
Nota de degustação	Notas de baunilha, Terroso, Taninos macios, Ataque inicial poderoso.
Emparelhamento recomendado	Pratos salgados, Carnes brancas com molhos picantes, judaico, Caça por penas e pelos.
Temperatura de consumo	17ºC - 19ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial	Garrafa Magnum.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L. Descrição.

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Referência do produto.

WAN4583961

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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

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Umidade constante em torno de 60-80%.

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Mantenha de preferência longe da luz.

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Español [ ES ]

Normalmente Villa de Corullón es una selección de viñedo en propiedad en diferentes parajes pertenecientes al municipio de Corullón –San Martín, Fontelas, Valdafoz, Muria, Ferro y Moncerbal– y que suman un total de 10,5 hectáreas. Las cepas están plantadas sobre suelos heterogéneos con una parte inferior de roca pizarrosa de estructura laminar gruesa mayoritariamente del período cámbrico inferior. Un conjunto de laderas muy pronunciadas con exposiciones muy variadas según la parcela y a diferentes altitudes que oscilan entre los 500 y los 950 metros. Las cepas están podadas en vaso con densidades de 6.000 a 7.000 cepas por hectárea y edades que van de los 50 a los 90 años. Tras despalillarse, la fermentación-maceración se llevó a cabo en pequeñas tinas de madera con bazuqueos. Actualmente se está criando en foudres ovales nuevos y usados, en barricas de roble francés nuevas y usadas. Villa de Corullón está formado por un 91% de mencía y un 9% de variedades blancas como valenciana y jerez. Redondo, aromático y amable. Muy para beber. Finísimo. Producción de 28.000 botellas.

Pontuação Parker TWA	96 Pontos.
Referência do produto	WAN4583961
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	4.000 gr. (4,0 Kg.).
Preço normal	331,06 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual	297,95 €
Quantidade mínima de compra	1 Unidade.
Prazo de envio	Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição	TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente. Español [ ES ] Normalmente Villa de Corullón es una selección de viñedo en propiedad en diferentes parajes pertenecientes al municipio de Corullón –San Martín, Fontelas, Valdafoz, Muria, Ferro y Moncerbal– y que suman un total de 10,5 hectáreas. Las cepas están plantadas sobre suelos heterogéneos con una parte inferior de roca pizarrosa de estructura laminar gruesa mayoritariamente del período cámbrico inferior. Un conjunto de laderas muy pronunciadas con exposiciones muy variadas según la parcela y a diferentes altitudes que oscilan entre los 500 y los 950 metros. Las cepas están podadas en vaso con densidades de 6.000 a 7.000 cepas por hectárea y edades que van de los 50 a los 90 años. Tras despalillarse, la fermentación-maceración se llevó a cabo en pequeñas tinas de madera con bazuqueos. Actualmente se está criando en foudres ovales nuevos y usados, en barricas de roble francés nuevas y usadas. Villa de Corullón está formado por un 91% de mencía y un 9% de variedades blancas como valenciana y jerez. Redondo, aromático y amable. Muy para beber. Finísimo. Producción de 28.000 botellas.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L. Aviso legal.

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Prazo de envio	Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) Prazo de entrega: Informações e preços.

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Seleção de produtos by Descendientes J. Palacios.

25 Produtos, A melhor seleção de Descendientes J. Palacios.

Descendientes J. Palacios by PrivateCeller.es

Descendientes de J. Palacios: Marca.

Español [ ES ]

El gran descubrimiento.

También en el Bierzo la familia Palacios ha sabido encontrar los viñedos más escondidos y hacer vinos espléndidos. Artífices de la gran revolución que se está gestando en el Bierzo, el joven Ricardo Pérez Palacios, uno de los descendientes de la dinastía de los Palacios Remondo de La Rioja, y su tío Álvaro Palacios, uno de los gurús del Priorat, se embarcaron en la aventura de elaborar un gran vino en el Bierzo a partir de la autóctona variedad mencía. Y lo lograron. Comenzaron a elaborar en 1999 tras adquirir algunas hectáreas de viña y una pequeña bodega en Villafranca del Bierzo que ha sido restaurada. Elaboran sus vinos a partir de la uva mencía, procedente de un viñedo ubicado en un entorno privilegiado con 27 hectáreas repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos. Así obtienen vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, fiel reflejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.

El entorno paradisíaco.

Corullón es tierra de colinas, de laderas de pizarra antigua, tierra de monjes y peregrinos, a las puertas de Compostela y de uva mencía, un entorno privilegiado que Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios, descubrieron a finales de los 90. Una nueva bodega en la dinastía Palacios con un total de 27 ha. de viñedo, repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos, una disciplina que, según la bodega, "aúna lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza; un proceso en el que se conjugan el suelo y la planta, el trabajo de los hombres y el esfuerzo de los animales" y que les permite conseguir unos vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, verdadero espejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.

La mencía.

A menudo se hace referencia a la llegada al Bierzo de los Palacios —Álvaro es el enólogo español más mediático— como el punto de inflexión para el vino berciano. Efectivamente, 1999 es la fecha de partida para la nueva mencía. El momento clave. Fue entonces cuando Álvaro —avalado por la labor en la bodega familiar riojana Palacios Remondo y con el proyecto personal del Priorato ya en fase de gestación— y su sobrino recalaron en Villafranca, o más concretamente en Corullón, para explorar las posibilidades de la seductora mencía. Tras elevarla entre ambos a los altares de la enología internacional, una declaración lapidaria de Ricardo —«no vengo, estoy»— despejó cualquier duda sobre la eventualidad del proyecto berciano de la familia riojana con intereses diversificados, en todo caso siempre desarrollados bajo profundas y muy personales convicciones y un compromiso inequívoco con la tierra de adopción. En el caso de Pérez Palacios no es ya una obsesión, sino un modo de vida y de relación con el entorno tan íntimamente asumido que su universo vital y creativo se estrecha en torno a Villafranca del Bierzo como escenario exclusivo de la actividad elaboradora, viticultura aparte, claro, y de Corullón como aspiración y referencia permanente. En el proyecto vitivinícola que desarrolla Descendientes de J. Palacios tiene un peso determinante la mencía como base elaboradora, pero también el legado cultural e histórico de una tierra y de una viticultura precisa y sabia practicada sobre una uva tinta de estirpe atlántica que hereda el carácter cosmopolita y místico del Bierzo medieval. Más de doscientas pequeñas parcelas configuran el viñedo de esta nueva idea de bodega cuyo objetivo es concretar en el vino «la frescura y la fragancia, la jugosidad y la viveza» de la uva. La granja-escuela Cando, integrada en el proyecto, es un faro difusor de esos ideales a través de una intensa actividad relacionada con esas experiencias. Porque la actividad en Descendientes de J. Palacios va más allá de la viña y la bodega y afecta al aprovechamiento integral del medio. Pero, desarrollos conceptuales aparte, lo cierto es que los Palacios abanderan uno de los proyectos más sólidos en torno al vino berciano y sin duda el de mayores reconocimientos internacionales, vistos éstos desde la perspectivas de lo intangible —el elogio unánime de la crítica especializada— y de lo tangible, ya que la bodega exporta a los mercados más exigentes del mundo algo más del 60% de la producción. La venta exterior incluye, por supuesto, la comercialización de los tres o cuatro vinos más caros del Bierzo, aunque sea en unas cantidades muy limitadas por las exigencias de calidad autoimpuestas en la producción.

Vinos.

- Pétalos del Bierzo.
- Villa de Corullón.
- Moncerbal.
- Las Lamas.
- La Faraona.
- Palacios Vinos de Finca.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

Informação adicional.

«Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é produzido por Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios). «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mencía, 100% Mencía. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é um produto de Espanha. A região de produção de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é Castela e Leão. É certificado com D.O. Bierzo. A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. O peso do «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é de 4.000 gramas (4,0 Kg.).

«Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Bierzo. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mencía, 100% Mencía. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é comercializado no formato garrafa jéroboam-duplo magnum 3 L. O teor alcoólico de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é 14% Vol. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção (Cultivo, elaboración y posterior crianza). O peso do «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é de 4.000 gramas (4,0 Kg.). Em relação à degustação de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo», as notas reflexos avermelhados, lágrima abundante, granada e vermelho cardinal se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas, pimenta preta e fundo herbáceo. Finalmente, A degustação de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» na fase de sabor se destaca com notas de baunilha, terroso, taninos macios e ataque inicial poderoso. É recomendável emparelhar «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» com pratos salgados, carnes brancas com molhos picantes, judaico e caça por penas e pelos. A temperatura ideal para consumir «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é 17ºC - 19ºC.

O peso do «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é de 4.000 gramas (4,0 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» é de 297,95 € em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Denominação de origem:
D.O. Bierzo.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

Español [ ES ]

Reseña histórica.

Se tienen noticias del consumo de vino berciano al compás de las explotaciones mineras, más concretamente la explotación aurífera en Las Médulas, desde el principio de nuestra era. Tras el comienzo de la cristianización del Bierzo, a partir del siglo IV, comienza la propagación del cultivo de la vid, al amparo de la implantación de varios Monasterios en El Bierzo, y durante los siglos sucesivos. En total se registran un total de 25 Monasterios en El Bierzo, lo que posteriormente en la Edad Media dio en llamarse la Tebaida Berciana. Existe documentación que permite afirmar, a través de San Valerio, que en el Siglo VII existen viñedos en los alrededores de Bergidum (Bierzo), en Cacabelos, donde en su relato San Valerio menciona la vendimia, cuyos días eran de fiesta y regocijo. Monjes y campesinos roturan el monte para plantar viñedos, o reciben viñas de Señores, existiendo multitud de referencias de compraventa de viñedos desde los siglos XII y XIII (con referencias del precio pagado incluidas), así como concesiones para el trabajo de las viñas, bien sea por los monjes o por los campesinos, con o sin el amparo de los sucesivos Condes que tuvo el Bierzo en la Edad Media. Más prolífica es la documentación que relaciona el cultivo de la vid en El Bierzo durante la Edad Contemporánea y la Edad Moderna. Desde el siglo XVIII existen estadísticas más habituales sobre la extensión del viñedo y las producciones de vino en El Bierzo. A pesar de que el auge y la riqueza que el carbón aportó al Bierzo en las primeras décadas del Siglo XX, y retrasó la recuperación del cultivo de viñedo en El Bierzo, durante los años 30, 40 y 50 del Siglo XX, el cultivo de la vid y el vino en El Bierzo mitigó el hambre en los pueblos del Bierzo rural, desde Cacabelos hasta Villafranca del Bierzo, desde Camponaraya hasta Priaranza del Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo fue reconocida, con carácter provisional, el 3 de junio de 1988 y se procedió al nombramiento del Consejo Regulador provisional el 3 de octubre de 1988. Posteriormente, el 11 de noviembre de 1989, se reconoció la Denominación de Origen Bierzo y se aprobó el Reglamento de la Denominación de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador, publicándose en el B.O.E. el día 12 de diciembre de 1989. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo se ocupa de velar por el cumplimiento de su reglamento, donde se establecen, entre otros, los requisitos de viticultura, control y producción de los vinos del Bierzo, amparados bajo la Denominación de Origen. El nacimiento de la D.O. Bierzo era imprescindible debido a la preponderancia económica del sector vitivinícola en esta comarca leonesa y, ante la necesidad de una regulación que fomentara la calidad y comercialización de los cada vez más numerosos vinos bercianos.

Geografía, geología y clima.

La Comarca del Bierzo, situada en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León y está conformada, por un lado, por un conjunto de valles dentro de una zona montañosa (el alto Bierzo) y por otro por una basta y llana depresión (el bajo Bierzo) que son determinantes parta los tipos de cultivo de la zona. Ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre Galicia, León y Asturias. El viñedo en El Bierzo se caracteriza por estar compuesto por muchos viñedos de poca extensión, estando en manos de un gran número de propietarios, es un tipo de cultivo minifundista. Los viñedos están plantados en la mayoría de los caso en laderas con más o menos pendiente, en alturas que van desde los 450 a los 800 metros sobre el nivel del mar y orientación variable. El suelo del viñedo del Bierzo se asienta sobre materiales del Mioceno recubiertos por una capa del cuaternario. La textura es franco-limosa, moderadamente ácidos, su pH está próximo a 5,5, con ausencia de carbonatos, propio de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras. El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid. Las precipitaciones anuales son de 721 milímetros y la temperatura media de 12,3°C, registrándose temperaturas mínimas de 3,6°C en los meses fríos y máximas de 23,6°C en los meses más calurosos. La insolación media anual se cifra entre 2.100 y 2.200 horas de sol.

Las uvas.

Bajo el amparo de la Denominación de Origen Bierzo se producen hasta 6 variedades de uva, perfectamente adaptadas todas ellas a las características de los suelos y al clima de la región. La más usada es la mencía, que es una uva tinta y constituye la principal variedad del Bierzo, representando hasta el 75% del total de uva cultivada en la zona de producción, por lo que podemos decir que hablar de Mencía es hablar de Bierzo y viceversa. En la elaboración de los vinos blancos se utiliza la variedad palomino, también conocida como Jerez o Listán, y es la segunda en importancia en la comarca, representando cerca del 20% de la uva producida en la zona. En tercer lugar, nos encontramos con la uva godello, otra variedad de uva blanca, que representa el 4% del total de la uva que se cultiva en la zona de producción amparada por la D.O. Bierzo. En menor medida se utilizan uvas de la variedad doña blanca que supone el 2,4% de la producción Bierzo, garnacha tintorera el 2% y la uva malvasía que no llega al 1%.

Vinos D.

O. Bierzo.
Los vinos del Bierzo tienen personalidad propia y unas peculiares características que nos dan Casi 80 bodegas estaban registradas este año 2018 en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, produciendo unos vinos con personalidad propia y unas singulares características que nos hablan del buen hacer los viticultores del Bierzo. Hay que tener en cuenta que los vinos del Bierzo pueden presumir de ser únicos en el mundo por una peculiaridad que los hace únicos, ya que esta región cuenta con la mayor proporción de viñedo viejo por superficie total del mundo. En la D.O. Bierzo se elaboran vinos blancos elaborados fundamentalmente con las variedades autorizadas godello y doña blanca, complementados con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes. Los rosados se elaboran con un 50% de la variedad Mencía mezclada con otras uvas tintas o blancas. Se elaboran vinos tinto jóvenes de primer o segundo año, elaborados mayoritariamente con variedad mencía en una proporción de al menos un 70%. Los vinos envejecidos en barrica se elaboran fundamentalmente con variedad mencía manda y, en función del tiempo de envejecimiento, obtenemos crianzas, reservas y grandes reservas.

Vinho tinto D.O. Bierzo

Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Bierzo.
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Variedade:
Mencía.

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Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Vinho tinto Mencía

Seleção de produtos Vinho tinto Mencía.
Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

Ficha técnica.
Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

Vinho tinto. Descendientes J. Palacios. Villa de Corullón. D.O. Bierzo. Castela e Leão. Espanha. Mencía. Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum. 3 L..

Variedade.

Mencía.

País de origem.

Espanha.

Região de origem.

Castela e Leão.

Denominação de origem.

D.O. Bierzo.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum.

Capacidade.

3 L.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Produção ecológica.

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Pontuação Parker TWA.

96 Pontos.

Nota visual.

Reflexos avermelhados, Lágrima abundante, Granada, Vermelho cardinal.

Nota olfativa.

Frutas pretas, Pimenta preta, Fundo herbáceo.

Nota de degustação.

Notas de baunilha, Terroso, Taninos macios, Ataque inicial poderoso.

Emparelhamento recomendado.

Pratos salgados, Carnes brancas com molhos picantes, judaico, Caça por penas e pelos.

Temperatura de consumo.

17ºC - 19ºC.

Formato Especial.

Garrafa Magnum.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O. Bierzo.

Produtor.

Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios).

Nome.

Descendientes J. Palacios Villa de Corullón.

Peso.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Referência do produto.

WAN4583961

Preço normal.

331,06 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

297,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Por favor, tenha em mente.

Erros de Interpretação.

Imagem do produto.

Descrição.

Español [ ES ]

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade	Mencía.
País de origem	Espanha.
Região de origem	Castela e Leão.
Denominação de origem	D.O. Bierzo.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum.
Capacidade	3 L.
Conteúdo alcoólico	14% Vol.
Produção ecológica	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Pontuação Parker TWA	96 Pontos.
Nota visual	Reflexos avermelhados, Lágrima abundante, Granada, Vermelho cardinal.
Nota olfativa	Frutas pretas, Pimenta preta, Fundo herbáceo.
Nota de degustação	Notas de baunilha, Terroso, Taninos macios, Ataque inicial poderoso.
Emparelhamento recomendado	Pratos salgados, Carnes brancas com molhos picantes, judaico, Caça por penas e pelos.
Temperatura de consumo	17ºC - 19ºC.
Formato Especial	Garrafa Magnum.
Tipologia	Vinho tinto. D.O. Bierzo.
Produtor	Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios).
Nome	Descendientes J. Palacios Villa de Corullón.
Peso	4.000 gr. (4,0 Kg.).
Referência do produto	WAN4583961
Preço normal	331,06 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual	297,95 €
Quantidade mínima de compra	1 Unidade.
Prazo de envio	Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) Prazo de entrega: Informações e preços.
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País de origem	Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
Região de produção	A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
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Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.