«Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es producido por Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios). «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía, 100% Mencía. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es un producto de España. La región de producción de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es Castilla y León. Está certificado con D.O. Bierzo. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Bierzo. La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. El peso de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es de 4.000 gramos (4,0 Kg.).

«Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Bierzo. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía, 100% Mencía. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» se comercializa en formato botella jéroboam-doble mágnum 3 L. El contenido de alcohol de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es de 14% Vol. «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es de 4.000 gramos (4,0 Kg.). Respecto a la cata de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo», en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, lágrima abundante, granate y rojo cardenalicio. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras, pimienta negra y fondo herbáceo. Finalmente, La cata de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» en la fase gustativa destaca con toques de vainilla, terroso, suaves taninos y potente ataque inicial. Se recomienda maridar «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» con platos salados, carnes blancas con salsas especiadas, judías y caza de pluma y pelo. La temperatura óptima para consumir «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es 17ºC - 19ºC.

El peso de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es de 4.000 gramos (4,0 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Bierzo» es de 297,95 € en PrivateCeller.es. Normalmente Villa de Corullón es una selección de viñedo en propiedad en diferentes parajes pertenecientes al municipio de Corullón –San Martín, Fontelas, Valdafoz, Muria, Ferro y Moncerbal– y que suman un total de 10,5 hectáreas. Las cepas están plantadas sobre suelos heterogéneos con una parte inferior de roca pizarrosa de estructura laminar gruesa mayoritariamente del período cámbrico inferior. Un conjunto de laderas muy pronunciadas con exposiciones muy variadas según la parcela y a diferentes altitudes que oscilan entre los 500 y los 950 metros. Las cepas están podadas en vaso con densidades de 6.000 a 7.000 cepas por hectárea y edades que van de los 50 a los 90 años. Tras despalillarse, la fermentación-maceración se llevó a cabo en pequeñas tinas de madera con bazuqueos. Actualmente se está criando en foudres ovales nuevos y usados, en barricas de roble francés nuevas y usadas. Villa de Corullón está formado por un 91% de mencía y un 9% de variedades blancas como valenciana y jerez. Redondo, aromático y amable. Muy para beber. Finísimo. Producción de 28.000 botellas.

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