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Spain, Balearic Islands
Spain, Canary Islands
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United Kingdom
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4496778
Producer
Caldirola (18 Products).
D.O.C. Barbera d'AstiItaly.
Red wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl. Origin.
Producer.
Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).
Name.
Caldirola La Cacciatora.
Country of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Barbera d'Asti.
Production region.
The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8004300105542
Producer |
|
Name |
Caldirola La Cacciatora. |
Country of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Production region |
The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8004300105542 |
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red wine.
D.O.C. Barbera d'Asti.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Ruby red, Purple red, Black cherry color.
Olfactory tasting note.
Wild fruits, Orange, Vegetable nuances.
Tasting note.
Candied, Sage, Fleshy fruity aftertaste.
Recommended pairing.
Hake, Blue fish, Gouda cheeses, Roasted beans with ham.
Consumption temperature.
10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Ruby red, Purple red, Black cherry color. |
Olfactory tasting note |
Wild fruits, Orange, Vegetable nuances. |
Tasting note |
Candied, Sage, Fleshy fruity aftertaste. |
Recommended pairing |
Hake, Blue fish, Gouda cheeses, Roasted beans with ham. |
Consumption temperature |
10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl. Description.
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20 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4496778
EAN.
8004300105542
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
5,50 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
4,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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20 Customer reviews. |
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Product reference |
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EAN |
8004300105542 |
Accessories |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
5,50 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
4,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Caldirola by PrivateCeller.es
Casa Vinicola Caldirola: Brand.
Español [ ES ]La empresa.
En 1897 Caldirola era una simple taberna en la localidad de Contra, una pequeña aldea en la Comuna de Missaglia, donde se encuentra hoy la actual sede de la Casa Vinicola Caldirola. Fue aquí donde comenzó la historia de Ferdinando Caldirola, que uniría a tres generaciones de su familia con las mesas de la población italiana. Durante la década de 1940, Ferdinando, junto con su hijo Gaetano, transformó la taberna, en ese momento un punto de encuentro popular para los lugareños, en un punto de venta más estructurado. Incluso se diversificó en la venta de carnes curadas, un negocio que requeriría la participación de todos los miembros de la familia. Al principio, el negocio era pequeño. En los años sesenta, el vino es un producto muy demandado que incita a la relajación y calienta el ambiente en la mesa. Durante la década los 60, Gaetano Caldirola explota los mejores viñedos de la región del Piamonte: Barbera, Nebbiolo y Moscato como punto de partida, llegando a contratar a siete personas para embotellar los vinos. En ese momento, el aparato utilizado era manual y solo había un camión que transportaba el vino desde la estación de tren a Missaglia. La pequeña empresa tuvo mucho éxito. Las botellas aún no tenían ninguna etiqueta, simplemente les ponían corchos de colores para distinguir los diferentes viñedos. Durante los años setenta, las plantas de embotellado se vuelven cada vez más tecnológicas hasta que se consiguen la automatización completa. La bodega Gattinara, en la provincia de Vercelli, se convierte en parte de la infraestructura de producción permanente de Caldirola, donde los vinos se someten a un proceso de fermentación natural.
Comienzos del comercio minorista.
Caldirola elige la región de Lombardía como el lugar más adecuado para la comercialización de sus vinos, una región que no solo ofrece la posibilidad de nuevos mercados sino también la disponibilidad de los servicios que se requieren en los alrededores. Las nuevas oportunidades minoristas aumentan rápidamente y están listas para ser aprovechadas. La venta minorista a gran escala es el nuevo objetivo y Nando Caldirola está lista para tomar este camino. La etiqueta se convierte en el protagonista de las campañas promocionales, siendo el medio habitual para comunicar temas importantes. La alta calidad del vino se asocia con un precio razonable y el surtido se vuelve más amplio: Del Piamonte a la Toscana, de Sicilia a los Abruzos. El comercio minorista a gran escala se convierte en una buena excusa para realizar cambios significativos en los procesos de producción. La compañía presenta la campaña "el vacío pierde" y alienta a los consumidores a reciclar sus botellas de vino de vidrio. Es de esta manera que aumenta la conciencia ambiental de la empresa, para desempeñar un papel cada vez más importante con el tiempo.
Nuevos mercados.
Con la consolidación de las ventas en el mercado italiano, la compañía comienza a buscar más oportunidades de ventas. Los primeros pasos de Caldirola fuera de Italia comienzan con Alemania, luego Bélgica, Luxemburgo y finalmente con Moscú. Es durante este período que nace la "Dama" de cinco litros, con un collar creado personalmente por Nando Caldirola. El "Dama" entra en los libros de historia de los envases de vino y, aunque es un formato de envase que se convierte en la norma para el consumidor italiano, en el extranjero se convierte en la marca registrada de la compañía. La ex-Unión Soviética se convierte en un popular destino de viajes de negocios y Gorbachov celebra su viaje a Italia con un vaso de prosecco de Caldirola, mientras que la compañía también comienza su participación de patrocinio en el mundo del deporte. La botella producida especialmente para la copa del mundo en 1990 ingresa a los hogares italianos y los campeones de ciclismo cruzan las calles de Europa con el logotipo de Caldirola en sus camisetas. En este nuevo siglo, la empresa adquiere el éxito que merece como líder italiano de los modernos canales minoristas. Sin embargo, los primeros cinco años del milenio son un período de gran transición en la gestión familiar de la empresa; Nando abandona la gestión de Casa Vinicola Caldirola, comenzando un nuevo camino empresarial. La nueva administración, que posee una importante experiencia enológica, continuará alcanzando y superando los objetivos ya alcanzados y que está en línea con el crecimiento del mercado interno de la compañía, un mayor crecimiento de las exportaciones, el lanzamiento de nuevos productos en línea con los requisitos del mercado, una excelente relación calidad-precio y una combinación de servicios a medida, concebidos específicamente para el sector minorista a gran escala. La compañía ya cuenta con importantes asociaciones con muchos productores de vino italianos, así como con Consorcios para la compra de vinos de muy alta calidad. La cuidadosa selección de vinos de viñedos regionales ha llevado a la expansión de la marca "La Cacciatora". El marketing ambiental se convierte en una importante opción de comunicación a favor de la sostenibilidad ambiental.
El patriocinio deportivo.
El patrocinio deportivo también se convierte en un medio importante para el conocimiento y divulgación de la marca. El futuro traerá nuevas oportunidades de ventas, con la exportación como objetivo principal. Si en Europa el objetivo ya se ha logrado con el nombre de Caldirola, presente en los canales minoristas más importantes, hoy día, América y Asia son los mercados más importantes para explorar, con el objetivo de convertir a Caldirola en sinónimo de vinos italianos en todo el mundo.
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl.
Additional information.
«Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is produced by Caldirola (Casa Vinicola Caldirola). «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is a product from Italy. It is certified with D.O.C. Barbera d'Asti. The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is identified and marketed with the barcode EAN 8004300105542.
«Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C. Barbera d'Asti. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 13% Vol. The weight of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti», the notes ruby red, purple red and black cherry color stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are wild fruits, orange and vegetable nuances. Finally, The tasting of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» in the taste phase stands out with candied, sage and fleshy fruity aftertaste. It is recommended to pair «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» with hake, blue fish, gouda cheeses and roasted beans with ham. The optimum temperature to consume «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 10ºC.
A total of 20 valuations have been made about «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» with an average score of 4.8 out of 5. «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is identified and marketed with the barcode EAN 8004300105542. The weight of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Caldirola La Cacciatora Aged Barbera d'Asti» is 4,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O.C. Barbera d'Asti.
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl.
Español [ ES ]Suelo y clima.
Son cultivos en zona de colinas, aunque en las llanuras es muy productiva si lo que se desea es conseguir cantidad. Los terrenos a los que se adapta son variados: calcáreos, arcillosos, rocosos, arenosos.. La exposición ideal es sur, sureste con una altitud no superior a los 400 metros en la zona de Asti. En la zona de Asti los suelos son predominantemente arenosos y de arcilla. El clima de la zona de Asti es continental con unos inviernos largos y duros con mucho frío y unos veranos calurosos. La sequía estival es algo frecuente y la lluvia se concentra entre los meses de noviembre y mayo. La precipitación media anual es 700-800 mililitros. En los años 50 se prefería un marco de plantación alto, con 6.000/7.500 cepas por hectárea en contraespaldera, con una poda Guyot y como se realizaban todos los trabajos a mano, las hileras estaban próximas unas de otras. Con la llegada de la mecanización, las distancias entre filas de cepas aumentaron, para poder dejar paso a las máquinas. El marco de plantación más habitual era de 3.500 cepas por hectárea y se buscaba la difusión de tipos de poda en altura para no aumentar la cantidad de uva producida por cepa. En la actualidad se ha optado por un término medio y los marcos de plantación más frecuentes son de 4.000 a 5.000 cepas por hectárea.
La variedad de uva reina.
Aunque podemos suponer razonablemente que Barbera se cultivó en esta área desde la Edad Media, el primer documento histórico que indica su presencia, un acto catastral de la ciudad de Chieri, data de 1512. Gracias a un intenso cultivo en toda esta área, el Barbera pronto se convirtió en el vino que los agricultores destinaron a su propio consumo. Este consumo diario ha contribuido significativamente a crear a tiempo su identidad específica que podemos encontrar incluso hoy. La Barberá se extendió rápidamente por todo Monferrato, Astesano y Alejandría. Además, gracias a su inclusión en la primera versión de la "Ampelografía", escrita en 1798 por el Conde Nuvolone, se convirtió en una de las variedades de uva piamontesas reconocidas. Precisamente en este período, Barberá conquistó las grandes ciudades vecinas y más tarde, gracias al ferrocarril recién realizado hacia el puerto de Génova, también los mercados internacionales. Después de un largo período en el que se siguió cultivando en toda esta área, la Barbera d'Asti ha experimentado un nuevo renacimiento desde los años 80, gracias a un grupo de agricultores que decidieron aumentar su calidad a través de un gran trabajo en los campos y en las bodegas. Barbera es una de las variedades de uva más representativas del Piamonte y cubre aproximadamente el 30% de las 43.000 hectáreas de viñedos de la región. Originaria del distrito de Monferrato, la variedad de uva se cultiva principalmente en las provincias de Asti y Alessandria, donde alcanza su máxima expresión en Barbera d'Asti y Barbera del Monferrato, dos vinos que recibieron la denominación de origen en 1970. Barbera d'Asti es un vino vinculado a las antiguas tradiciones agrícolas, que ha logrado responder a diferentes necesidades y gustos. Hoy, sin duda, representa, posiblemente más que cualquier otro vino, un producto en constante evolución, que crece siguiendo nuevos conocimientos en el campo vitivinícola y enológico y que, en términos de calidad y cantidad, puede presentarse a un público curioso y exigente.
EL DOC.
La Barbera d'Asti fue reconocida como DOC (Denominación de Origen Controlada) en 1970; en 2000 se incluyeron tres subzonas diferentes en su especificación: la de Nizza (que se convirtió en un DOC independiente en 2016), la de Tinella y la de Colli Astiani. Finalmente, en 2008, la Barberá d'Asti ha sido reconocida como una Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG). Las uvas Barbera se cultivan en las colinas más soleadas del Asti y en las zonas de Monferrato. Por lo general, se cosechan en la segunda mitad de septiembre . Este proceso de cultivo es único para todas sus variedades y tiene como objetivo mejorar la calidad del vino Barbera. Por el contrario, se utilizan dos métodos de vinificación para producir el vino en las bodegas. De hecho, junto a la vinificación tradicional en acero, que se utiliza para producir vinos más frescos e inmediatos, el uso de barriles y barriles se ha desarrollado a lo largo de los años. Este segundo método de vinificación se utiliza para producir la calidad Superior, destinada a un consumo pospuesto a tiempo. La Barbera d'Asti, de hecho, puede esperar durante años el mejor momento para ser consumido.
Las subzonas.
A partir de la cosecha de 2000, en el contexto del tipo de vino "Superiore", se han creado tres áreas de prestigio particular dentro de la zona de producción: Nizza, Tinella y Colli Astiani, definidas por ley como "subzonas". Con identidades territoriales restringidas e incluso normas de producción más estrictas, Barbera d'Asti Superiore se enriquece con nuevas propuestas de alta calidad que son reconocibles por la redacción de la etiqueta. La subzona de Nizza tiene una zona de producción que abarca toda el área de los siguientes municipios: Agliano, Belveglio, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cortiglione, Incisa Scappacino, Mombaruzzo, Mombercelli, Nizza Monferrato, Vaglio Serra, Vinchio, Bruno, Rocchetta Palafea , Mosca, San Marzano Oliveto; sus uvas representan más del 90% de Barbera, siendo el resto del porcentaje otras variedades de uva roja no aromáticas que se pueden cultivar en la región de Piemonte. El rendimiento de producción está limitado a un máximo 7 toneladas, correspondientes a 49 hectolitros,por hectárea. La subzona de Tinella comprende toda el área de los siguientes municipios: Costigliole d'Asti, Calosso, Castagnole Lanze, Coazzolo, Isola d'Asti. Las uvas al igual que en la subzona de Nizza, está copado en más de un 90% de la variedad Barbera, siendo el resto otras variedades de uva roja. La subzona de Colli Astiani, la zona de producción comprende el área de los siguientes municipios: Azzano, Mongardino, Montaldo Scarampi, Montegrosso d'Asti, Rocca d'Arazzo, Vigliano, los distritos Montemarzo y San Marzanotto Valle Tanaro en el municipio de Asti, Isola d'Asti y el área en el lado izquierdo de la carretera estatal Asti-Montegrosso, siendo la uva Barbera la de mayor producción a igual que en las otras subzonas.
Red wine D.O.C. Barbera d'Asti
Product Selection Red wine D.O.C. Barbera d'Asti.
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl.
Data sheet.
Caldirola La Cacciatora Barbera d'Asti Aged 75 cl.
Red wine. Caldirola. La Cacciatora. Aged. D.O.C. Barbera d'Asti. Italy. 75 cl..
Country of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13% Vol.
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Ruby red, Purple red, Black cherry color.
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Wild fruits, Orange, Vegetable nuances.
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Candied, Sage, Fleshy fruity aftertaste.
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Typology.
Red wine.
D.O.C. Barbera d'Asti.
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Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).
Name.
Caldirola La Cacciatora.
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Caldirola La Cacciatora. |
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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Production region |
The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Exquisito
Lo probé y ahora no faltará en mi mesa. Exquisito Un buen Vino Tinto para cualquier momento. Exquisito.
Buen Tinto
Precioso. Es muy equilibrado.
Buen Tinto, buena relación calidad/precio. Ideal para cenas con amigos y para repetir en próximas ocasiones
Totalmente estructurado y con mucho potencial
Ver para creer lo bonito que es
Nada sobrevalorado. Increíblemente bueno
Me ha gustado mucho.
Lo he encontrado redondo, en definitiva me ha gustado bastante.
Bueno era lo que probaba antes, este tinto es lo mejor
Lo pedimos en Benidorm, en una terraza, a sugerencia del camarero. Nos gustó muchísimo
Imagen muy lograda, no tiene rival
Lo pueden beber entendidos y gente no iniciada.
Excelente. Complacerá a todos los gustos. Buena relación calidad-precio.
Supera a la gran mayoría de los que se venden en otras webs
Bueno, muy bueno.
Es excelente para disfrutar con tus amigos
No se si será el mejor, pero para mí, uno de los que más me gusta
Excelente Tinto con un gran sabor y una presentación impecable. Es una apuesta segura
Agradable, muy agradable
De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra plataforma que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así
Grandioso producto de venta en esta tienda
Quizás esté entre los tres mejores por su alta calidad e imagen
De fábula