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Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
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BLACK FRIDAY
I.G.P. Vino de la Tierra de ExtremaduraEstremadura, Spain.
Tempranillo and Cabernet Sauvignon.Red wine 75 cl.
Reference WAN4556059
Producer
Habla (39 Products).
Type
Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Habla la Tierra.
Variety.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
(UE)401/2010 Certification.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Production region.
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura is located in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006033619
Producer |
|
Name |
Habla la Tierra. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Production region |
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura is located in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437006033619 |
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Variety.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
4 Months.
Aging barrels.
Roble francés.
Visual tasting note.
Sparkly, Cleansed, Violet trim, Dense tear, Garnet, Cherry red.
Olfactory tasting note.
Aniseed aromas, Tomato leaf, Figs, grenade, Fig leaves, Chamomile flower.
Tasting note.
Cool, Easy to drink, Nice, Fresh fruit, Sparkling.
Recommended pairing.
Pasta, Tapas.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
4 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Visual tasting note |
Sparkly, Cleansed, Violet trim, Dense tear, Garnet, Cherry red. |
Olfactory tasting note |
Aniseed aromas, Tomato leaf, Figs, grenade, Fig leaves, Chamomile flower. |
Tasting note |
Cool, Easy to drink, Nice, Fresh fruit, Sparkling. |
Recommended pairing |
Pasta, Tapas. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl. Description.
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Customers rating.
Product reference.
WAN4556059
EAN.
8437006033619
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
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1.500 gr. (1,5 Kg.).
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8,95 €
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Lateral position, horizontal bottle.
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Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
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Description.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Antigüedad del viñedo: 2001.
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Product reference |
WAN4556059 |
EAN |
8437006033619 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl. Legal notice.
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Habla by PrivateCeller.es
Bodegas Habla: Brand.
Español [ ES ]Bodega joven.
Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.
Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializa bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número: Habla Nº 1, Habla Nº 2 y Habla Nº 3 en la primera añada (2005), Habla Nº 4 y Habla Nº 5 en la segunda (2006). Porque, cada año, "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".
Nuevas apuestas.
En 2001 nace Bodegas Habla con la intención de cambiar la mentalidad del mundo del vino sobre los elaborados en Extremadura. Para ello, la firma de Trujillo emprende una parcelación de los pagos que iban a cultivar con una gestión individualizada para cada uno y cada variedad. Desde ese momento, se inicia la creación de los vinos de una casa que en sólo diez años destaca por ser pionera en el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia, en la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva o en la selección de levaduras autóctonas. En su numeroso equipo de profesionales, Agudo cuenta con el enólogo Florent Dumeau, y con unas tierras aún por descubrir, las de Extremadura. El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Para ello, también se realiza una poda en verde, durante las primeras semanas del verano.
Variedades.
Las variedades elegidas para plantar fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad. El movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Additional information.
«Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is produced by Habla (Bodegas Habla). In the elaboration of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» the grape varieties that are used are Tempranillo and Cabernet Sauvignon. «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is a product from Spain. The production region of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is Estremadura. It is certified with I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura is located in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. The weight of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is identified and marketed with the barcode EAN 8437006033619.
«Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. In the elaboration of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» the grape varieties that are used are Tempranillo and Cabernet Sauvignon. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is a young wine and is perfect to be consumed during the year, having not aged in barrels or been made in an extremely short time period, normally not exceeding 2 months. «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is usually bottled after fermentation. «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 13.5% Vol. The weight of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is aged during 4 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura», the notes sparkly, cleansed, violet trim, dense tear, garnet and cherry red stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are aniseed aromas, tomato leaf, figs, grenade, fig leaves and chamomile flower. Finally, The tasting of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» in the taste phase stands out with cool, easy to drink, nice, fresh fruit and sparkling. It is recommended to pair «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» with pasta and tapas. The optimum temperature to consume «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 16ºC - 18ºC.
A total of 40 valuations have been made about «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» with an average score of 4.95 out of 5. «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is identified and marketed with the barcode EAN 8437006033619. The weight of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Habla la Tierra Young Vino de la Tierra de Extremadura» is 8,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Español [ ES ]Características de los vinos.
Los vinos serán blancos, rosados y tintos para las siguientes categorías: vino, vino de aguja, vino de aguja gasificado. Y serán blancos y rosados para los vinos espumosos de calidad. Los vinos que podrán elaborarse y comercializarse amparados por esta I.G.P. deberán presentarse a consumo, con al menos las características descritas a continuación: La acidez volátil de los vinos dispuestos para el consumo no será superior a 0,8 g/l expresada en ácido acético, excepto para los vinos blancos, rosados, dulces y semidulces y para aquellos con un grado alcohólico mayor de 13% Vol. que hayan sido sometidos a algún proceso de envejecimiento en cuyo caso el límite máximo será de 1 g/l y para los vinos sometidos a un período de envejecimiento superior a dos años el límite máximo de acidez volátil será de 1,2 g/l. Los vinos de la IGP “Extremadura” serán vinos limpios y brillantes, con aromas francos en los que se aprecien las características de la uva de la que proceden y la técnica de elaboración y conservación utilizada, y en boca serán equilibrados. No presentarán sensaciones de oxidación, excepto en los casos en que los vinos hayan sido sometidos a crianzas oxidativas. No presentaran defectos de aroma, sabor o color. Los vinos blancos deben de tener un color amarillo con tonalidades desde el verde, aceradas a ligeramente pardas, aromas francos y frutados y/o florales y/o vegetales, y gusto fresco y equilibrado. Los vinos blancos con envejecimiento en mdadera tendrán un color amarillo pálido a dorado, aromas con presencia de madera de gusto equilibrado con recuerdos a roble. Los vinos rosados tendrán un color rosa con tonalidades violáceas a anaranjadas, aromas francos y frutales y notas florales; gusto fresco y equilibrado. Los vinos tintos, tendrán un color rojo con tonalidades violáceas, aromas francos y frutados y/o florales, con gusto equilibrado. Los vinos tintos con envejecimiento en madera presentarán un color rojo con tonalidades violáceas a tejas, con aromas con recuerdos a madera y gusto equilibrado y persistente. Los vinos de aguja y los gasificados en nariz serán vinos limpios e intensos con aromas propios de la variedad, frescos y afrutado con una buena integración del carbónico endógeno, o bien del añadido en el caso del vino de aguja gasificado. Al abrir la botella desprende lentamente las burbujas sin formas espumas de forma patente. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados. En los rosados encontraremos las tonalidades rosas, con reflejos de fresas, grosellas o salmón. Para los tintos los tonos rojos presentarán reflejos violáceos, granates, púrpuras o rubí. Y por último, los vinos espumosos de calidad, deberán presentar en boca un ligero cosquilleo debido al desprendimiento y buena integración del gas carbónico. Los compuestos aromáticos existentes en el vino base, junto a los procedentes de la segunda fermentación, y todos ellos arrastrados y potenciados por el desprendimiento del gas carbónico, consiguen el desarrollo de una característica gama de aromas, todos ellos muy sutiles y de gran complejidad. Destacan además de los perfumes varietales, los desarrollados por la autolisis de las levaduras que recuerdan a pastelería, tostados, frutos secos, caramelo, etc. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados.
Variedades de uva.
La elaboración de los vinos protegidos por la IGP «EXTREMADURA» se realizará exclusivamente con uvas de las variedades autorizadas, en la Comunidad Autónoma de Extremadura, por la legislación de la Unión, en las variedades blancas: Alarije o Subirat parent, Borba, Cayetana Blanca, Pardina o Jaén blanco, Macabeo o Viura,
Chardonnay, Montúa o Chelva, Beba o Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo, Doña Blanca o Cigüente, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano Menudo, Perruno, Riesling, Torrontes, Viognier, Xarello. En las variedades tintas, el Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino, Syrah, Pinot Noir, Jaén tinto, Morisca, Petit Verdot, Tinto de la Pámpana Blanca, Garnacha Tintorea.
Zona geográfica y clima.
El clima dominante en Extremadura es el mediterráneo, pero matizado por la advección de masas de aire marítimo procedentes del Atlántico. Los centros de acción principales son el frente polar, que descarga sus masas de aire húmedas y el anticiclón de las Azores. Las horas de sol anuales sobrepasan las 2.600 horas, donde la radiación solar tiene un índice medio superior a 5 Kwh. por metro cuadrado, con datos en algunos años próximos a las 3.000 horas según el Mapa Solar de España elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología, siendo de los más altos del país. Las precipitaciones son escasas en casi toda la región. La mayor parte de ella recoge menos de 600 mm anuales, y en el centro de la provincia de Badajoz no se alcanzan los 400 mm. Una de las características más notables, sobre todo en las regiones más secas es la irregularidad interanual. La época más lluviosa del año es la primavera, seguida del otoño. Son las épocas en las que llega la masa de aire polar marítimo que trae el frente polar. El anticiclón de las Azores predomina en verano y aleja las lluvias. Encontramos tres, y hasta cuatro, meses de aridez en casi toda la región. Las temperaturas medias anuales oscilan entre 16 y 17 ºC. Los inviernos son más suaves que en el interior de la península ibérica debido a la influencia oceánica por la
cercanía a la costa atlántica portuguesa, sin barreras naturales intermedias El verano llega a ser muy caluroso en toda la región superando las medias los 25 °C, alcanzándose unas máximas diurnas que superan los 41 °C. Es pues un verano caluroso cuyas temperaturas son mayores de las que debería tener en teoría, por la proximidad atlántica. La latitud de la región determina que el grado de insolación sea elevado. Esto, unido a la influencia del mencionado anticiclón de las Azores y a la reducida altitud media de la región, que oscila entre 200 y 400 metros, determina la elevada temperatura media de la región en dicha época.
Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura
Product Selection Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Variety:
Tempranillo and Cabernet Sauvignon.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Variety Tempranillo.
See Tempranillo Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Red wine Tempranillo
Product Selection Red wine Tempranillo.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Variety Cabernet Sauvignon.
See Cabernet Sauvignon Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Red wine Cabernet Sauvignon
Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Data sheet.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura Young 75 cl.
Red wine. Habla. la Tierra. Young. I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. Estremadura. Spain. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variety.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Visual tasting note.
Sparkly, Cleansed, Violet trim, Dense tear, Garnet, Cherry red.
Olfactory tasting note.
Aniseed aromas, Tomato leaf, Figs, grenade, Fig leaves, Chamomile flower.
Tasting note.
Cool, Easy to drink, Nice, Fresh fruit, Sparkling.
Recommended pairing.
Pasta, Tapas.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Aging period.
4 Months.
Aging barrels.
Roble francés.
Typology.
Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Producer.
Name.
Habla la Tierra.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006033619
Comments.
40 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4556059
Regular price.
9,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
8,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Product image.
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Description.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Antigüedad del viñedo: 2001.
Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Production region.
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura is located in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
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Region of origin |
|
Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Visual tasting note |
Sparkly, Cleansed, Violet trim, Dense tear, Garnet, Cherry red. |
Olfactory tasting note |
Aniseed aromas, Tomato leaf, Figs, grenade, Fig leaves, Chamomile flower. |
Tasting note |
Cool, Easy to drink, Nice, Fresh fruit, Sparkling. |
Recommended pairing |
Pasta, Tapas. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Aging period |
4 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Habla la Tierra. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437006033619 |
Comments |
40 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4556059 |
Regular price |
9,94 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
8,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Misreading |
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Product image |
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Climatología del viñedo: Continental. Suelo del viñedo: Pizarroso. Antigüedad del viñedo: 2001. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Production region |
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura is located in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Legal Notice |
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Consumption |
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Buen vino tinto con una muy buena imagen
Brillante por tener una visión que otros no tienen
Es exactamente lo que esperaba
La ocasión requería estar a al altura. Lo conseguí
Por ser tan bueno, algún día se convertirá en un clásico este Vino Tinto
Bastante vistoso
Un vino tinto con todas las de la ley. Pocos hay así de buenos
Muy agradable para disfrutar de una buena comida
Es muy sorprendente por su originalidad
¡Fantástico!.
Es una apuesta segura cuando tienes invitados y es fantástico.
Se nos va un poco de presupuesto, así que ahorraremos para seguir comprando
Es auténtico y muy bien hecho; super calidad con un precio adecuado, para disfrutar con tus amigos
Rico rico, para bebérselo todo
Diferente
Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro
Conjunto muy armónico
Buena relación calidad-precio
Muy bueno nariz para una buena degustación. Buen valor por su precio. Recomendado.
Sabor a raudales
No puedes equivocarte con esta gran relación calidad-precio. Se lo recomendaría a cualquiera que esté interesado en un tinto
Equilibrado
Muy equilibrado, con cuerpo, con toques a madera y de un perfume intenso. Un Vino Tinto excelente.