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Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
EUR, 最终价格!
-10%
BLACK FRIDAY
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura埃斯特雷马杜拉, 西班牙.
Tempranillo 和 Cabernet Sauvignon.红酒 75 cl.
参考 WAN4556059
制片人
Habla (39 产品).
类型
红酒.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl. 起源.
制片人.
名.
Habla la Tierra.
种类.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
地理标志.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
(UE)401/2010认证.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
生产地区.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura的生产区域位于Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006033619
制片人 |
|
名 |
Habla la Tierra. |
种类 |
|
出生国家 |
|
原产地区 |
|
地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
生产地区 |
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura的生产区域位于Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437006033619 |
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl. 数据表.
类型学.
红酒.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
种类.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
年份 / 收获.
老化.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13.5% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
陈化期.
4 个月.
陈酿桶.
Roble francés.
视觉品鉴笔记.
闪闪发光, 洗净的, 紫罗兰色边饰, 浓密的泪水, 石榴石, 樱桃红.
嗅觉品鉴记录.
大茴香香气, 番茄叶, 无花果, 石榴, 无花果叶, 洋甘菊花.
品酒笔记.
新鲜的, 容易喝, 好啊, 新鲜的水果, 闪闪发光.
推荐搭配.
意大利面, 小吃.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
老化 |
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格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13.5% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
陈化期 |
4 个月. |
陈酿桶 |
Roble francés. |
视觉品鉴笔记 |
闪闪发光, 洗净的, 紫罗兰色边饰, 浓密的泪水, 石榴石, 樱桃红. |
嗅觉品鉴记录 |
大茴香香气, 番茄叶, 无花果, 石榴, 无花果叶, 洋甘菊花. |
品酒笔记 |
新鲜的, 容易喝, 好啊, 新鲜的水果, 闪闪发光. |
推荐搭配 |
意大利面, 小吃. |
食用温度 |
16ºC - 18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl. 描述.
评论.
43 顾客评论.
客户评级.
产品参考.
WAN4556059
EAN.
8437006033619
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
常规的价格.
9,94 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
8,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
描述.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Antigüedad del viñedo: 2001.
评论 |
43 顾客评论. |
客户评级 |
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产品参考 |
WAN4556059 |
EAN |
8437006033619 |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
常规的价格 |
9,94 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
8,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
发货的最后期限 |
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存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
描述 |
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Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl. 法律通知.
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解释错误.
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产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
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向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
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发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
请记住 |
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. |
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我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息. |
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出生国家 |
西班牙. 该产品从西班牙发货. |
法律通知 |
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法. |
发货的最后期限 |
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43 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )
Habla by PrivateCeller.es
Bodegas Habla: 牌.
Español [ ES ]Bodega joven.
Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.
Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializa bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número: Habla Nº 1, Habla Nº 2 y Habla Nº 3 en la primera añada (2005), Habla Nº 4 y Habla Nº 5 en la segunda (2006). Porque, cada año, "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".
Nuevas apuestas.
En 2001 nace Bodegas Habla con la intención de cambiar la mentalidad del mundo del vino sobre los elaborados en Extremadura. Para ello, la firma de Trujillo emprende una parcelación de los pagos que iban a cultivar con una gestión individualizada para cada uno y cada variedad. Desde ese momento, se inicia la creación de los vinos de una casa que en sólo diez años destaca por ser pionera en el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia, en la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva o en la selección de levaduras autóctonas. En su numeroso equipo de profesionales, Agudo cuenta con el enólogo Florent Dumeau, y con unas tierras aún por descubrir, las de Extremadura. El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Para ello, también se realiza una poda en verde, durante las primeras semanas del verano.
Variedades.
Las variedades elegidas para plantar fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad. El movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
其他信息.
«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»由Habla (Bodegas Habla)制作. 在详细说明«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»时，使用的葡萄品种为Tempranillo 和 Cabernet Sauvignon. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»是西班牙的产品. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的生产区域为埃斯特雷马杜拉. 已通过I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura认证. I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura的生产区域位于Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»并与条形码EAN 8437006033619一起销售.
«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. 在详细说明«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»时，使用的葡萄品种为Tempranillo 和 Cabernet Sauvignon. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»是一种年轻的葡萄酒，非常适合全年消费，没有在桶中陈酿或在很短的时间内酿制，通常不超过2个月. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»通常在发酵后装瓶. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»以瓶子 75 cl格式销售. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的酒精含量为13.5% Vol. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 在老化过程中，«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»在4 个月期间在橡木桶中进行了老化. 关于«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的品尝，闪闪发光, 洗净的, 紫罗兰色边饰, 浓密的泪水, 石榴石 和 樱桃红注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有大茴香香气, 番茄叶, 无花果, 石榴, 无花果叶 和 洋甘菊花. 终于, 在新鲜的, 容易喝, 好啊, 新鲜的水果 和 闪闪发光的品尝阶段，«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的品尝引人注目. 建议将«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»与意大利面 和 小吃配对. 消耗«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的最佳温度是16ºC - 18ºC.
在 PrivateCeller.es 中，«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura» 的估值为 43. PrivateCeller.es 的消费者和用户对 «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura» 的评分为5分中的4.95分. 已识别«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»并与条形码EAN 8437006033619一起销售. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 目前PrivateCeller.es在有限的时间内为«Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»提供了10%的折扣. «Habla la Tierra 年轻的 Vino de la Tierra de Extremadura»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的8,95 €.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
Español [ ES ]Características de los vinos.
Los vinos serán blancos, rosados y tintos para las siguientes categorías: vino, vino de aguja, vino de aguja gasificado. Y serán blancos y rosados para los vinos espumosos de calidad. Los vinos que podrán elaborarse y comercializarse amparados por esta I.G.P. deberán presentarse a consumo, con al menos las características descritas a continuación: La acidez volátil de los vinos dispuestos para el consumo no será superior a 0,8 g/l expresada en ácido acético, excepto para los vinos blancos, rosados, dulces y semidulces y para aquellos con un grado alcohólico mayor de 13% Vol. que hayan sido sometidos a algún proceso de envejecimiento en cuyo caso el límite máximo será de 1 g/l y para los vinos sometidos a un período de envejecimiento superior a dos años el límite máximo de acidez volátil será de 1,2 g/l. Los vinos de la IGP “Extremadura” serán vinos limpios y brillantes, con aromas francos en los que se aprecien las características de la uva de la que proceden y la técnica de elaboración y conservación utilizada, y en boca serán equilibrados. No presentarán sensaciones de oxidación, excepto en los casos en que los vinos hayan sido sometidos a crianzas oxidativas. No presentaran defectos de aroma, sabor o color. Los vinos blancos deben de tener un color amarillo con tonalidades desde el verde, aceradas a ligeramente pardas, aromas francos y frutados y/o florales y/o vegetales, y gusto fresco y equilibrado. Los vinos blancos con envejecimiento en mdadera tendrán un color amarillo pálido a dorado, aromas con presencia de madera de gusto equilibrado con recuerdos a roble. Los vinos rosados tendrán un color rosa con tonalidades violáceas a anaranjadas, aromas francos y frutales y notas florales; gusto fresco y equilibrado. Los vinos tintos, tendrán un color rojo con tonalidades violáceas, aromas francos y frutados y/o florales, con gusto equilibrado. Los vinos tintos con envejecimiento en madera presentarán un color rojo con tonalidades violáceas a tejas, con aromas con recuerdos a madera y gusto equilibrado y persistente. Los vinos de aguja y los gasificados en nariz serán vinos limpios e intensos con aromas propios de la variedad, frescos y afrutado con una buena integración del carbónico endógeno, o bien del añadido en el caso del vino de aguja gasificado. Al abrir la botella desprende lentamente las burbujas sin formas espumas de forma patente. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados. En los rosados encontraremos las tonalidades rosas, con reflejos de fresas, grosellas o salmón. Para los tintos los tonos rojos presentarán reflejos violáceos, granates, púrpuras o rubí. Y por último, los vinos espumosos de calidad, deberán presentar en boca un ligero cosquilleo debido al desprendimiento y buena integración del gas carbónico. Los compuestos aromáticos existentes en el vino base, junto a los procedentes de la segunda fermentación, y todos ellos arrastrados y potenciados por el desprendimiento del gas carbónico, consiguen el desarrollo de una característica gama de aromas, todos ellos muy sutiles y de gran complejidad. Destacan además de los perfumes varietales, los desarrollados por la autolisis de las levaduras que recuerdan a pastelería, tostados, frutos secos, caramelo, etc. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados.
Variedades de uva.
La elaboración de los vinos protegidos por la IGP «EXTREMADURA» se realizará exclusivamente con uvas de las variedades autorizadas, en la Comunidad Autónoma de Extremadura, por la legislación de la Unión, en las variedades blancas: Alarije o Subirat parent, Borba, Cayetana Blanca, Pardina o Jaén blanco, Macabeo o Viura,
Chardonnay, Montúa o Chelva, Beba o Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo, Doña Blanca o Cigüente, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano Menudo, Perruno, Riesling, Torrontes, Viognier, Xarello. En las variedades tintas, el Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino, Syrah, Pinot Noir, Jaén tinto, Morisca, Petit Verdot, Tinto de la Pámpana Blanca, Garnacha Tintorea.
Zona geográfica y clima.
El clima dominante en Extremadura es el mediterráneo, pero matizado por la advección de masas de aire marítimo procedentes del Atlántico. Los centros de acción principales son el frente polar, que descarga sus masas de aire húmedas y el anticiclón de las Azores. Las horas de sol anuales sobrepasan las 2.600 horas, donde la radiación solar tiene un índice medio superior a 5 Kwh. por metro cuadrado, con datos en algunos años próximos a las 3.000 horas según el Mapa Solar de España elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología, siendo de los más altos del país. Las precipitaciones son escasas en casi toda la región. La mayor parte de ella recoge menos de 600 mm anuales, y en el centro de la provincia de Badajoz no se alcanzan los 400 mm. Una de las características más notables, sobre todo en las regiones más secas es la irregularidad interanual. La época más lluviosa del año es la primavera, seguida del otoño. Son las épocas en las que llega la masa de aire polar marítimo que trae el frente polar. El anticiclón de las Azores predomina en verano y aleja las lluvias. Encontramos tres, y hasta cuatro, meses de aridez en casi toda la región. Las temperaturas medias anuales oscilan entre 16 y 17 ºC. Los inviernos son más suaves que en el interior de la península ibérica debido a la influencia oceánica por la
cercanía a la costa atlántica portuguesa, sin barreras naturales intermedias El verano llega a ser muy caluroso en toda la región superando las medias los 25 °C, alcanzándose unas máximas diurnas que superan los 41 °C. Es pues un verano caluroso cuyas temperaturas son mayores de las que debería tener en teoría, por la proximidad atlántica. La latitud de la región determina que el grado de insolación sea elevado. Esto, unido a la influencia del mencionado anticiclón de las Azores y a la reducida altitud media de la región, que oscila entre 200 y 400 metros, determina la elevada temperatura media de la región en dicha época.
红酒 I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura
产品选型 红酒 I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
种类:
Tempranillo 和 Cabernet Sauvignon.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
种类 Tempranillo.
请参阅红酒的Tempranillo列表.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
种类 Cabernet Sauvignon.
请参阅红酒的Cabernet Sauvignon列表.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
红酒 Cabernet Sauvignon
产品选型 红酒 Cabernet Sauvignon.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
数据表.
Habla la Tierra Vino de la Tierra de Extremadura 年轻的 75 cl.
红酒. Habla. la Tierra. 年轻的. I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. 埃斯特雷马杜拉. 西班牙. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
种类.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
地理标志.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
年份 / 收获.
老化.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13.5% Vol.
视觉品鉴笔记.
闪闪发光, 洗净的, 紫罗兰色边饰, 浓密的泪水, 石榴石, 樱桃红.
嗅觉品鉴记录.
大茴香香气, 番茄叶, 无花果, 石榴, 无花果叶, 洋甘菊花.
品酒笔记.
新鲜的, 容易喝, 好啊, 新鲜的水果, 闪闪发光.
推荐搭配.
意大利面, 小吃.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
陈化期.
4 个月.
陈酿桶.
Roble francés.
类型学.
红酒.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
制片人.
名.
Habla la Tierra.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006033619
评论.
43 顾客评论.
客户评级.
产品参考.
WAN4556059
常规的价格.
9,94 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
8,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
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描述.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Antigüedad del viñedo: 2001.
出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
生产地区.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura的生产区域位于Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
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法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
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消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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老化 |
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格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13.5% Vol. |
视觉品鉴笔记 |
闪闪发光, 洗净的, 紫罗兰色边饰, 浓密的泪水, 石榴石, 樱桃红. |
嗅觉品鉴记录 |
大茴香香气, 番茄叶, 无花果, 石榴, 无花果叶, 洋甘菊花. |
品酒笔记 |
新鲜的, 容易喝, 好啊, 新鲜的水果, 闪闪发光. |
推荐搭配 |
意大利面, 小吃. |
食用温度 |
16ºC - 18ºC. |
陈化期 |
4 个月. |
陈酿桶 |
Roble francés. |
类型学 |
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制片人 |
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名 |
Habla la Tierra. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437006033619 |
评论 |
43 顾客评论. |
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WAN4556059 |
常规的价格 |
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Climatología del viñedo: Continental. Suelo del viñedo: Pizarroso. Antigüedad del viñedo: 2001. |
出生国家 |
西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
生产地区 |
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura的生产区域位于Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
法律通知 |
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Explosión de elegancia y buen sabor. No te lo puedes perder
¡A mis compañeros les encanta este vino tinto!
Muy macizo
Buen vino tinto con una muy buena imagen
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La ocasión requería estar a al altura. Lo conseguí
Por ser tan bueno, algún día se convertirá en un clásico este Vino Tinto
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