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Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl.
EUR, Precio final!
D.O. Orujo de GaliciaGalicia, España.
Licor de hierbas 75 cl.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl. Características.
Elaborado con bagazo de uva albariño, para su producción se destilan los orujos y las lías, y se maceran con café Colombia Excelso.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Orujo de Galicia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café. |
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Licor de hierbas.
D.O. Orujo de Galicia.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
30% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Oscuro, Reflejos negros, Marrón.
Nota de cata olfativa.
Notas tostadas, Café.
Nota de cata gustativa.
Aterciopelado, Profundo, Denso.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
30% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Oscuro, Reflejos negros, Marrón. |
Nota de cata olfativa |
Notas tostadas, Café. |
Nota de cata gustativa |
Aterciopelado, Profundo, Denso. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4561771
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Referencia del producto |
WAN4561771 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Elaborado con bagazo de uva albariño, para su producción se destilan los orujos y las lías, y se maceran con café Colombia Excelso. |
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
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En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Valmiñor by PrivateCeller.es
Adegas Valmiñor: Marca.
Innovación con tradición.
Adegas Valmiñor fue fundada en el año 1997 . En la actualidad cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio en la sub-zona de O Rosal dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Representa un homenaje a la cultura del vino, porque el vino ha formado siempre parte de nosotros, de nuestra tierra, de nuestra forma de concebir el mundo y la vida. Buscamos el equilibrio entre ser fieles a la tradición y seguir innovando, por eso estamos a la vanguardia en la selección de tierras y viñedos, un exquisito cuidado de las uvas y la aplicación de más avanzadas tecnologías para producir una amplia gama de vinos con personalidad que dejan huella y perduran en el recuerdo por su singularidad.
Nuestras uvas.
Valmiñor desde que se fundó elaboran vinos con variedades autóctonas gallegas como la Albariño, la Treixadura, la Loureiro o la Castañal entre otras. Uno de sus objetivos es convertirse en una de las bodegas más vanguardistas de España, basándose en la selección de tierras y viñedos, un exquisito cuidado de las uvas y la aplicación de las más avanzadas tecnologías. Valmiñor cuenta para este cometido con 35 hectáreas de viñedo propio ubicados en la comarca de O Rosal. Estos viñedos son: Catuxa (100% Albariño), Estás (100% Albariño), A Portela (50% Loureiro blanco, 25% Caiño blanco, 20% Godello y 5% Albariño) y Figueiró (48,5% Albariño, 12,5% Sousón, 12,5% Brancellao, 9,5% Caiño tinto y 17% Castañal). La bodega cuenta con el aporte de la enóloga Cristina Mantilla en bodega, una de las mayores expertas del sector. Esta bodega elabora 8 vinos de Valmiñor dentro de la D.O. Rías Baixas y otro vino blanco en la D.O. Monterreri.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl.
Información adicional.
«Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es producido por Valmiñor (Adegas Valmiñor). «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es un producto de España. La región de producción de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es Galicia. Está certificado con D.O. Orujo de Galicia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Orujo de Galicia. El peso de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» pertenece a la categoría Licor de hierbas, Licor de hierbas Indicación geográfica D.O. Orujo de Galicia. «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es de 30% Vol. El peso de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia», en su fase visual destacan las notas oscuro, reflejos negros y marrón. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas y café. Finalmente, La cata de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» en la fase gustativa destaca con aterciopelado, profundo y denso.
El peso de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» es de 19,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Elaborado con bagazo de uva albariño, para su producción se destilan los orujos y las lías, y se maceran con café Colombia Excelso.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Orujo de Galicia.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl.
El orujo.
El Orujo de Galicia es una bebida espirituosa, elaborada mediante fermentación y destilación de bagazos y lías, obtenidos a partir de uvas cosechadas en el ámbito geográfico de la Comunidad Autónoma de Galicia. Puede ser comercializado bien en el año de su obtención, inmediatamente o después de un período de reposo, o bien después de ser sometido a un proceso de envejecimiento. Se elaboran varias versiones del orujo, el orujo clásico también conocido como orujo blanco, también se elabora Aguardiente de Hierbas de Galicia que es la bebida espirituosa tradicional elaborada en Galicia, obtenida a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia. Su contenido en azúcares deberá ser inferior a 100 gramos por litro. El Licor de Hierbas de Galicia se define como la bebida espirituosa elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro. Tanto en la elaboración del Aguardiente de Hierbas de Galicia como del Licor de Hierbas de Galicia se emplearán un mínimo de tres especies de plantas. Se permite el uso de cualquier especie apta para uso alimentario, entre las que se citan, por ser de uso más tradicional, las siguientes: menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, tomillo, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela. El Licor Café de Galicia es la bebida espirituosa, elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural en el alcohol y/o destilación del orujo en presencia de café de tostadura natural. Su contenido en azúcares mínimo será de 100 gramos por litro.
Elaboración.
El Orujo de Galicia se obtiene por destilación de los orujos procedentes de las vinificaciones. Estos orujos, que en Galicia se denominan “bagazos”, han de estar totalmente fermentados para obtener un buen destilado. Las características de los orujos están estrechamente ligadas a los factores en los que se ha producido la uva, a la viña y a las variedades de las que deriva, a la tecnología utilizada en la extracción del mosto y en la fermentación, también al período y la modalidad con la que se ha conservado la materia prima antes de llegar al destilador. Los orujos, una vez fermentados, están listos para ser destilados. Pero la capacidad de destilación de las empresas elaboradoras es menor que la cantidad de orujos que ingresan diariamente, por lo que se procede al ensilado de estos. Esta conservación debe realizarse en recipientes estancos, evitando la presencia de bolsas de aire y eliminando el exceso de oxígeno. Períodos de conservación que superen los cinco meses van en detrimento de la calidad. En el caso de bodegas grandes y destilerías, conservan el orujo en grandes cubas de hormigón llamadas orujeras, disponiendo el contenido en capas y pisándolo fuertemente, cerrándolas posteriormente herméticamente. Sin embargo, la tendencia actual consiste en utilizar pequeños recipientes de 200 a 1.000 kilos de capacidad, en los que se mantienen óptimas condiciones inertes y anaeróbicas.
La queimada.
La queimada es uno de los muchos rituales que tienen que ver con el fuego, una tradición gallega que expresa la cultura del pueblo gallego y se debate entre lo pagano y lo misterioso, una pócima mágica cuyo origen se pierde entre las sombras de noches ancestrales plagadas de meigallos y hechizos, de almas en pena, y de cuerpos arrebatados por rituales de meigas que sentados en la oscuridad y formando un círculo alrededor de la tartera de barro, buscan la purificación del cuerpo y la salvación del alma mientras revuelven el brebaje que espantará los malos espíritus y atraerá los buenos. La tradicional queimada tiene, más que posiblemente, su origen en las ancestrales culturas castreñas. Los celtas dejaron su herencia cultural plasmada en los abundantes petroglifos que se encuentran a lo largo y ancho de la comunidad gallega. Son recurrentes los símbolos con forma de espiral, destacando EL TRISQUEL, figura con tres cabezas que dibuja una especie de cruz. han sido muchas las interpretaciones que los historiadores han dado a este símbolo, pero la más conocida es aquella que sostiene que el trisquel representa los tres elementos fundamentales en la vida del hombre, la tierra, el agua y el fuego. El ritual de la queimada lleva también de forma intrínseca la fusión de estos tres elementos, en un ritual que no sería posible de no existir este componente mágico, heredado de nuestros antepasados celtas y transmitido a través de los tiempos. La tierra se simboliza mediante la tartera de barro, el agua se ve representado por el aguardiente que se agita y remueve fundiendose con la tierra mientras el fuego danza libre entre los elementos que conforman esta pócima mágica alumbrandonos, dándonos calor al cuerpo y purificando las almas. Para su preparación se vierte en el recipiente de la queimada, preferentemente de barro, el Aguardiente de Orujo de Galicia y el azúcar, en la proporción de 150 gramos por cada litro de aguardiente. Se incorporan las mondas de limón y de naranja y un puñado de granos de café. Se remueve bien toda la mezcla y cuando esté bien mezclado se le prende fuego. Para ello colocaremos en el cazo de remover un poco de azucar y aguardiente acercando éste muy despacio al recipiente que contiene todos los ingredientes, hasta que el fuego contenido en el cazo pase de uno a otro. La queimada debe removerse hasta que el azucar se consuma y las llamas disminuyan considerablemente, lo que indica que el alcohol se ha evaporado en su mayor parte, cuando esto ocurra dejamos apagar y servimos.
El conjuro.
Búhos, lechuzas, sapos y brujas
Demonios maléficos y diablos
Espíritus de las nevadas vegas
Cuervos, salamandras y meigas
Hechizos de las curanderas
Podridas cañas agujereadas
Hogar de gusanos y de alimañas
Fuego de las almas en pena
Mal de ojo, negros hechizos
Olor de los muertos, truenos y rayos
Aullido del perro, anuncio de la muerte
Hocico del sátiro y pata del conejo
Pecadora lengua de la mala mujer
Casada con un hombre viejo
Infierno de Satán y Belcebú
Fuego de los cadáveres en llamas
Cuerpos mutilados de los indecentes
Pedos de los infernales culos
Mugido de la mar embravecida
Vientre inútil de la mujer soltera
Maullar de los gatos en celo
Pelo malo y sucio de la cabra mal parida
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
Que se asemeja al del infierno
Y huirán las brujas a caballo de sus escobas
Yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan
Las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
Quedando así purificadas
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas
Quedaremos libres de los males de nuestra alma
Y de todo embrujamiento
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego
A vosotros hago esta llamada:
Si es verdad que tenéis más poder que la humana gente
Aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera
Participen con nosotros de esta queimada.
O Conxuro.
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas
Demos, trasgos e diaños
Espritos das nevoadas veigas
Corvos, pintigas e meigas
Feitizos das menciñeiras
Podres cañotas furadas
Fogar dos vermes e alimañas
Lume das santas Compañas
Mal de ollo, negros meigallos
Cheiro dos mortos, tronos e raios
Ouveo do can, pregón da morte
Fuciño do sátiro e pé do coello
Pecadora lingua da mala muller
Casada cun home vello
Averno de Satán e Belcebú
Lume dos cadavres ardentes
Corpos mutilados dos indecentes
Peidos dos infernales cus
Muxido da mar embravescida
Barriga inútil da muller solteira
Falar dos gatos que andan á xaneira
Guedella porca da cabra mal parida
Con este fol, levantarei as chamas deste lume
Que asemella ó do inferno
E fuxirán as meigas a cabalo das súas escobas
Índose bañar na praia das areas gordas
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que
Non poden deixar de queimarse
No augoardente quedando así purificadas
E cando esta brebaxe baixe polas nosas gorxas
Quedaremos libres dos males
Da nosa alma e de todo embruxamento
Forzas do Ar, Terra, Mar e Lume
A vós fago esta chamada:
Si é verdade que tedes máis poder que a humana xente
Eiquí e agora, facede que os espritos dos amigos que estean fóra
Participen con nós desta queimada.
Licor de hierbas D.O. Orujo de Galicia
Selección de productos Licor de hierbas D.O. Orujo de Galicia.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl.
Ficha técnica.
Licor de hierbas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café Orujo de Galicia 75 cl.
Licor de hierbas. Valmiñor. Serra da Estrela Licor de Café. D.O. Orujo de Galicia. Galicia. España. 75 cl..
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
30% Vol.
Nota de cata visual.
Oscuro, Reflejos negros, Marrón.
Nota de cata olfativa.
Notas tostadas, Café.
Nota de cata gustativa.
Aterciopelado, Profundo, Denso.
Tipología.
Licor de hierbas.
D.O. Orujo de Galicia.
Productor.
Nombre.
Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4561771
Precio actual.
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
30% Vol. |
Nota de cata visual |
Oscuro, Reflejos negros, Marrón. |
Nota de cata olfativa |
Notas tostadas, Café. |
Nota de cata gustativa |
Aterciopelado, Profundo, Denso. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
WAN4561771 |
Precio actual |
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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Descripción |
Elaborado con bagazo de uva albariño, para su producción se destilan los orujos y las lías, y se maceran con café Colombia Excelso.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
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