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Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl.
EUR, Precio final!
Referencia WAN4576082
Productor
El Majuelo (14 Productos).
España.
Pedro Ximénez.
Vinagre Botellín, 18 cl.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl. Características.
Producto resultante de la reducción conjunta de vino Pedro Ximénez y mosto de uva. Tras una cuidadosa selección de los mejores Vinos y Vinagres de Jerez se elabora lentamente una reducción densa y aromática. Este producto innovador ha sido desarrollado pensando en la necesidad actual de los chefs de disponer de una salsa lista para usar, tanto como condimento, como para decoración. Sólo unas gotas son suficientes para dar un toque personal y exclusivo a sus platos. La Salsa al Vino Dulce Pedro Ximénez está especialmente indicada para acompañar o decorar carnes como el pato o la ternera, patés, carpaccio y toda clase de postres, especialmente fruta natural y helados. Intenso aroma a vinagre de jerez, con mezcla de notas balsamicas y aceticas, en boca es persitente y agradable al paladar. Aspecto limpio, brillante y denso. Color caoba oscuro. Aromas a caramelo, pasas, chocolate y bollería en equilibrio perfecto con los aromas mas clásicos de vino Pedro Ximénez. En boca se trata de un producto denso y viscoso con mezcla de sabores a pasas y caramelo.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Salsa Pedro Ximénez.
Variedad.
País de origen.
Peso.
300 gr.
EAN.
8433901623726
Productor |
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Nombre |
Salsa Pedro Ximénez. |
Variedad |
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País de origen |
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Peso |
300 gr. |
EAN |
8433901623726 |
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Formato.
Botellín.
Capacidad.
18 cl.
Peso.
300 gr.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología |
|
Variedad |
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Formato |
Botellín. |
Capacidad |
18 cl. |
Peso |
300 gr. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl. Descripción.
Valoraciones.
82 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4576082
EAN.
8433901623726
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
300 gr.
Precio habitual.
9,94 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
8,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
82 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4576082 |
EAN |
8433901623726 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
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300 gr. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
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Descripción |
Producto resultante de la reducción conjunta de vino Pedro Ximénez y mosto de uva. Tras una cuidadosa selección de los mejores Vinos y Vinagres de Jerez se elabora lentamente una reducción densa y aromática. Este producto innovador ha sido desarrollado pensando en la necesidad actual de los chefs de disponer de una salsa lista para usar, tanto como condimento, como para decoración. Sólo unas gotas son suficientes para dar un toque personal y exclusivo a sus platos. La Salsa al Vino Dulce Pedro Ximénez está especialmente indicada para acompañar o decorar carnes como el pato o la ternera, patés, carpaccio y toda clase de postres, especialmente fruta natural y helados. Intenso aroma a vinagre de jerez, con mezcla de notas balsamicas y aceticas, en boca es persitente y agradable al paladar. Aspecto limpio, brillante y denso. Color caoba oscuro. Aromas a caramelo, pasas, chocolate y bollería en equilibrio perfecto con los aromas mas clásicos de vino Pedro Ximénez. En boca se trata de un producto denso y viscoso con mezcla de sabores a pasas y caramelo. |
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Política de devoluciones.
Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. |
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El Majuelo by PrivateCeller.es
El Majuelo: Marca.
Vinateros y vinagreros.
Fundada en 1997 por la tercera y cuarta generación de una familia de conocidos vinateros y vinagreros. Su saber hacer fue pasando de padres a hijos, de generación en generación, y así hoy, podemos disfrutar de inigualables vinagres, primcipalmente los amparados bajo la Denominación de Origen " Vinagre de Jerez". Para la elaboración El Majuelo emplea técnicas tradicionales, unidas a los más modernos métodos de elaboración control de calidad. Se une pasado, presente y futuro. Un legado familiar, una formación continua y grandes esfuerzos en investigación y desarrollo. Esto ha hecho de El Majuelo, una empresa familiar, consolidada tanto en el mercado familiar como en el mercado exterior y con un reconocido prestigio en todo el sector.
El vinagre.
La Denominación de Origen “Vinagre de Jerez” fue la primera creada en España para este tipo de productos, con el doble objetivo de mantener ese carácter genuino y garantizar a los consumidores su autenticidad. Gracias a la calidad y exclusividad de los vinagres que se producen en el marco de Jerez, en el año 2000 se crea la Denominación de Origen Vinagre de Jerez, amparada por el mismo organismo encargado de velar por los vinos de Jerez: Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.
Proceso de obtención del vinagre.
El vinagre Jerez se obtiene a partir de vinos de Jerez (100% Palomino Fino) amparados por la D.O. y sometidos a la crianza tradicional de criaderas y soleras que le confiere la personalidad propia. Estos vinos son sometidos al proceso de fermentación acética para su posterior crianza en madera. Todos estos procesos están controlados muy de cerca por la D.O. “VINAGRE DE JEREZ”. En las bodegas de crianza, el vinagre descansa ordenado según sus distintos grados de vejez. Las botas se alinean en “andanas” de tres o cuatro alturas, cada una de las cuales constituye una escala. La hilera o escala más baja se llama “solera” (por estar próxima al suelo) y contienen el vinagre de más edad. Las botas en la escala inmediatamente superior, denominada “primera criadera”, contienen un vinagre algo más joven; en las de la segunda criadera el vinagre es aún más joven; y así sucesivamente, hasta llegar a la última criadera. El vinagre destinado al consumo se extrae siempre de las botas de la solera, mediante una operación denominada “saca”. En cada saca tan sólo se extrae una pequeña proporción del contenido de cada bota de la solera. Posteriormente, esa cantidad de vino extraída para el consumo es reemplazada por la misma cantidad de vinagre de las botas de la segunda hilera (la primera criadera); a su vez, el vinagre extraído de la primera criadera se reemplaza con vinagre de la segunda criadera, y así sucesivamente, hasta llegar a la escala superior del sistema, donde se encuentran los vinagres más jóvenes. Esta operación se conoce en Jerez con el nombre de”corrida de escalas”, y se suele realizar con unos utensilios llamados canoa y rociador, cuyo cometido consiste en que el vinagre entre en las botas poco a poco, como un rocío. El sistema de crianza del vinagre de Jerez es pues dinámico, y se produce a través de un proceso en el que los vinagres más jóvenes son metódicamente mezclados con otros más criados, al objeto de que vayan paulatinamente adquiriendo las características conformadas tras años y años de soleraje.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl.
Información adicional.
«El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es producido por El Majuelo. «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es un producto de España. El peso de «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es de 300 gramos. «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8433901623726.
«El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» pertenece a la categoría Vinagre. «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» se comercializa en formato botellín 18 cl. El peso de «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es de 300 gramos.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 82 valoraciones sobre «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» con una media de puntuación de 4.93 sobre 5. «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8433901623726. El peso de «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es de 300 gramos. Actualmente PrivateCeller.es ofrece «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «El Majuelo Salsa Pedro Ximénez» es de 8,95 € en PrivateCeller.es. Producto resultante de la reducción conjunta de vino Pedro Ximénez y mosto de uva. Tras una cuidadosa selección de los mejores Vinos y Vinagres de Jerez se elabora lentamente una reducción densa y aromática. Este producto innovador ha sido desarrollado pensando en la necesidad actual de los chefs de disponer de una salsa lista para usar, tanto como condimento, como para decoración. Sólo unas gotas son suficientes para dar un toque personal y exclusivo a sus platos. La Salsa al Vino Dulce Pedro Ximénez está especialmente indicada para acompañar o decorar carnes como el pato o la ternera, patés, carpaccio y toda clase de postres, especialmente fruta natural y helados. Intenso aroma a vinagre de jerez, con mezcla de notas balsamicas y aceticas, en boca es persitente y agradable al paladar. Aspecto limpio, brillante y denso. Color caoba oscuro. Aromas a caramelo, pasas, chocolate y bollería en equilibrio perfecto con los aromas mas clásicos de vino Pedro Ximénez. En boca se trata de un producto denso y viscoso con mezcla de sabores a pasas y caramelo.
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Variedad:
Pedro Ximénez.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl.
Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vinagre Pedro Ximénez
Selección de productos Vinagre Pedro Ximénez.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl.
Ficha técnica.
Vinagre El Majuelo Salsa Pedro Ximénez Pedro Ximénez Botellín 18 cl.
Vinagre. El Majuelo. Salsa Pedro Ximénez. España. Pedro Ximénez. Botellín. 18 cl..
Variedad.
País de origen.
Formato.
Botellín.
Capacidad.
18 cl.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Salsa Pedro Ximénez.
Peso.
300 gr.
EAN.
8433901623726
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82 Valoraciones de usuarios.
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Referencia del producto.
WAN4576082
Precio habitual.
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Precio actual.
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1 Unidad.
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Variedad |
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País de origen |
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Formato |
Botellín. |
Capacidad |
18 cl. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Salsa Pedro Ximénez. |
Peso |
300 gr. |
EAN |
8433901623726 |
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4576082 |
Precio habitual |
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Me ha gustado mucho
Por casualidad y un gran descubrimiento!
Sabor muy personal y novedoso que nada tiene en común con la mayoría
Lleno de sabor.
Es una experiencia nueva para mí. Con mucho cuerpo y lleno de sabor.
Apetecible
Tiene pedigree
Te envuelve desde el primer sorbo
¡Una nueva revelación!
La primera vez que lo probé... Fue alucinante. Toda una experiencia.
Para sorprender al más entendido
vinagre excelente
Es un vinagre fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.
Una verdadera delicia
Excelente Vinagre.
¡Una joya real! No dudeis en descubrirlo.
Me encantó desde el primer sorbo. Algo fuera de lo normal
Qué bueno
Es elegante. Recomendable sin ninguna duda
Si tuviera que elegir para una ocasión especial, sin duda me quedo contigo
Magnífico usarlo como regalo
Ya acabamos las existencias!!! A por más!!!
Lo he probado por las buenas recomendaciones que tiene, lo volveré a hacer. Es equiparable a otros más caros
Excepcional
No lo habíamos probado. Resultó una sorpresa muy agradable por su gran calidez y variedad de aromas.