«Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es producido por Tenuta di Castellaro. En la elaboración de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía y Carricante. «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es un producto de Italia. La región de producción de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es Sicilia. Está certificado con I.G.T. Terre Siciliane. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Terre Siciliane. La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia. El peso de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» pertenece a la categoría Vino Blanco, Vino Blanco Indicación geográfica I.G.T. Terre Siciliane. En la elaboración de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía y Carricante. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es de 12% Vol. El peso de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane», en su fase visual destacan las notas intenso, color frambuesa, color dorado pálido y amarillo muy pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, penetrante, frutal y apuntes minerales. Finalmente, La cata de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» en la fase gustativa destaca con fruta compotada, monte bajo y buena complejidad. Se recomienda maridar «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» con risotto de setas, trucha y moluscos al vapor. La temperatura óptima para consumir «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» es de 22,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Tenuta di Castellaro Pomice Terre Siciliane» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Tenuta di Castellaro es una de las bodegas más jóvenes de las Islas Eolias, en el nordeste de la costa siciliana. A pesar de esta juventud, la bodega se ha convertido en pocos años en una de las más grandes del archipiélago gracias a los excepcionales suelos de la propiedad y a una cuidadísima conducción biológica del viñedo y de la producción. Los viñedos de Tenuta di Castellaro crecen alrededor de la bodega, que se levanta en la zona más alta de la isla de Lipari y se integra en el territorio sin ningún impacto ambiental. Aquí, el sol, el viento, el mar y los excepcionales suelos de naturaleza volcánica dan lugar a unos vinos de la más alta calidad. Estas excepcionales tierras de suelos volcanicos, le dan a este blanco no sólo su nombre (pomice es el nombre que recibe la piedra pómez propia de estos territorios), sino también una mineralidad con recuerdos de arena y salitre, una gran frescura y una refinada elegancia. La variedad carricante, perfectamente adaptada a esta mineralidad, se ensambla a la perfección con la rotundidad aromática de la malvasía, con toques florales, cítricos y de almendra. La uva carricante de Bianco Pomice sigue una crianza de 6 meses en barricas y en contacto con sus lías; fruto de esta crianza, el vino se presenta de un hermoso color dorado, con una genuina personalidad y una sorprendente longevidad. Sin duda una fantástica expresión del carácter mediterráneo.

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