Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl. Origen.

Productor.

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre.

Miguel Torres Cordillera.

Variedad.

Vino blancoSauvignon Blanca.

País de origen.

ChileChile.

Indicación geográfica.

ChileD.O. Valle de Elqui.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410113007131

Productor

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre

Miguel Torres Cordillera.

Variedad

Vino blancoSauvignon Blanca.

País de origen

ChileChile.

Indicación geográfica

ChileD.O. Valle de Elqui.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410113007131

Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Valle de Elqui.

Variedad.

Vino blancoSauvignon Blanca.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tono alimonado, Reflejos paja, Lágrima fina.

Nota de cata olfativa.

Torrefactos, Notas de fruta madura, Notas de hierbas, Hierbas de montaña.

Nota de cata gustativa.

Almendras, Piel de naranja, Mango.

Maridaje recomendado.

Pescados con salsas cremosas, Queso, Platos poco elaborados, Ensaladas con fruta.

Temperatura de consumo.

10ºC - 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
D.O. Valle de Elqui.

Variedad

Vino blancoSauvignon Blanca.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Tono alimonado, Reflejos paja, Lágrima fina.

Nota de cata olfativa

Torrefactos, Notas de fruta madura, Notas de hierbas, Hierbas de montaña.

Nota de cata gustativa

Almendras, Piel de naranja, Mango.

Maridaje recomendado

Pescados con salsas cremosas, Queso, Platos poco elaborados, Ensaladas con fruta.

Temperatura de consumo

10ºC - 12ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl. Descripción.

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29 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4530069

EAN.

8410113007131

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

19,94 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

17,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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8410113007131

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Selección de productos by Miguel Torres.

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Miguel Torres by PrivateCeller.es

Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile: Marca.

El nuevo descubrimiento.

Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres, iniciando su andadura con 100 ha de viñedos cerca de los Andes y una pequeña bodega en Curicó. Con el transcurso de los años la empresa ha adquirido nuevos terrenos y ha ampliado sus instalaciones y gama de productos, contando en la actualidad con 400 ha de viñedos plantados en 6 fincas de características climáticas bien diferenciadas entre sí. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en Dijon (Francia). Tras la búsqueda de un destino en América para el desarrollo de la vitivinicultura la firma adquirió un viñedo de cien hectáreas cerca de la Cordillera de los Andes y una pequeña bodega próxima a Curicó,ciudad ubicada a 200 kms. al sur de Santiago. Pese a que en los años 70 Chile apenas exportaba vino y que habían pocas inversiones extranjeras motivadas por la situación sociopolítica. Miguel A. Torres decidió apostar por el inmenso potencial del vino Chileno. La Presencia de estaciones extremadamente variadas y espectaculares diferencias entre temperaturas máximas y mínimas que superan los 20°C provocadas por la cercanía de la Cordillera de los Andes con sus nieves perpetuas y la influencia climática de la corriente de Humboldt jugaron un papel fundamental. Esta fuerte diferencia entre el día y la noche era ideal para la viña, pues potenciaba su capacidad para atesorar en las uvas sus mejores aromas. "Era un lugar ideal para elaborar vinos inolvidables". Así Miguel A. Torres afirmaba a mediados de los setenta que Chile era un paraíso de la viticultura. La decisión de elegir Chile por sus excelentes condiciones climáticas no fue suficiente. Miguel Torres Chile fue el primero en introducir nuevas tecnologías en la elaboración de vino, como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés. Además de contribuir al crecimiento de los vinos chilenos en los últimos 30 años.

Nuevos proyectos.

Con el transcurso de los años la empresa adquirió nuevos terrenos y amplió sus instalaciones y gama de productos. Actualmente la viña tiene 400 Has aproximadamente de viñedos plantados en 6 fundos con características climáticas bien diferenciadas entre sí. Ello permite el cultivo de variedades diversas y la elaboración de vinos con intenso carácter varietal. A partir del año 2010, Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, asumió la presidencia de la empresa en nuestro país, teniendo como objetivos incrementar las exportaciones y velar por la buena marcha de la Bodega. Esta nueva etapa en la Bodega chilena se enfocó en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade de su línea de vinos más conocida por los consumidores: Santa Digna (Fair for Life). Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos en varias poblaciones cercanas a Curicó. En la línea de la innovación se desarrolló el proyecto de recuperación de la uva ‘País’ con Santa Digna Estelado, el que fue elegido por dos años consecutivos como el Mejor Espumante de Chile por Annual Wines of Chile y ha sido catalogado por importantes medios nacionales e internacionales como extraordinario. También se amplió la línea de vinos Cordillera con una de las variedades más esperada, un Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Un vino que reúne dos características excepcionales, 100 % Cabernet Sauvignon, la variedad más tradicional de nuestro país y originario del Valle del Maipo, distinguiéndose por la tipicidad que logra la influencia de la Cordillera Andina en los vinos de este rincón del mundo.

El primer fundo.

El primer fundo, es decir, la primera explotación agrícola de superficie menor a la de una hacienda, que adquirió Miguel Torres Chile fue FUNDO MAQUEHUA, en Valle Central, Curicó, en 1979. En él se encuentran la planta de elaboración y las cavas de crianza. Este fundo de 95 hectáreas de terreno pedregoso, es decir, con un buen drenaje, donde reunía condiciones particularmente buenas para el cultivo de las variedades tintas, como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl.

Información adicional.

«Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es producido por Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile). «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es un producto de Chile. Está certificado con D.O. Valle de Elqui. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410113007131.

«Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Valle de Elqui. «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es de 12% Vol. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui», en su fase visual destacan las notas tono alimonado, reflejos paja y lágrima fina. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos torrefactos, notas de fruta madura, notas de hierbas e hierbas de montaña. Finalmente, La cata de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» en la fase gustativa destaca con almendras, piel de naranja y mango. Se recomienda maridar «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» con pescados con salsas cremosas, queso, platos poco elaborados y ensaladas con fruta. La temperatura óptima para consumir «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es 10ºC - 12ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 29 valoraciones sobre «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» con una media de puntuación de 4.86 sobre 5. «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410113007131. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Miguel Torres Cordillera Valle de Elqui» es de 17,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Sauvignon Blanca.

Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl.

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl.

Ficha técnica.
Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanca Valle de Elqui 75 cl.

Vino blanco. Miguel Torres. Cordillera. D.O. Valle de Elqui. Chile. Sauvignon Blanca. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoSauvignon Blanca.

País de origen.

ChileChile.

Indicación geográfica.

ChileD.O. Valle de Elqui.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Tono alimonado, Reflejos paja, Lágrima fina.

Nota de cata olfativa.

Torrefactos, Notas de fruta madura, Notas de hierbas, Hierbas de montaña.

Nota de cata gustativa.

Almendras, Piel de naranja, Mango.

Maridaje recomendado.

Pescados con salsas cremosas, Queso, Platos poco elaborados, Ensaladas con fruta.

Temperatura de consumo.

10ºC - 12ºC.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Valle de Elqui.

Productor.

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre.

Miguel Torres Cordillera.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410113007131

Valoraciones.

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Referencia del producto.

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Precio habitual.

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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoSauvignon Blanca.

País de origen

ChileChile.

Indicación geográfica

ChileD.O. Valle de Elqui.

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Tipología

Vino blanco.
D.O. Valle de Elqui.

Productor

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410113007131

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