Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume).
Nombre.
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
10 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Oscuro, Reflejos alimonados, Finas burbujas, Tonos metalizados.
Nota de cata olfativa.
Piel de limón, Pomelo rosado, Toques de flor de jazmín.
Nota de cata gustativa.
Avellanas, , Muy envolvente.
Maridaje recomendado.
Tartar, Arroces suaves, Frutas dulces, Pastel de pescado.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
10 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Oscuro, Reflejos alimonados, Finas burbujas, Tonos metalizados. |
Nota de cata olfativa |
Piel de limón, Pomelo rosado, Toques de flor de jazmín. |
Nota de cata gustativa |
Avellanas, , Muy envolvente. |
Maridaje recomendado |
Tartar, Arroces suaves, Frutas dulces, Pastel de pescado. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4549460
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
39,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4549460 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
39,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es producido por Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume). «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Roussanne, 100% Roussanne. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es un producto de Francia. La región de producción de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es Rhône. Está certificado con A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas. El peso de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Roussanne, 100% Roussanne. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es de 14% Vol. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es envejecido durante 10 Meses en barricas de roble. «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape», en su fase visual destacan las notas oscuro, reflejos alimonados, finas burbujas y tonos metalizados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piel de limón, pomelo rosado y toques de flor de jazmín. Finalmente, La cata de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» en la fase gustativa destaca con avellanas, y muy envolvente. Se recomienda maridar «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» con tartar, arroces suaves, frutas dulces y pastel de pescado. La temperatura óptima para consumir «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es 10ºC - 12ºC.
El peso de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» es de 39,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Crianza Châteauneuf-du-Pape» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
El terroir.
Châteauneuf-du-Pape es una AOC de vino elaborada cerca de la localidad de Châteauneuf-du-Pape, en el Ródano meridional en el sureste de Francia. Es la denominación más conocida de la parte sur del valle del Ródano. Los viñedos se ubican en torno a Châteauneuf-du-Pape y las localidades vecinas de Bédarrides, Courthézon y Sorgues entre Aviñón y Orange y cubre poco más de 3.200 hectáreas. Aquí se producen alrededor de 110.000 hectolitros de vino al año.1 Se hace más vino en esta zona que en todo el Ródano septentrional junto. Un terroir característico de Châteauneuf-du-Pape tiene una capa de piedras llamadas "galets", guijarros. Las rocas suelen ser cuarcita y restos de glaciares alpinos que han ido redondeándose a lo largo de milenios por el río Ródano. La piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano. Algunos de los viñedos más prestigiosos de la zona, como Chateau Rayas, tienen viñas de aspecto más tradicional, sin los galets. A menudo se trata de viñedos situados en laderas orientadas al sur, donde el calor que por las noches emana de las piedras sería contraproducente para las vides y causaría un exceso de maduración de las uvas.
Sus vinos.
La mayoría de los vinos que se producen son tintos, con trece diferentes variedades de uva permitidas por la normativa de la denominación: variedades tintas como grenache, syrah, mourvèdre, cinsaut, counoise, terret noir, muscardin y vaccarèse, y variedades blancas clairette, roussanne, picpoul, picardan y bourboulenc. Si la uva garnacha la separamos en dos variedades, grenache blanc y grenache noir, el número de uvas permitidas ascendería a catorce. Es común cultivar las cepas como gobelets. En la mayor parte de los Châteauneuf-du-Pape tintos, la grenache noir es la variedad más común, aunque algunos productores usan una proporción más alta de mourvèdre. La grenache produce un mosto dulce con una consistencia casi de mermelada cuando está muy maduro. La syrah se mezcla para dar color y especia, mientras que la mourvèdre añade elegancia y estructura al vino.3 No hay restricciones en cuanto a las proporciones de las diferentes variedades, pero vinos monovarietales son muy infrecuentes. Algunos productores insisten en usar al menos una proporción suficiente de las trece variedades permitidas en sus ensamblajes. La única bodega que cultiva las trce variedades y las usa consistententemente en una mezcla es Chateau de Beaucastel. Los vinos tintos Châteauneuf-du-Pape a menudo se describen como con sabor a tierra y a caza con toques de alquitrán y cuero. Los vinos son considerados fuertes y tánicos en su juventud, pero mantienen su carácter rico y especiado al envejecer. Los vinos a menudo muestran aromas de hierbas secas comunes en Provenza con el nombre de garrigue. Aunque generalmente se consideran vinos con cuerpo y poderosos, los vinos normalmente tienen menos tanino que los dominados por la syrah del norte del Ródano, y tienden a tener aromas de frutas rojas (como frambuesa más que de frutas negras. En Châteauneuf-du-Pape tinto dominado por mourvèdre tiende a ser más altos en tanino y requerir una mayor estancia en bodega antes de estar disponibles. Los vinos normalmente se empaquetan en unas botellas de vino muy oscuras y distintivas, con el sello en relieve. El Châteauneuf-du-Pape blanco, que tiene menos del 10% de la producción total, se hace con una mezcla de cinco variedades permitidas, siendo la más usada la grenache blanc. Algunas bodegas hacen un vino varietal, con roussanne, que se madura en barrica de roble. La mayor parte de los blancos se elaboran para consumirse de jóvenes. Algunos blancos Châteauneuf-du-Pape se pretenden para envejecer y tienden a desarrollar aromas exóticos y perfume a piel de naranja después de 7-8 años. Esta denominación de origen tiene prohibida la elaboración de vino rosado.
Vinificación.
Los tintos Châteauneuf-du-Pape suelen tener mucho alcohol, normalmente 13-15%, y debe ser un mínimo de 12,5% con las normas de la denominación de origen, sin que se permita chaptalización. La elaboración de vino en la región tiende a centrarse en equilibrar los altos niveles de azúcar en la uva con los taninos, y fenoles que son normales en el Châteauneuf tinto. Después de la vendimia, rara vez se quitan los tallos de los racimos de uva antes de la fermentación. Las temperaturas de fermentación se mantienen altas, bombeando y pinchando los hollejos para obtener más taninos y color, de manera que se consiga el oscuro color característico del Châteauneuf. Desde los setenta, las tendencias del mercado hacia vinos más ligeros y afrutados que se pueden beber antes han impulsado a algunas bodegas a experimentar con la maceración carbónica. La normativa AOC limitan el rendimiento a casi la mitad de lo que se permite en Burdeos. La técnica habitual de usar pequeñas barricas de roble no está muy extendido en la zona de Châteauneuf-du-Pape, en parte debido a que la principal uva, grenache, tiende a la oxidación en los toneles de madera porosa. En lugar de ello, la grenache se vinifica en grandes tanques de cemento, mientras que otras variedades de uva se hacen en grandes toneles llamados foudres que no proporcionan las mismas características del roble que las pequeñas barricas.
La normativa AOC.
A principios del siglo XX, en Châteauneuf-du-Pape existía mucho fraude en el mundo del vino; Por ello, se redactaron varias normas para la producción de Châteauneuf-du-Pape, elaboradas y promulgadas en 1923, que fueron las primeras reglas de Appellation Contrôlée en Francia, y proporcionaron el prototipo para las posteriores normas AOC. La normativa AOC original permitía diez variedades, y se modificaron posteriormente para permitir las actuales trece en 1936. El barón Pierre le Roy de Chateau Fortia fue el principal arquitecto de estas reglamentaciones, que establecieron el mínimo nivel de alcohol de los vinos y establecieron límites de producción así como, qué uvas se podían cultivar en cada zona. Otros de los requerimientos del barón fue que ninguna vid se plantara en tierras que no fueran suficientemente áridas para soportar las plantaciones de lavanda y tomillo. Los productores de Châteauneuf-du-Pape han sido históricamente conocidos por su feroz protección hacia sus propiedades de viñedos, lo que según se dice provocó el decreto municipal de 1954 que prohibía que se sobrevolase el término municipal, despegasen o aterrizasen platillos volantes. En 2007, esta ley seguía en vigor.
Vino blanco A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Selección de productos Vino blanco A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine Roussanne Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Vino blanco. Alain Jaume. Grand Veneur La Fontaine. Crianza. A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. Rhône. Francia. Roussanne. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual.
Oscuro, Reflejos alimonados, Finas burbujas, Tonos metalizados.
Nota de cata olfativa.
Piel de limón, Pomelo rosado, Toques de flor de jazmín.
Nota de cata gustativa.
Avellanas, , Muy envolvente.
Maridaje recomendado.
Tartar, Arroces suaves, Frutas dulces, Pastel de pescado.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Período de crianza.
10 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Productor.
Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume).
Nombre.
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine.
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1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4549460
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39,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Formato |
Botella. |
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14% Vol. |
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Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
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Piel de limón, Pomelo rosado, Toques de flor de jazmín. |
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10 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Alain Jaume Grand Veneur La Fontaine. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Precio actual |
39,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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