Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl. Origen.

Productor.

Cantine del Notaio.

Nombre.

Il Preliminare.

Variedad.

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaBasilicata.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Basilicata.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Basilicata.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Basilicata se encuentra en La región de Basilicata, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8032621223041

Productor

Cantine del Notaio.

Nombre

Il Preliminare.

Variedad

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaBasilicata.

Indicación geográfica

ItaliaI.G.T. Basilicata.

Certificación (UE)401/2010

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Basilicata.

Región de producción

La región de producción de I.G.T. Basilicata se encuentra en La región de Basilicata, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8032621223041

Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Basilicata.

Variedad.

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Cristalino, Muy claro, Dorado pálido.

Nota de cata olfativa.

Higos secos, Pomelo rosado, Fondo anisado, Potencia media-alta.

Nota de cata gustativa.

Notas de crianza, Opulento, Fruta blanca madura, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado.

Marinados, Sepia con guisantes, Sopas ligeras, Arroces secos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
I.G.T. Basilicata.

Variedad

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Cristalino, Muy claro, Dorado pálido.

Nota de cata olfativa

Higos secos, Pomelo rosado, Fondo anisado, Potencia media-alta.

Nota de cata gustativa

Notas de crianza, Opulento, Fruta blanca madura, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado

Marinados, Sepia con guisantes, Sopas ligeras, Arroces secos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4552037

EAN.

8032621223041

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

WAN4552037

EAN

8032621223041

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl.

Información adicional.

«Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es producido por Cantine del Notaio. En la elaboración de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía, Aglianico, Chardonnay y Moscato Blanco. «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es Basilicata. Está certificado con I.G.T. Basilicata. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Basilicata. La región de producción de I.G.T. Basilicata se encuentra en La región de Basilicata, Italia. El peso de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8032621223041.

«Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Basilicata. En la elaboración de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía, Aglianico, Chardonnay y Moscato Blanco. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es de 12.5% Vol. El peso de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata», en su fase visual destacan las notas cristalino, muy claro y dorado pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos secos, pomelo rosado, fondo anisado y potencia media-alta. Finalmente, La cata de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» en la fase gustativa destaca con notas de crianza, opulento, fruta blanca madura y perfecta acidez. Se recomienda maridar «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» con marinados, sepia con guisantes, sopas ligeras y arroces secos. La temperatura óptima para consumir «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es 6ºC - 8ºC.

«Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8032621223041. El peso de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» es de 12,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Malvasía y Chardonnay.

Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl.

Variedad Malvasía.

Ver lista de Vino blanco Malvasía.

Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Vino blanco Malvasía

Selección de productos Vino blanco Malvasía.
Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl.

Variedad Chardonnay.

Ver lista de Vino blanco Chardonnay.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl.

Ficha técnica.
Cantine del Notaio Il Preliminare Basilicata 75 cl.

Vino blanco. Cantine del Notaio. Il Preliminare. I.G.T. Basilicata. Basilicata. Italia. Malvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaBasilicata.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Basilicata.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Nota de cata visual.

Cristalino, Muy claro, Dorado pálido.

Nota de cata olfativa.

Higos secos, Pomelo rosado, Fondo anisado, Potencia media-alta.

Nota de cata gustativa.

Notas de crianza, Opulento, Fruta blanca madura, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado.

Marinados, Sepia con guisantes, Sopas ligeras, Arroces secos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Basilicata.

Productor.

Cantine del Notaio.

Nombre.

Il Preliminare.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8032621223041

Referencia del producto.

WAN4552037

Precio actual.

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Por favor, tenga en cuenta.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Basilicata.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Basilicata se encuentra en La región de Basilicata, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoMalvasía, Aglianico, Chardonnay, Moscato Blanco.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaBasilicata.

Indicación geográfica

ItaliaI.G.T. Basilicata.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12.5% Vol.

Nota de cata visual

Cristalino, Muy claro, Dorado pálido.

Nota de cata olfativa

Higos secos, Pomelo rosado, Fondo anisado, Potencia media-alta.

Nota de cata gustativa

Notas de crianza, Opulento, Fruta blanca madura, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado

Marinados, Sepia con guisantes, Sopas ligeras, Arroces secos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Vino blanco.
I.G.T. Basilicata.

Productor

Cantine del Notaio.

Nombre

Il Preliminare.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8032621223041

Referencia del producto

WAN4552037

Precio actual

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Por favor, tenga en cuenta

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I.G.T. Basilicata.

Región de producción

La región de producción de I.G.T. Basilicata se encuentra en La región de Basilicata, Italia.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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