«Enate Uno Crianza Somontano» es producido por Enate. «Enate Uno Crianza Somontano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Enate Uno Crianza Somontano» es un producto de España. La región de producción de «Enate Uno Crianza Somontano» es Aragón. Está certificado con D.O. Somontano. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Enate Uno Crianza Somontano» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Somontano. La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo. El peso de «Enate Uno Crianza Somontano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Enate Uno Crianza Somontano» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8425961020034.

«Enate Uno Crianza Somontano» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Somontano. «Enate Uno Crianza Somontano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Enate Uno Crianza Somontano» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Enate Uno Crianza Somontano» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Enate Uno Crianza Somontano» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Enate Uno Crianza Somontano» es de 15.5% Vol. El peso de «Enate Uno Crianza Somontano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Enate Uno Crianza Somontano», en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, eléctrico, color limón y tonalidades oro viejo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo, mineral, manzana fresca y perfumes cítricos. Finalmente, La cata de «Enate Uno Crianza Somontano» en la fase gustativa destaca con finas maderas, final armónico y muy vivo. Se recomienda maridar «Enate Uno Crianza Somontano» con pescados, ratatouille, queso de vaca y platos muy ligeros. La temperatura óptima para consumir «Enate Uno Crianza Somontano» es 7ºC - 10ºC.

«Enate Uno Crianza Somontano» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8425961020034. El peso de «Enate Uno Crianza Somontano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Enate Uno Crianza Somontano» es de 287,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Enate Uno Crianza Somontano» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Nos encontramos ante un vino blanco original, diseñado a pie de viña según una exclusiva vinificación a la carta. Un vino blanco de largo recorrido y enorme potencial, fresco, carnoso y con una marcada huella de terruño. El pago de Planacor, de donde procede la uva con la que se elabora, constituye uno de los viñedos de chardonnay más viejos del Somontano, una meseta situada a una altura de 430 m. que goza de un microclima similar al mediterráneo de interior, con inviernos moderados, veranos secos y cálidos y una elevada oscilación térmica a lo largo del día. La presentación de la botella cuida todo detalle: una pintura original de Erwin Bechtold, quien afirma: "La libertad, éste es el sentido de toda obra. Un camino propio con ideas propias", constituye la etiqueta, en la que aparecen grabados los datos más esenciales también en alfabeto braille. Este vino no ha sido clarificado ni estabilizado, por lo que pueden aparecer sedimentos en botella. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado medio. Fermentación maloláctica y crianza sobre sus lías durante 20 meses. Posteriormente, reposa durante otros 4 meses en un pequeño depósito hasta su embotellado.

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