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Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. PenedèsCataluña, España.
Sauvignon Blanca, Gewürztraminer y Moscatel Grano Menudo.Vino blanco 75 cl.
Referencia WAN4555896
Productor
Gramona (54 Productos).
Tipo
Vino blanco.
D.O. Penedès.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl. Características.
Gessamí es toda una explosión de primavera, resultado de la maceración pelicular en frío y el suave prensado con el que se extrae toda la carga aromática de la uva. En nariz ofrece una enorme intensidad aromática que recuerda el frescor del aire puro y los ramilletes de flores blancas (jazmín y flor de azahar). Fragante y muy fresco, recuerda también las infusiones de camomila y tila, y ofrece notas cítricas y frutales como el albaricoque y el melocotón. En boca presenta una entrada amable, y un paso sedoso y de cuerpo ligero que cierra con una agradable frescura. El equilibrio entre su carácter frutal y floral y su estructura fresca y untuosa supuso en su día un nuevo estilo que hoy ya ha sido plenamente consolidado y goza de gran aceptación.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Gramona Gessamí.
Variedad.
Sauvignon Blanca, Gewürztraminer, Moscatel Grano Menudo.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8424918375005
Productor |
|
Nombre |
Gramona Gessamí. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8424918375005 |
Gramona Gessamí Penedès 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Sauvignon Blanca, Gewürztraminer, Moscatel Grano Menudo.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
11% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Fresco, Melocotón, Flores blancas, Fragante, Cítricos, Albaricoque, Jazmín, Camomila, Flores de azahar.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Sedoso, Aterciopelado, Largo, Notas cítricas, Untuoso, Notas florales, Amable, Ligero.
Maridaje recomendado.
Arroces, Aperitivos, Marisco, Ensaladas, Quesos, Verduras a la brasa, Foie, Pescado azul, Ahumados, Cocina japonesa.
Temperatura de consumo.
8ºC - 10ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
11% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Fresco, Melocotón, Flores blancas, Fragante, Cítricos, Albaricoque, Jazmín, Camomila, Flores de azahar. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Sedoso, Aterciopelado, Largo, Notas cítricas, Untuoso, Notas florales, Amable, Ligero. |
Maridaje recomendado |
Arroces, Aperitivos, Marisco, Ensaladas, Quesos, Verduras a la brasa, Foie, Pescado azul, Ahumados, Cocina japonesa. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 10ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Gramona Gessamí Penedès 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
61 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4555896
EAN.
8424918375005
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
13,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Valoraciones |
61 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4555896 |
EAN |
8424918375005 |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
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Precio actual |
13,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Gessamí es toda una explosión de primavera, resultado de la maceración pelicular en frío y el suave prensado con el que se extrae toda la carga aromática de la uva. En nariz ofrece una enorme intensidad aromática que recuerda el frescor del aire puro y los ramilletes de flores blancas (jazmín y flor de azahar). Fragante y muy fresco, recuerda también las infusiones de camomila y tila, y ofrece notas cítricas y frutales como el albaricoque y el melocotón. En boca presenta una entrada amable, y un paso sedoso y de cuerpo ligero que cierra con una agradable frescura. El equilibrio entre su carácter frutal y floral y su estructura fresca y untuosa supuso en su día un nuevo estilo que hoy ya ha sido plenamente consolidado y goza de gran aceptación. Climatología del viñedo: Mediterráneo. |
Gramona Gessamí Penedès 75 cl. Aviso legal.
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España. El envío de este producto se realiza desde España.
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Gramona by PrivateCeller.es
Caves Gramona: Marca.
Historia y tradición.
Gramona respeta la herencia y defiende su concepto de lo que debe ser un cava. El excepcional terruño con que cuenta la bodega y la experiencia elaboradora utilizando el método tradicional para conseguir elegantes largas crianzas, marca la diferencia necesaria para conseguir un gran cava. Gramona es un clásico atemporal, una bodega que defiende las formas tradicionales y le elegancia (con cierta reminiscencia afrancesada) por encima de todo como método infalible para conseguir cavas de altísima calidad. Los Gramona son espumosos suntuosos, que recuerdan a los champanes franceses y eleva a categorías superiores a nuestros cavas patrios. La familia Batlle han sido y son viticultores renovadores, a través de sus creaciones, de emociones, sabores y aromas. Permanecen asentados como productores desde 1881 en Sant Sadurní d’Anoia, la capital de la denominación Cava. Hoy son dirigidas, siguiendo la tradición, por la quinta generación de la saga familiar. En Cavas Gramona siempre han demostrado su personal visión por la elaboración de vinos y cavas. Hasta el año 2001 todas las vinificaciones y crianzas se realizaban en el Celler Batlle, ubicado en el centro urbano de la localidad; actualmente sólo alberga la crianza de los cavas de la bodega Gramona más añejos. Las nuevas instalaciones se han ubicado físicamente bajo la montaña. Su diseño permite, desde el momento de la entrada de la uva por gravedad, una escrupulosa manipulación del producto.
De la Cepa, del Vino, de la Vida.
El escudo familiar de Gramona expresa: “Viti, Vini, Vitae. Verum Cava”, de la Cepa, del Vino, de la Vida, siendo el lema de esta saga familiar, mostrándose también en la gran exigencia por conseguir la máxima calidad en todos sus productos. Disponen de 150 Ha en las que cultivan 15 variedades distintas. Miman y cuidan en grado sumo el viñedo para conseguir los mejores mostos para sus creaciones. Mostos que serán tanto para alcanzar vinos de la bodega Gramona tranquilos, como para ser destinados a la segunda fermentación necesaria para conseguir después de la larga crianza en la cava, uno de los más aclamados y serios Grandes Vinos Espumosos del Mundo. Dentro de sus creaciones destaca uno de los mejores vinos blancos de la DO Penedès, el Sauvignon Blanc. Un regalo para los sentidos es el vino dulce Gra a Gra Pinot Noir. Los cavas y vinos de Gramona son una referencia y marcan cátedra. La bodega no sólo fue mencionada en The New York Times, sino también premiada por la Guía Peñín, la Guía Gourmets, de Premios Verema y del Economista.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Información adicional.
«Gramona Gessamí Penedès» es producido por Gramona (Caves Gramona). En la elaboración de «Gramona Gessamí Penedès» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca, Gewürztraminer y Moscatel Grano Menudo. «Gramona Gessamí Penedès» es un producto de España. La región de producción de «Gramona Gessamí Penedès» es Cataluña. Está certificado con D.O. Penedès. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Gramona Gessamí Penedès» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Penedès. La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. El peso de «Gramona Gessamí Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Gramona Gessamí Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8424918375005.
«Gramona Gessamí Penedès» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Penedès. En la elaboración de «Gramona Gessamí Penedès» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca, Gewürztraminer y Moscatel Grano Menudo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Gramona Gessamí Penedès» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Gramona Gessamí Penedès» es de 11% Vol. «Gramona Gessamí Penedès» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Gramona Gessamí Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Gramona Gessamí Penedès», en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, tono pálido y amarillo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, fresco, melocotón, flores blancas, fragante, cítricos, albaricoque, jazmín, camomila y flores de azahar. Finalmente, La cata de «Gramona Gessamí Penedès» en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, aterciopelado, largo, notas cítricas, untuoso, notas florales, amable y ligero. Se recomienda maridar «Gramona Gessamí Penedès» con arroces, aperitivos, marisco, ensaladas, quesos, verduras a la brasa, foie, pescado azul, ahumados y cocina japonesa. La temperatura óptima para consumir «Gramona Gessamí Penedès» es 8ºC - 10ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 61 valoraciones sobre «Gramona Gessamí Penedès». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Gramona Gessamí Penedès» con una media de puntuación de 4.92 sobre 5. «Gramona Gessamí Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8424918375005. El peso de «Gramona Gessamí Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Gramona Gessamí Penedès» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Gramona Gessamí Penedès» es de 13,95 € en PrivateCeller.es. Gessamí es toda una explosión de primavera, resultado de la maceración pelicular en frío y el suave prensado con el que se extrae toda la carga aromática de la uva. En nariz ofrece una enorme intensidad aromática que recuerda el frescor del aire puro y los ramilletes de flores blancas (jazmín y flor de azahar). Fragante y muy fresco, recuerda también las infusiones de camomila y tila, y ofrece notas cítricas y frutales como el albaricoque y el melocotón. En boca presenta una entrada amable, y un paso sedoso y de cuerpo ligero que cierra con una agradable frescura. El equilibrio entre su carácter frutal y floral y su estructura fresca y untuosa supuso en su día un nuevo estilo que hoy ya ha sido plenamente consolidado y goza de gran aceptación. Climatología del viñedo: Mediterráneo.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Penedès.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vino blanco D.O. Penedès
Selección de productos Vino blanco D.O. Penedès.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Variedad:
Sauvignon Blanca y Gewürztraminer.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Variedad Sauvignon Blanca.
Ver lista de Vino blanco Sauvignon Blanca.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino blanco Sauvignon Blanca
Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Variedad Gewürztraminer.
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Origen.
La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.
Características.
La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.
Zonas de cultivo.
El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Vinos.
EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.
Vino blanco Gewürztraminer
Selección de productos Vino blanco Gewürztraminer.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Ficha técnica.
Gramona Gessamí Penedès 75 cl.
Vino blanco. Gramona. Gessamí. D.O. Penedès. Cataluña. España. Sauvignon Blanca, Gewürztraminer, Moscatel Grano Menudo. 75 cl..
Variedad.
Sauvignon Blanca, Gewürztraminer, Moscatel Grano Menudo.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
11% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual.
Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Fresco, Melocotón, Flores blancas, Fragante, Cítricos, Albaricoque, Jazmín, Camomila, Flores de azahar.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Sedoso, Aterciopelado, Largo, Notas cítricas, Untuoso, Notas florales, Amable, Ligero.
Maridaje recomendado.
Arroces, Aperitivos, Marisco, Ensaladas, Quesos, Verduras a la brasa, Foie, Pescado azul, Ahumados, Cocina japonesa.
Temperatura de consumo.
8ºC - 10ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Gramona Gessamí.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8424918375005
Valoraciones.
61 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4555896
Precio habitual.
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
13,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
11% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Nota de cata visual |
Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Fresco, Melocotón, Flores blancas, Fragante, Cítricos, Albaricoque, Jazmín, Camomila, Flores de azahar. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Sedoso, Aterciopelado, Largo, Notas cítricas, Untuoso, Notas florales, Amable, Ligero. |
Maridaje recomendado |
Arroces, Aperitivos, Marisco, Ensaladas, Quesos, Verduras a la brasa, Foie, Pescado azul, Ahumados, Cocina japonesa. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 10ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Gramona Gessamí. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8424918375005 |
Valoraciones |
61 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4555896 |
Precio habitual |
15,50 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
13,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Por favor, tenga en cuenta |
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Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Gessamí es toda una explosión de primavera, resultado de la maceración pelicular en frío y el suave prensado con el que se extrae toda la carga aromática de la uva. En nariz ofrece una enorme intensidad aromática que recuerda el frescor del aire puro y los ramilletes de flores blancas (jazmín y flor de azahar). Fragante y muy fresco, recuerda también las infusiones de camomila y tila, y ofrece notas cítricas y frutales como el albaricoque y el melocotón. En boca presenta una entrada amable, y un paso sedoso y de cuerpo ligero que cierra con una agradable frescura. El equilibrio entre su carácter frutal y floral y su estructura fresca y untuosa supuso en su día un nuevo estilo que hoy ya ha sido plenamente consolidado y goza de gran aceptación.
Climatología del viñedo: Mediterráneo. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Rico y muy jugoso.
La primera vez que tuve la oportunidad de comprar este Blanco pensé que quizá era demasiado caro. Pero al probarlo dejas de pensarlo. Se nota que hay buen materia prima, y mucha, la masticas, casi. Lo probamos con unos amigos en otoño, ¡Esto sí que es un Blanco!. Me gusta mucho y pago su precio sin problemas.
Se ha convertido en uno de mis preferidos para comer
Puedo decir que realmente adoro este Blanco. Nunca me ha defraudado durante meses y estoy segura que no lo hará
Delicioso y muy válido para hacer regalos
La verdad es que nos encantó. Nos sorprendió gratamente
Deliciosamente bueno. Una pasada en todos los sentidos
Lo probamos en una cena, y nos gusto mucho. Es muy agradable y está bien de precio. Así que: Repetimos
Quizás mayor calidad que precio
Pedazo de cuerpo con potencial
Buena adquisición.
Para ocasiones especiales.
Muy suave y elegante. Nunca decepciona
Recurrente
Es muy recomendable, además de tener un sabor bueno, por ser un producto de gran calidad
Valor fresco, excepcional
Genial, ameno para una velada romántica
Lo compré por recomendación familiar, y ahora, soy yo el que lo recomienda: ¡Que no se rompa la cadena!
Mejor es muy difícil. Tienen calidad y buen gusto
El buen gusto hacen de él un buen y tranquilo compañero para una velada relajada
No cambia año con año. Para seguir comprando
Excelente Blanco por precio y calidad
De lo mejor. Una maravilla. Casa perfectamente con todo tipo de comidas.