«Bernabé El Carro Crianza Alicante» es producido por Bernabé (Rafa Bernabé). «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscatel de Alejandría, 100% Moscatel de Alejandría. «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es un producto de España. La región de producción de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es Comunidad Valenciana. Está certificado con D.O. Alicante. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bernabé El Carro Crianza Alicante» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Alicante. La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. El peso de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bernabé El Carro Crianza Alicante» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437004749475.

«Bernabé El Carro Crianza Alicante» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Alicante. «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscatel de Alejandría, 100% Moscatel de Alejandría. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Bernabé El Carro Crianza Alicante» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es de 12% Vol. El peso de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es envejecido durante 6 Meses en barricas de roble. «Bernabé El Carro Crianza Alicante» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Bernabé El Carro Crianza Alicante», en su fase visual destacan las notas tono pálido y color salmón. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas de crianza, notas salinas, notas acarameladas, hinojo y flores de azahar. Finalmente, La cata de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» en la fase gustativa destaca con fresco, largo, notas salinas, notas minerales, notas cítricas, elegante, expresivo, fruta blanca, toques de miel y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Bernabé El Carro Crianza Alicante» con arroces, marisco, pescados, quesos, crustáceos, foie y moluscos. La temperatura óptima para consumir «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es 7ºC - 9ºC.

«Bernabé El Carro Crianza Alicante» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437004749475. El peso de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Bernabé El Carro Crianza Alicante» es de 15,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Bernabé El Carro Crianza Alicante» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. 100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruño geológico de origen litoral cuyo alto contenido en arena permitió a este viñedo sobrevivir a la invasión de la filoxera. Un vino del que emanan notas salinas y de miel, y aromas de azahar, hinojo, brea, flor blanca y algunos toques de su crianza. En boca presenta una acidez fresca y calcárea, penetrante, incisivo, elegante y mineral. Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos, foie, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

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