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Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
I.G.P. Vi de la Terra de MallorcaIslas Baleares, España.
Viognier.Vino blanco 75 cl.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Características.
Un monovarietal de viognier procedente de la viña de Sioneta Oliver, miembro de la familia Ribas, localizada en el pueblo de Consell. Una variedad mediterránea atípica y de reciente descubrimiento en el mundo vitivinícola pero que ha mostrado una perfecta adaptación a los suelos arenosos y calcáreos de la bodega. En Soma el gran potencial aromático de la uva se acompaña de la especial consistencia y untuosidad que le otorga la fermentación junto con sus lías. Amarillo pajizo con reflejos rosa palo, limpio y brillante. En nariz se muestra muy aromático, con notas de fruta tropical (papaya), melón de cantaloupe y recuerdo de flores blancas. En boca es delicado, afrutado, muy fresco y aterciopelado. Ideal acompañando pescados blancos, mariscos y cocina oriental. Envejecido, parcialmente durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Ribas Soma.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437009241158
Productor |
|
Nombre |
Ribas Soma. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437009241158 |
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Tono pálido, Reflejos rosados.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Frutas tropicales, Melón, Papaya.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Aterciopelado, Afrutado, Delicado.
Maridaje recomendado.
Pescado blanco, Marisco, Cocina asiatica.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Tono pálido, Reflejos rosados. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Frutas tropicales, Melón, Papaya. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Aterciopelado, Afrutado, Delicado. |
Maridaje recomendado |
Pescado blanco, Marisco, Cocina asiatica. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
19 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4560092
EAN.
8437009241158
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
19 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4560092 |
EAN |
8437009241158 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Un monovarietal de viognier procedente de la viña de Sioneta Oliver, miembro de la familia Ribas, localizada en el pueblo de Consell. Una variedad mediterránea atípica y de reciente descubrimiento en el mundo vitivinícola pero que ha mostrado una perfecta adaptación a los suelos arenosos y calcáreos de la bodega. En Soma el gran potencial aromático de la uva se acompaña de la especial consistencia y untuosidad que le otorga la fermentación junto con sus lías. Amarillo pajizo con reflejos rosa palo, limpio y brillante. En nariz se muestra muy aromático, con notas de fruta tropical (papaya), melón de cantaloupe y recuerdo de flores blancas. En boca es delicado, afrutado, muy fresco y aterciopelado. Ideal acompañando pescados blancos, mariscos y cocina oriental. Envejecido, parcialmente durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés. |
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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España. El envío de este producto se realiza desde España.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Ribas by PrivateCeller.es
Bodega Ribas: Marca.
De las pioneras en Mallorca.
Can Ribas es una bodega familiar de tradición histórica situada en el municipio de Consell. Desde el año 1711 la familia Ribas se ha dedicado al cuidado de la viña y a la elaboración de vino; se trata de una de las bodegas más antiguas de Mallorca. Cerca de la bodega se encuentran 40 ha de viñas propias, en su mayoría cepas viejas, que son el valor más importante de la bodega. La uva obtenida se vendimia manualmente y una vez en las instalaciones se selecciona grano a grano y se elabora con mucho cuidado. El objetivo prioritario de la bodega es conseguir vinos de la máxima calidad siempre respetando las tradiciones pero en continua investigación. Pedro Ribas de Cabrera comenzó en el año 1711 la construcción de la bodega. Los Ribas se dedicaban a los cultivos tradicionales de la isla como la vid y el olivo. Desde entonces se ha elaborado ininterrumpidamente vino en Can Ribas, y éste ha ido ganando reconocimiento año tras año. La adquisición de prestigio comenzó ya en el siglo pasado al obtener la Medalla de Perfección en la Exposición Nacional Vinícola de 1877. Los descendientes de Pedro Ribas intentamos continuar su labor y trabajar según un estilo de vida que marca por encima de todo el respeto a las tradiciones y el amor por el trabajo bien hecho. La antigua bodega se ha reformado y modernizado para optimizar las vinificaciones y la tahona, donde antaño se elaboraba el aceite, se ha adaptado como nave de barricas. Producción media anual: 130.000 botellas.
Material y Barricas.
-Material: Acero inoxidable con camisa de frío y cemento revestido de pintura epoxi.
Capacidad: 120.000 litros en depósitos de acero inoxidable y 60.000 litros en depósitos de cemento revestido.
-Barricas:
Numero aproximado: 250.
Origen Roble: 75% Francés/ 25% Americano.
Renovación anual: 20% del total de las barricas.
Antigüedad: Utilización hasta un máximo de 5 años.
Prensa: Neumática de 20 hl. de capacidad.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es producido por Ribas (Bodega Ribas). «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Viognier, 100% Viognier. «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto de España. La región de producción de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es Islas Baleares. Está certificado con I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. El peso de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009241158.
«Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Viognier, 100% Viognier. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 12.5% Vol. El peso de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca», en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante, limpio, tono pálido y reflejos rosados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, flores blancas, frutas tropicales, melón y papaya. Finalmente, La cata de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» en la fase gustativa destaca con fresco, aterciopelado, afrutado y delicado. Se recomienda maridar «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con pescado blanco, marisco y cocina asiatica. La temperatura óptima para consumir «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es 16ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 19 valoraciones sobre «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con una media de puntuación de 5 sobre 5. «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009241158. El peso de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 18,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Ribas Soma Crianza Vi de la Terra de Mallorca» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Un monovarietal de viognier procedente de la viña de Sioneta Oliver, miembro de la familia Ribas, localizada en el pueblo de Consell. Una variedad mediterránea atípica y de reciente descubrimiento en el mundo vitivinícola pero que ha mostrado una perfecta adaptación a los suelos arenosos y calcáreos de la bodega. En Soma el gran potencial aromático de la uva se acompaña de la especial consistencia y untuosidad que le otorga la fermentación junto con sus lías. Amarillo pajizo con reflejos rosa palo, limpio y brillante. En nariz se muestra muy aromático, con notas de fruta tropical (papaya), melón de cantaloupe y recuerdo de flores blancas. En boca es delicado, afrutado, muy fresco y aterciopelado. Ideal acompañando pescados blancos, mariscos y cocina oriental. Envejecido, parcialmente durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
La historia.
De la relación entre el vino y Mallorca ya existen constancias de los siglos VII y VI a.de C., tiempos a que pertenecen multitud de vasos y otros recipientes de barro, que eran empleados para la comercialización de vino dentro del Mar Mediterráneo. Ahora bien, parece que no fue hasta la época de ocupación romana que se introdujo la viña y se desarrolló su cultivo en Mallorca. El año 123 a. de C., la isla fue conquistada por el ejército a las órdenes de Quinto Cecilio Metelo y dio lugar a un periodo de más de mil años en que la isla estuvo sometida a la dominación romana. En esta època, el vino alcanzó un valor único en Mallorca y la actividad vitivinícola una importancia destacada. En el año 903, los árabes conquistaron Mallorca y se inició un periodo de más de trescientos años en que el poder de la isla estuvo sometido a la cultura coránica. A pesar de sus prohibiciones, el cultivo de la viña continuó, incluso aplicando los sofisticados sistemas de regadío inventados por los árabes. En septiembre de 1229, las tropas de Jaime I devuelven Mallorca al reino cristiano. Una de las medidas tomadas por el rey fue la concesión de licencias para el cultivo de viñas en Bunyola, Campos, Felanitx, Manacor, Porreres y Valldemossa. Entre los siglos XIV y XVIII, la producción de vino mallorquín fue próspera y la actividad vitivinícola se convirtió en una de las principales actividades económicas de los habitantes, dando lugar incluso al inicio de un importante comercio marítimo de los vinos de la zona. Durante la plaga de filoxera que sufrió Francia en el año 1862, que en sus primeros momentos no afectaron a Mallorca, lo que motivó la urgente demanda de uva, mostos y vinos por parte de los vinateros franceses, estimulando la rápida replantación de las viñas en Mallorca y se produjo, entre los años 1865 y 1890, el periodo de máximo esplendor del cultivo de uva y producción de vino en la isla. El año 1891 apareció la filoxera en Mallorca y, con su gran capacitad de reproducción, provocó un efecto fulminante para las viñas de Mallorca, quedando limitada la producción a una pequeña cantidad, insuficiente para cubrir el consumo interior y que creó la obligación de importar vinos foráneos. A principios del siglo XX se llevó a cabo una lenta repoblación de las viñas en Mallorca. Debido a la Guerra Civil Española, también sufrió otro retroceso y a partir de los años 60, con la llegada del turismo y el consiguiente desarrollo turístico de la isla, propició que se abandonase el negocio del vino. A pesar de todo esto, en la década de los años 90 se produjo una reactivación del sector, gracias al esfuerzo de los viticultores y vinicultores de la isla, que lucharon especialmente por obtener una mejora de la calidad del producto final. La mayor atención y cuidado de los cultivos, así como la renovación tecnológica de las bodegas, hicieron de este periodo uno de los mejores momentos del sector en Mallorca. Hoy en día, los vinos mallorquines cuentan con unas características singulares, una elevada calidad y una personalidad reconocida, que les ha permitido obtener importantes valoraciones por parte de los expertos. En el año 2007 se publica la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 13 de abril, por la cual se reconoce y se regula la indicación geográfica “Mallorca” para los vinos con derecho a la mención tradicional “vino de la tierra” producidos en la isla de Mallorca.
El clima.
La zona de producción de uva, elaboración y embotellado del vino con derecho a la mención "Vinos de la Tierra de Mallorca” comprende todos los municipios de la isla de Mallorca. Únicamente tienen derecho a usar esta mención los vinos elaborados íntegramente con uvas producidas en Mallorca y envasados en la zona de producción. Geográficamente, la isla de Mallorca se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana, donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste, el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant que cuenta con altitudes más moderadas, y el Migjorn. El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas durante el verano (superiores a los 30 ºC) y moderadamente bajas durante el invierno (raramente inferiores a los 5 ºC). En los puntos más altos de las montañas de la Serra de Tramuntana se producen nevadas habitualmente durante el invierno. El nivel de humedad es, en general, muy elevado. Las precipitaciones, que suelen ser de tipo tormentoso, se concentran en otoño.
Variedades de uvas.
Tintas: Callet, Manto negro, Cabernet sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinot noir y Gorgollassa. Como variedades blancas se usan: Prensal (moll), Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon blanc, Viognier y Giró ros.
El vino.
Los vinos son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Los vinos blancos son de color amarillo pálido a dorado; aromáticos, predominando los aromas frutales y/o forales; equilibrados, amplios y frescos. Los vinos rosados son de color rosa pálido a rosa anaranjado, brillantes y transparentes, con predominio de los aromas primarios. Los vinos tintos son de capa elevada, con aroma potente y ricos en taninos. La fase aromática se caracteriza por la presencia de frutas rojas. En boca son redondos y con cuerpo. La graduación alcohólica mínima en el vino blanco es de 10,5º, en el vino rosado de 11,0º y en el vino tinto 11,5º. Esta IGP tiene restricciones, a nivel analítico, elaboración y rendimientos, así como una normativa estricta de etiquetado y trazabilidad. Vino Añejo: vino envejecido durante un periodo mínimo de 24 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litros o en botella. Vino Noble: vino envejecido durante un periodo mínimo de 18 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litroso en botella. Vino Viejo: vino envejecido 36 meses, con un marcado carácter oxidativo debido a la acción de la luz, de oxígeno, del calor o del conjunto de estos factores. Todos los vinos de IGP deberán venderse embotellados.
La IGP.
La IGP Vi de la Terra de Mallorca es una indicación geográfica protegida del año 2007 y se crea con la idea de elaborar vinos en Mallorca distintos a los de las denominaciones existentes pero con unos estándares de calidad y un control, para ayudar al consumidor a conocer el origen de los vinos. La zona geográfica de producción está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales pertenecientes a la isla de Mallorca. Los vinos designados con la mención “vino de la tierra Mallorca” son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Cuenta con 62 bodegas inscritas, por lo que representa más del 60% del sector de la isla y de las 2.000 hectáreas de viñedo plantadas en Mallorca, el 60% pertenece a Vi de la Terra Mallorca. La marca se suma a los dos sellos prestigiosos que suma la isla, concretamente las dos denominaciones de origen Binissalem y Pla i Llevant. Todos los municipios de la isla de Mallorca están integrados en esta indicación geográfica de Vinos de la Tierra de Mallorca. El viñedo está asentado sobre suelos pardo-rojizos y un clima mediterráneo de temperaturas moderadas.
Vino blanco I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Selección de productos Vino blanco I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Variedad:
Viognier.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Vino blanco Viognier
Selección de productos Vino blanco Viognier.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Vino blanco. Ribas. Soma. Crianza. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Islas Baleares. España. Viognier. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Nota de cata visual.
Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Tono pálido, Reflejos rosados.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Frutas tropicales, Melón, Papaya.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Aterciopelado, Afrutado, Delicado.
Maridaje recomendado.
Pescado blanco, Marisco, Cocina asiatica.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Tipología.
Vino blanco.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Productor.
Nombre.
Ribas Soma.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437009241158
Valoraciones.
19 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4560092
Precio actual.
18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Tono pálido, Reflejos rosados. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Frutas tropicales, Melón, Papaya. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Aterciopelado, Afrutado, Delicado. |
Maridaje recomendado |
Pescado blanco, Marisco, Cocina asiatica. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Ribas Soma. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437009241158 |
Valoraciones |
19 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4560092 |
Precio actual |
18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Por favor, tenga en cuenta |
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Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Un monovarietal de viognier procedente de la viña de Sioneta Oliver, miembro de la familia Ribas, localizada en el pueblo de Consell. Una variedad mediterránea atípica y de reciente descubrimiento en el mundo vitivinícola pero que ha mostrado una perfecta adaptación a los suelos arenosos y calcáreos de la bodega. En Soma el gran potencial aromático de la uva se acompaña de la especial consistencia y untuosidad que le otorga la fermentación junto con sus lías. Amarillo pajizo con reflejos rosa palo, limpio y brillante. En nariz se muestra muy aromático, con notas de fruta tropical (papaya), melón de cantaloupe y recuerdo de flores blancas. En boca es delicado, afrutado, muy fresco y aterciopelado. Ideal acompañando pescados blancos, mariscos y cocina oriental. Envejecido, parcialmente durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Muy bueno.
He bebido este vino blanco muchas veces y es de excelente relación calidad/precio. Gran servicio y muy bien embalado.
¡Buenísimo!
Muy bueno como también su nombre! Muy original! Me encanta! Lo compré también para regalar. Lo aconsejo a todos! Vale la pena!
Lo probé y os puedo asegurar que es para repetir. Muy sabroso. Mucha calidad
Mucha clase
Prodigiosa web que vende unos productos perfectos para regalar
¡Sabroso y barato!
Un Blanco hermoso y fantástico. Menudo obsequio
blanco para los más exigentes
Vaya barbacoa que nos metimos con este buen vino blanco
Tiene encanto
Te conquistará seguro! Sírvelo fresquito en una terraza esas noches de verano y verás como conquistas a todos los comensales!.
Es bien recibido por nuestras amistades
Fue un regalo de uno de mis mejores amigos. Me gusta mucho
Potente con una exquisita elegancia. Muy buena referencia para el precio que tiene
Gran Vino Blanco en todos los sentidos.
El que sabe sabe, gran Vino Blanco en todos los sentidos.
¡Te conquistará seguro!
Amo este Blanco
Es uno de mis favoritos, es tan suave que se adapta a todo lo que hay sobre la mesa.
Excelente para ocasiones especiales. Suave como la seda. Muy recomendable
Es un vino blanco con unos estándares de calidad altísimos
Que buen hacer y que rico está