Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl. Origen.
Productor.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly se encuentra en La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly se encuentra en La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Amarillo limón, Aspecto cristalino, Matices violáceos, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa.
Notas cítricas, Laurel, Predominio frutal.
Nota de cata gustativa.
Regaliz, Especias dulces, Sápido, Final ligeramente amargo.
Maridaje recomendado.
Ratatouille, Crema de aguacate, Lenguado a la plancha.
Temperatura de consumo.
14ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Amarillo limón, Aspecto cristalino, Matices violáceos, Blanco pajizo. |
Nota de cata olfativa |
Notas cítricas, Laurel, Predominio frutal. |
Nota de cata gustativa |
Regaliz, Especias dulces, Sápido, Final ligeramente amargo. |
Maridaje recomendado |
Ratatouille, Crema de aguacate, Lenguado a la plancha. |
Temperatura de consumo |
14ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4583337
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4583337 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
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Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl.
Información adicional.
«Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es producido por Alphonse Mellot. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es un producto de Francia. La región de producción de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es Loire. Está certificado con A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. La región de producción de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly se encuentra en La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre. El peso de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es de 13.5% Vol. «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly», en su fase visual destacan las notas amarillo limón, aspecto cristalino, matices violáceos y blanco pajizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, laurel y predominio frutal. Finalmente, La cata de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» en la fase gustativa destaca con regaliz, especias dulces, sápido y final ligeramente amargo. Se recomienda maridar «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» con ratatouille, crema de aguacate y lenguado a la plancha. La temperatura óptima para consumir «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es 14ºC.
El peso de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» es de 23,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Alphonse Mellot Reserva Blanc-Fumé de Pouilly» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Variedad:
Sauvignon Blanca.
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino blanco Sauvignon Blanca
Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl.
Ficha técnica.
Alphonse Mellot Sauvignon Blanca Blanc-Fumé de Pouilly Reserva 75 cl.
Vino blanco. Alphonse Mellot. Reserva. A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. Loire. Francia. Sauvignon Blanca. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Producción ecológica.
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual.
Amarillo limón, Aspecto cristalino, Matices violáceos, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa.
Notas cítricas, Laurel, Predominio frutal.
Nota de cata gustativa.
Regaliz, Especias dulces, Sápido, Final ligeramente amargo.
Maridaje recomendado.
Ratatouille, Crema de aguacate, Lenguado a la plancha.
Temperatura de consumo.
14ºC.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Productor.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4583337
Precio actual.
23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly se encuentra en La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Producción ecológica |
Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Nota de cata visual |
Amarillo limón, Aspecto cristalino, Matices violáceos, Blanco pajizo. |
Nota de cata olfativa |
Notas cítricas, Laurel, Predominio frutal. |
Nota de cata gustativa |
Regaliz, Especias dulces, Sápido, Final ligeramente amargo. |
Maridaje recomendado |
Ratatouille, Crema de aguacate, Lenguado a la plancha. |
Temperatura de consumo |
14ºC. |
Tipología |
|
Productor |
|
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
WAN4583337 |
Precio actual |
23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
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Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly se encuentra en La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |