Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl.

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D.O.C. Vin Santo di Montepulciano
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino dulce Media Botella, 37 cl.

Referencia WAN4551319 Productor Bindella (8 Productos). Tipo Vino dulce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl. Origen.

Productor.

Bindella.

Nombre.

Dolce Sinfonia Occhio di Pernice.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

700 gr.

Productor	Bindella.
Nombre	Dolce Sinfonia Occhio di Pernice.
Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso	700 gr.

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino dulce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Variedad.

Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

700 gr.

Nota de cata visual.

Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa.

Frutos pasificados, Mantequilla, Pasas, Nísperos.

Nota de cata gustativa.

Uvas pasas, Pleno, Nectarinas.

Maridaje recomendado.

Quesos, Cocina exótica, Fresas.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología	Vino dulce. D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.
Variedad	Sangiovese.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	12% Vol.
Peso	700 gr.
Nota de cata visual	Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo ámbar.
Nota de cata olfativa	Frutos pasificados, Mantequilla, Pasas, Nísperos.
Nota de cata gustativa	Uvas pasas, Pleno, Nectarinas.
Maridaje recomendado	Quesos, Cocina exótica, Fresas.
Temperatura de consumo	12ºC - 14ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial	Botella Medium.

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4551319

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

700 gr.

Precio actual.

53,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4551319
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	700 gr.
Precio actual	53,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl. Aviso legal.

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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl.

Información adicional.

«Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es producido por Bindella. «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es un producto de Italia. La región de producción de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es Toscana. Está certificado con D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. La región de producción de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es de 700 gramos.

«Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es de 12% Vol. El peso de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es de 700 gramos. Respecto a la cata de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano», en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, tono pálido y amarillo ámbar. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos pasificados, mantequilla, pasas y nísperos. Finalmente, La cata de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» en la fase gustativa destaca con uvas pasas, pleno y nectarinas. Se recomienda maridar «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» con quesos, cocina exótica y fresas. La temperatura óptima para consumir «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es 12ºC - 14ºC.

El peso de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es de 700 gramos. El precio final de venta de «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» es de 53,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

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Variedad:
Sangiovese.

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino dulce Sangiovese

Selección de productos Vino dulce Sangiovese.
Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl.

Ficha técnica.
Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Media Botella 37 cl.

Vino dulce. Bindella. Dolce Sinfonia Occhio di Pernice. D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. Toscana. Italia. Sangiovese. Media Botella. 37 cl..

Variedad.

Sangiovese.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa.

Frutos pasificados, Mantequilla, Pasas, Nísperos.

Nota de cata gustativa.

Uvas pasas, Pleno, Nectarinas.

Maridaje recomendado.

Quesos, Cocina exótica, Fresas.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología.

Vino dulce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Productor.

Bindella.

Nombre.

Dolce Sinfonia Occhio di Pernice.

Peso.

700 gr.

Referencia del producto.

WAN4551319

Precio actual.

53,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Errores de interpretación.

Imagen del producto.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

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Accesorios.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	12% Vol.
Nota de cata visual	Reflejos verdosos, Tono pálido, Amarillo ámbar.
Nota de cata olfativa	Frutos pasificados, Mantequilla, Pasas, Nísperos.
Nota de cata gustativa	Uvas pasas, Pleno, Nectarinas.
Maridaje recomendado	Quesos, Cocina exótica, Fresas.
Temperatura de consumo	12ºC - 14ºC.
Formato Especial	Botella Medium.
Tipología	Vino dulce. D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.
Productor	Bindella.
Nombre	Dolce Sinfonia Occhio di Pernice.
Peso	700 gr.
Referencia del producto	WAN4551319
Precio actual	53,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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