Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl. Origen.
Productor.
Muñiz Cabrera (Bodega Antonio Muñiz Cabrera).
Nombre.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8435014700486
Productor |
|
Nombre |
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8435014700486 |
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.
Variedad.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
18% Vol.
Contenido de azúcar.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Oro intenso, Rojo teja, Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa.
Aceitunas, Rico, Intensidad elevada.
Nota de cata gustativa.
Notas cítricas, Exquisito, Presencia de tostados.
Maridaje recomendado.
Asados, Quesos grasos, Postres de todo tipo.
Temperatura de consumo.
8ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
18% Vol. |
Contenido de azúcar |
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Oro intenso, Rojo teja, Ribete verdoso. |
Nota de cata olfativa |
Aceitunas, Rico, Intensidad elevada. |
Nota de cata gustativa |
Notas cítricas, Exquisito, Presencia de tostados. |
Maridaje recomendado |
Asados, Quesos grasos, Postres de todo tipo. |
Temperatura de consumo |
8ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
16 Valoraciones de usuarios.
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Referencia del producto.
WAN4540890
EAN.
8435014700486
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
27,72 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
24,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
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Referencia del producto |
WAN4540890 |
EAN |
8435014700486 |
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Posición lateral, botella horizontal. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
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Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl. Aviso legal.
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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Información adicional.
«Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es producido por Muñiz Cabrera (Bodega Antonio Muñiz Cabrera). «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es un producto de España. La región de producción de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es Andalucía. Está certificado con D.O. Sierras de Málaga. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Sierras de Málaga. La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda. El peso de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8435014700486.
«Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» pertenece a la categoría Vino generoso, Vino generoso Indicación geográfica D.O. Sierras de Málaga. «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es de 18% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. El peso de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga», en su fase visual destacan las notas oro intenso, rojo teja y ribete verdoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aceitunas, rico e intensidad elevada. Finalmente, La cata de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» en la fase gustativa destaca con notas cítricas, exquisito y presencia de tostados. Se recomienda maridar «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» con asados, quesos grasos y postres de todo tipo. La temperatura óptima para consumir «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es 8ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 16 valoraciones sobre «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8435014700486. El peso de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Sierras de Málaga» es de 24,95 € en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
D.O. Sierras de Málaga.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Historia.
El vino fue introducido en la provincia de Málaga por los fenicios, que no solo trajeron vinos provenientes del Mediterráneo, sino que también cultivaron la vid. Siglos más tarde, en época romana, encontramos cuantiosos indicios que revelan la importancia social y económica que tuvo la producción vitícola en ese territorio. Los musulmanes continuaron con el cultivo de la vid para así producir vino y pasas en estas tierras. A medida que se fueron sucediendo los siglos, los caldos malagueños mejoraron su prestigio hasta alcanzar una gran fama. En época de Felipe III se fundó la Hermandad Gremial de Viñeros, que perdura con su faceta gremial en lo que hoy en día se conoce como el Consejo Regulador.
El Consejo Regulador.
El Consejo Regulador es el órgano de gestión de las denominaciones de origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, y cuyos fines principales son la representación, defensa, garantía, formación, investigación, desarrollo e innovación de mercados y promoción tanto de los vinos como de las pasas amparados. Los órganos del Consejo Regulador son el Pleno y la Presidencia. En el Pleno están representadas las personas físicas o jurídicas titulares de viñedos, bodegas e industrias paseras, inscritos en los registros establecidos en el Reglamento. Actualmente el pleno del Consejo Regulador lo componen 20 vocales: 16 representantes del sector vitivinícola (8 en representación de la D.O. Málaga y 8 en representación de la D.O. Sierras de Málaga) y 4 del sector pasero en representación de la D.O. Pasas de Málaga. La zona de producción de la D.O. Sierras de Málaga coincide con la de la D.O. Málaga. La componen 67 municipios situados en cuatro áreas de producción: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manilva y la subzona de la Serranía de Ronda. Los vinos con D.O. Sierras de Málaga se elaboran en bodegas situadas en la Serranía de Ronda, siempre con el 100% de las uvas procedentes de esta subzona, debiendo cumplir además con otros requisitos específicos. En primer momento existía sólo la D.O. Málaga con su particular forma de elaborar vinos con su envejecimiento por soleras y criaderas. Se decidió crear la D.O. Sierras de Málaga para poder elaborar vinos siguiendo los métodos de otras zonas vitivinícolas con lo que también se amplió las variedades de uvas permitidas para la elaboración de vinos de Málaga.
Las uvas y los vinos.
Los vinos Sierras de Málaga se pueden elaborar con las variedades Blancas: Pero Ximen (Pedro Ximenez), Moscatel de Alejandría, Moscatel Morisco (Moscatel de grano menudo), Chardonnay, Macabeo, Colombard, Sauvignon Blanc: Lairen y Doradilla, Gewürztraminer, Riesling, Verdejo y Viognier; y las tintas: Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shyrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Monastrell y tintilla (tintilla de Rota). La D.O. Sierras de Málaga ampara vinos “tranquilos”, con un contenido alcohólico de entre 10 y 15´5 % alc y un contenido en azúcares inferior a 12 gr/l. Se clasifican en blancos, tintos y rosados. Según su envejecimiento se etiquetan como crianza, cuando tienen un envejecimiento mínimo de 2 años, 6 meses de ellos en barrica de roble, reserva, cuando envejecen por 3 años, de los cuales, 12 meses en barrica de roble y gran reserva al envejecer al menos 5 años, 24 meses de ellos en barrica de roble y 36 meses en botella. También hay grandes reservas blancos y rosados, ambos requieren un envejecimiento mínimo de 5 años, 6 meses de ellos como mínimo en barrica de roble.
Notas de cata.
Los vinos elaborados en Sierras de Málaga han sido tradicionalmente mayormente vinos dulces.Los vinos con D.O. Sierras de Málaga, blancos, tintos y rosados completan la oferta vinícola de la provincia, con vinos naturales, con un gran despliegue de aromas. Las características organolépticas de los vinos de la Denominación de Origen «Sierras de Málaga» son las siguientes: Vinos blancos de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, hasta amarillo dorado o dorado en los vinos con crianza; francos y afrutados en nariz. En vinos envejecidos los aromas frutados se mantienen, aunque atenuados y presentarán además aromas propios de la crianza. En boca son vinos secos o abocados con volumen, equilibrados, frescos los jóvenes, y untuosos los fermentados y/o envejecidos en madera de roble. Vinos rosados de color de rosado a rosado rojizo, en nariz afrutados y florales, compartiendo atributos y matices propios de los vinos blancos y de los tintos, con volumen en boca, siendo secos o abocados, y equilibrados. Vinos tintos de color rojo violeta hasta rojo rubí, de capa media a alta. Los sometidos a larga crianza pueden adquirir tonos rojo teja. Francos en nariz, con notas frutales y aromas propios del terruño, ganando complejidad en los vinos sometidos a envejecimiento, con la evolución y aromas propios de la crianza. En boca son vinos con volumen, estructurados pero armoniosos, con taninos maduros, buena persistencia, untuosos y concentrados los sometidos a envejecimiento.
Vino generoso D.O. Sierras de Málaga
Selección de productos Vino generoso D.O. Sierras de Málaga.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Variedad:
Pedro Ximénez.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vino generoso Pedro Ximénez
Selección de productos Vino generoso Pedro Ximénez.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Ficha técnica.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo Pedro Ximénez Seco Sierras de Málaga 75 cl.
Vino generoso. Muñiz Cabrera. Dimobe Trasañejo. Seco. D.O. Sierras de Málaga. Andalucía. España. Pedro Ximénez. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
18% Vol.
Contenido de azúcar.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual.
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Aceitunas, Rico, Intensidad elevada.
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Notas cítricas, Exquisito, Presencia de tostados.
Maridaje recomendado.
Asados, Quesos grasos, Postres de todo tipo.
Temperatura de consumo.
8ºC.
Tipología.
Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.
Productor.
Muñiz Cabrera (Bodega Antonio Muñiz Cabrera).
Nombre.
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8435014700486
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WAN4540890
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Precio actual.
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1 Unidad.
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D.O. Sierras de Málaga.
Región de producción.
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Consumo.
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Variedad |
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Región de origen |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
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18% Vol. |
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8ºC. |
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Productor |
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Nombre |
Muñiz Cabrera Dimobe Trasañejo. |
Peso |
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España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Para mojarte de vez en cuando jjjj
Me gusta cada día más
Va fenomenal en cualquier banquete
Supremo.
Tan impresionante como siempre, está a la altura de todas las expectativas. Es muy rico y complejo que saca todo de la uva. Es prometedor para reservar, si no sucumbes a la tentación de beberlo antes …
Me trae recuerdos de viajes antiguos.
Disfrutar de este vino generoso con mi familia me encanta! Muchas gracias!
Bebe con moderación…. Si puedes
Poderoso
Servicio excelente
Me encanta que me lo traigan a casa. El servicio de entrega perfecto
Excelente relación calidad/precio
Buena densidad, manteniendo una frescura real. Un buen generoso por un precio muy asequible.
Muy agradable y bueno como todos productos de esta marca
Recomendado para todos los mayores de edad con gusto
Tradicional.
Ligeramente oxidado, pero aún muy fresco, increíble, excelente relación calidad-precio y excelente con la comida. Compraré de nuevo.
Cómpratelo y a disfrutar
Está para quitarse el sombrero, respetuoso con la tradición, equilibrado, suave. Maravilloso a palo seco
Me lo recomendaron en una tienda diciéndome que era increíble y se quedaron cortos
Muchísimo mejor que otros que le doblan en precio