Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl. Características.

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl. Origen.

Productor.

Málaga Virgen (Bodegas Málaga Virgen).

Nombre.

Málaga Virgen Reserva de la Familia.

Variedad.

Vino generosoPedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía y Extremadura.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Sierras de Málaga.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

Peso.

1.000 gr.

EAN.

8410466189003

Productor

Málaga Virgen (Bodegas Málaga Virgen).

Nombre

Málaga Virgen Reserva de la Familia.

Variedad

Vino generosoPedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaAndalucía y Extremadura.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Sierras de Málaga.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Región de producción

La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

Peso

1.000 gr.

EAN

8410466189003

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.

Variedad.

Vino generosoPedro Ximénez.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

17% Vol.

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Color caoba oscuro, Reflejos ámbar.

Nota de cata olfativa.

Elegante, Buena intensidad, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa.

Suave, Estructurado, Armonioso, Denso, Frutos secos, Dátiles, Final goloso.

Maridaje recomendado.

Torrijas, Bollos, Crema de turrón, Helado de sandía.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología

Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.

Variedad

Vino generosoPedro Ximénez.

Envejecimiento

Reserva

Formato

Botella Medium.

Capacidad

50 cl.

Contenido de alcohol

17% Vol.

Peso

1.000 gr.

Nota de cata visual

Color caoba oscuro, Reflejos ámbar.

Nota de cata olfativa

Elegante, Buena intensidad, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa

Suave, Estructurado, Armonioso, Denso, Frutos secos, Dátiles, Final goloso.

Maridaje recomendado

Torrijas, Bollos, Crema de turrón, Helado de sandía.

Temperatura de consumo

18ºC - 20ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial

Botella Medium.

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl. Descripción.

Valoraciones.

47 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4572323

EAN.

8410466189003

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.000 gr.

Precio habitual.

15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

13,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

Valoraciones

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Referencia del producto

WAN4572323

EAN

8410466189003

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

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Cantidad mínima de compra

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Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

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Selección de productos by Málaga Virgen.

30 Productos, La mejor selección de Málaga Virgen.

Málaga Virgen by PrivateCeller.es

Bodegas Málaga Virgen: Marca.

La exitosa bodega familiar.

Bodegas Málaga Virgen es una exitosa bodega familiar de Málaga que destaca por su innovación y éxito empresarial. La bodega produce y comercializa vinos secos y dulces con D.O. Málaga, Brandies y Vinos Tranquilos, entre otros.A finales del siglo XIX (1885), un hombre emprendedor y enamorado del mundo de los vinos, Salvador López López inicia con los vinos producidos en sus propios lagares la andadura de fundar unas bodegas para la producción, elaboración, crianza y comercialización de unos vinos cuya fama se extiende por el Mundo, como son los vinos Málaga. Unos años más tarde, en 1896, se asocia su hermano Francisco López López (que llegó a ser alcalde de Málaga), tras cuya unión – conociendo sus grandes dotes de hombres duros en la lucha y trabajadores sin tregua, reciben el cariñoso apodo “Los Leones”, y lanzan al mercado 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Sol de Málaga y Trajinero.

La marca.

Con el paso de los tiempos, viejas y nuevas generaciones se van relevando con el mismo propósito e idea de hacer la empresa más grande, produciendo vinos Málaga de altísima calidad y diferenciados de cualquier posible competidor. Hoy en día, la bodega familiar con más de 130 años de historia, está siendo dirigida por la cuarta generación y poquito a poco entrando la quinta. Son 34 los vinos que elaboran actualmente bajo las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga, siendo Málaga Virgen la marca y producto líder en Mercado Nacional y SOL DE MÁLAGA en Internacional. Bodegas Málaga Virgen exporta a más de treinta países en el mundo, entre ellos, EEUU, Italia, China, Francia, Reino Unido, Argentina y Brasil. Su producción de Brandy está entre las primeras del mercado y es responsable de gran parte del suministro de esta bebida para América Latina.

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Información adicional.

«Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es producido por Málaga Virgen (Bodegas Málaga Virgen). «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es un producto de España. La región de producción de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es Andalucía y Extremadura. Está certificado con D.O. Sierras de Málaga. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Sierras de Málaga. La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda. El peso de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es de 1.000 gramos. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410466189003.

«Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» pertenece a la categoría Vino generoso, Vino generoso Indicación geográfica D.O. Sierras de Málaga. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. El envejecimiento de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» se comercializa en formato botella medium 50 cl. El contenido de alcohol de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es de 17% Vol. El peso de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es de 1.000 gramos. Respecto a la cata de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga», en su fase visual destacan las notas color caoba oscuro y reflejos ámbar. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, buena intensidad y limpio de aromas. Finalmente, La cata de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» en la fase gustativa destaca con suave, estructurado, armonioso, denso, frutos secos, dátiles y final goloso. Se recomienda maridar «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» con torrijas, bollos, crema de turrón y helado de sandía. La temperatura óptima para consumir «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es 18ºC - 20ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 47 valoraciones sobre «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» con una media de puntuación de 4.87 sobre 5. «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410466189003. El peso de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es de 1.000 gramos. Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Málaga Virgen Reserva de la Familia Reserva Sierras de Málaga» es de 13,95 € en PrivateCeller.es. La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

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Indicación geográfica:
D.O. Sierras de Málaga.

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Historia.

El vino fue introducido en la provincia de Málaga por los fenicios, que no solo trajeron vinos provenientes del Mediterráneo, sino que también cultivaron la vid. Siglos más tarde, en época romana, encontramos cuantiosos indicios que revelan la importancia social y económica que tuvo la producción vitícola en ese territorio. Los musulmanes continuaron con el cultivo de la vid para así producir vino y pasas en estas tierras. A medida que se fueron sucediendo los siglos, los caldos malagueños mejoraron su prestigio hasta alcanzar una gran fama. En época de Felipe III se fundó la Hermandad Gremial de Viñeros, que perdura con su faceta gremial en lo que hoy en día se conoce como el Consejo Regulador.

El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador es el órgano de gestión de las denominaciones de origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, y cuyos fines principales son la representación, defensa, garantía, formación, investigación, desarrollo e innovación de mercados y promoción tanto de los vinos como de las pasas amparados. Los órganos del Consejo Regulador son el Pleno y la Presidencia. En el Pleno están representadas las personas físicas o jurídicas titulares de viñedos, bodegas e industrias paseras, inscritos en los registros establecidos en el Reglamento. Actualmente el pleno del Consejo Regulador lo componen 20 vocales: 16 representantes del sector vitivinícola (8 en representación de la D.O. Málaga y 8 en representación de la D.O. Sierras de Málaga) y 4 del sector pasero en representación de la D.O. Pasas de Málaga. La zona de producción de la D.O. Sierras de Málaga coincide con la de la D.O. Málaga. La componen 67 municipios situados en cuatro áreas de producción: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manilva y la subzona de la Serranía de Ronda. Los vinos con D.O. Sierras de Málaga se elaboran en bodegas situadas en la Serranía de Ronda, siempre con el 100% de las uvas procedentes de esta subzona, debiendo cumplir además con otros requisitos específicos. En primer momento existía sólo la D.O. Málaga con su particular forma de elaborar vinos con su envejecimiento por soleras y criaderas. Se decidió crear la D.O. Sierras de Málaga para poder elaborar vinos siguiendo los métodos de otras zonas vitivinícolas con lo que también se amplió las variedades de uvas permitidas para la elaboración de vinos de Málaga.

Las uvas y los vinos.

Los vinos Sierras de Málaga se pueden elaborar con las variedades Blancas: Pero Ximen (Pedro Ximenez), Moscatel de Alejandría, Moscatel Morisco (Moscatel de grano menudo), Chardonnay, Macabeo, Colombard, Sauvignon Blanc: Lairen y Doradilla, Gewürztraminer, Riesling, Verdejo y Viognier; y las tintas: Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shyrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Monastrell y tintilla (tintilla de Rota). La D.O. Sierras de Málaga ampara vinos “tranquilos”, con un contenido alcohólico de entre 10 y 15´5 % alc y un contenido en azúcares inferior a 12 gr/l. Se clasifican en blancos, tintos y rosados. Según su envejecimiento se etiquetan como crianza, cuando tienen un envejecimiento mínimo de 2 años, 6 meses de ellos en barrica de roble, reserva, cuando envejecen por 3 años, de los cuales, 12 meses en barrica de roble y gran reserva al envejecer al menos 5 años, 24 meses de ellos en barrica de roble y 36 meses en botella. También hay grandes reservas blancos y rosados, ambos requieren un envejecimiento mínimo de 5 años, 6 meses de ellos como mínimo en barrica de roble.

Notas de cata.

Los vinos elaborados en Sierras de Málaga han sido tradicionalmente mayormente vinos dulces.Los vinos con D.O. Sierras de Málaga, blancos, tintos y rosados completan la oferta vinícola de la provincia, con vinos naturales, con un gran despliegue de aromas. Las características organolépticas de los vinos de la Denominación de Origen «Sierras de Málaga» son las siguientes: Vinos blancos de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, hasta amarillo dorado o dorado en los vinos con crianza; francos y afrutados en nariz. En vinos envejecidos los aromas frutados se mantienen, aunque atenuados y presentarán además aromas propios de la crianza. En boca son vinos secos o abocados con volumen, equilibrados, frescos los jóvenes, y untuosos los fermentados y/o envejecidos en madera de roble. Vinos rosados de color de rosado a rosado rojizo, en nariz afrutados y florales, compartiendo atributos y matices propios de los vinos blancos y de los tintos, con volumen en boca, siendo secos o abocados, y equilibrados. Vinos tintos de color rojo violeta hasta rojo rubí, de capa media a alta. Los sometidos a larga crianza pueden adquirir tonos rojo teja. Francos en nariz, con notas frutales y aromas propios del terruño, ganando complejidad en los vinos sometidos a envejecimiento, con la evolución y aromas propios de la crianza. En boca son vinos con volumen, estructurados pero armoniosos, con taninos maduros, buena persistencia, untuosos y concentrados los sometidos a envejecimiento.

Vino generoso D.O. Sierras de Málaga

Selección de productos Vino generoso D.O. Sierras de Málaga.
Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Variedad:
Pedro Ximénez.

Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vino generoso Pedro Ximénez

Selección de productos Vino generoso Pedro Ximénez.
Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Ficha técnica.
Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl.

Vino generoso. Málaga Virgen. Reserva de la Familia. Reserva. D.O. Sierras de Málaga. Andalucía y Extremadura. España. Pedro Ximénez. Botella Medium. 50 cl..
Variedad.

Vino generosoPedro Ximénez.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaAndalucía y Extremadura.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Sierras de Málaga.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

17% Vol.

Nota de cata visual.

Color caoba oscuro, Reflejos ámbar.

Nota de cata olfativa.

Elegante, Buena intensidad, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa.

Suave, Estructurado, Armonioso, Denso, Frutos secos, Dátiles, Final goloso.

Maridaje recomendado.

Torrijas, Bollos, Crema de turrón, Helado de sandía.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología.

Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.

Productor.

Málaga Virgen (Bodegas Málaga Virgen).

Nombre.

Málaga Virgen Reserva de la Familia.

Peso.

1.000 gr.

EAN.

8410466189003

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Precio habitual.

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Precio actual.

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Descripción.

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

País de origen.

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Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

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Accesorios.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino generosoPedro Ximénez.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaAndalucía y Extremadura.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Sierras de Málaga.

Envejecimiento

Reserva

Formato

Botella Medium.

Capacidad

50 cl.

Contenido de alcohol

17% Vol.

Nota de cata visual

Color caoba oscuro, Reflejos ámbar.

Nota de cata olfativa

Elegante, Buena intensidad, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa

Suave, Estructurado, Armonioso, Denso, Frutos secos, Dátiles, Final goloso.

Maridaje recomendado

Torrijas, Bollos, Crema de turrón, Helado de sandía.

Temperatura de consumo

18ºC - 20ºC.

Formato Especial

Botella Medium.

Tipología

Vino generoso.
D.O. Sierras de Málaga.

Productor

Málaga Virgen (Bodegas Málaga Virgen).

Nombre

Málaga Virgen Reserva de la Familia.

Peso

1.000 gr.

EAN

8410466189003

Valoraciones

47 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4572323

Precio habitual

15,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual

13,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

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Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Descripción

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Región de producción

La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Málaga Virgen Reserva de la Familia Pedro Ximénez Sierras de Málaga Reserva Botella Medium 50 cl
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