Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl. Origen.

Productor.

Torre del Veguer.

Nombre.

Llum del Cadí.

Variedad.

Vino rosadoPinot Negro.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Torre del Veguer.

Nombre

Llum del Cadí.

Variedad

Vino rosadoPinot Negro.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino rosado.

Variedad.

Vino rosadoPinot Negro.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Color cereza, Color carmín, Agradable, Rosa fresa pálido.

Nota de cata olfativa.

Arándanos, Naranja, Plátano maduro, Frutas rojas en almíbar.

Nota de cata gustativa.

Acidez marcada, Muy equilibrado, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado.

Quesos, Legumbres, Pasta con verduras.

Temperatura de consumo.

8ºC - 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino rosado.

Variedad

Vino rosadoPinot Negro.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Color cereza, Color carmín, Agradable, Rosa fresa pálido.

Nota de cata olfativa

Arándanos, Naranja, Plátano maduro, Frutas rojas en almíbar.

Nota de cata gustativa

Acidez marcada, Muy equilibrado, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado

Quesos, Legumbres, Pasta con verduras.

Temperatura de consumo

8ºC - 12ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4571037

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Selección de productos by Torre del Veguer.

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Torre del Veguer by PrivateCeller.es

Torre del Veguer: Marca.

Evolución.

La Torre del Veguer tiene sus fundamentos en el siglo XIV y ha ido evolucionando en consonancia con su territorio, su gente y su historia hasta convertirse en un referente. Entre sus muros se encuentra la sobriedad de lo medieval, la solemnidad de los claustros, la innovación de la era industrial y el perfeccionismo de la actualidad. Un eclecticismo que marca la diferencia en sus vinos. Torre del Veguer es una de las bodegas más singulares del mundo vinícola, situada en un enclave idílico en Sant Pere de Ribes (Barcelona, DO Penedès). Familiar, de producción artesanal, Torre del Veguer es una masía fortificada del 1359, en donde elaboramos vinos de calidad a partir de nuestros propios viñedos ecológicos. Aspiramos a la excelencia en todo el proceso, desde el viñedo a la comercialización. Los vinos de Torre del Veguer ya fueron premiados con la Medalla de Oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1888. Respetando la estructura medieval y la reforma efectuada en el siglo XIX, desde 1995 se han incorporado nuevas y modernas instalaciones para elaborar los vinos siguiendo las tendencias de mercado. En 1995 iniciamos esta nueva etapa de la bodega, basada en la elaboración de vinos de calidad a partir de variedades autóctonas del Garraf como Xarel.lo y Malvasía, mediterráneas como el Muscat y Garnacha, y de otros orígenes como Cabernet Sauvignon y Petite Syrah. Nuestros viñedos son 100% ecológicos desde 2016 y se encuentran rodeando la bodega con el Mar Mediterráneo como telón de fondo.




Situación y descripción.

La denominada Torre del Veguer, se encuentra en el extremo poniente del término municipal de St. Pere de Ribes, tocando al límite del término de Vilanova y la Geltrú, en la Comarca del Garraf. Se trata de un edificio aislado de estilo ecléctico, edificado en su mayor parte durante el siglo XIX sobre la base de un antigua “casa fuerte” medieval anterior al año 1359, de la cual se conservan algunos elementos. En el exterior encontramos un gran portalón de arco de punto redondo adornado con un escudo de mármol del siglo XVI con las armas de los Avinyó, y con sólidos contrafuertes adosados. En el interior, tres arcos ojivales en la bodega y un arco de medio punto en la cocina, son testimonios de la antigüedad del edificio. Actualmente está catalogada como edificio histórico-artístico por la Generalitat de Catalunya (R-I-51-5665).




Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl.

Información adicional.

«Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es producido por Torre del Veguer. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es un producto de España. La región de producción de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es Cataluña. El peso de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» pertenece a la categoría Vino rosado. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» se suele embotellar tras su fermentación. «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es de 13% Vol. El peso de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven», en su fase visual destacan las notas color cereza, color carmín, agradable y rosa fresa pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos arándanos, naranja, plátano maduro y frutas rojas en almíbar. Finalmente, La cata de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» en la fase gustativa destaca con acidez marcada, muy equilibrado y ligeramente afrutado. Se recomienda maridar «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» con quesos, legumbres y pasta con verduras. La temperatura óptima para consumir «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es 8ºC - 12ºC.

El peso de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» es de 10,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Torre del Veguer Llum del Cadí Joven» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Pinot Negro.

Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vino rosado Pinot Negro

Selección de productos Vino rosado Pinot Negro.
Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl.

Ficha técnica.
Torre del Veguer Llum del Cadí Pinot Negro Joven 75 cl.

Vino rosado. Torre del Veguer. Llum del Cadí. Joven. Cataluña. España. Pinot Negro. 75 cl..
Variedad.

Vino rosadoPinot Negro.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Color cereza, Color carmín, Agradable, Rosa fresa pálido.

Nota de cata olfativa.

Arándanos, Naranja, Plátano maduro, Frutas rojas en almíbar.

Nota de cata gustativa.

Acidez marcada, Muy equilibrado, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado.

Quesos, Legumbres, Pasta con verduras.

Temperatura de consumo.

8ºC - 12ºC.

Tipología.

Vino rosado.

Productor.

Torre del Veguer.

Nombre.

Llum del Cadí.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino rosadoPinot Negro.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Nota de cata visual

Color cereza, Color carmín, Agradable, Rosa fresa pálido.

Nota de cata olfativa

Arándanos, Naranja, Plátano maduro, Frutas rojas en almíbar.

Nota de cata gustativa

Acidez marcada, Muy equilibrado, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado

Quesos, Legumbres, Pasta con verduras.

Temperatura de consumo

8ºC - 12ºC.

Tipología

Vino rosado.

Productor

Torre del Veguer.

Nombre

Llum del Cadí.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

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Precio actual

10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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