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Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
Italia.
Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo y Negroamaro.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4526616
Productor
Fantini (36 Productos).
Tipo
Vino tinto.
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Edizione Collection Rosso.
Variedad.
Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo, Negroamaro.
País de origen.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8019873924131
Productor |
|
Nombre |
Edizione Collection Rosso. |
Variedad |
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País de origen |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8019873924131 |
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo, Negroamaro.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
15% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Intenso, Color rojo, Estructura media.
Nota de cata olfativa.
Notas balsamicas, Humus, Confitura de tomate, Poderoso.
Nota de cata gustativa.
Contundente, Versátil, Gran textura, Excelente pureza.
Maridaje recomendado.
Platos al curry, Platos contundentes, Carne roja.
Temperatura de consumo.
18ºC - 22ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
15% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Intenso, Color rojo, Estructura media. |
Nota de cata olfativa |
Notas balsamicas, Humus, Confitura de tomate, Poderoso. |
Nota de cata gustativa |
Contundente, Versátil, Gran textura, Excelente pureza. |
Maridaje recomendado |
Platos al curry, Platos contundentes, Carne roja. |
Temperatura de consumo |
18ºC - 22ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
11 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4526616
EAN.
8019873924131
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
33,28 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
29,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
11 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4526616 |
EAN |
8019873924131 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
33,28 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
29,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl. Aviso legal.
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Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
Información adicional.
«Fantini Edizione Collection Rosso» es producido por Fantini. En la elaboración de «Fantini Edizione Collection Rosso» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo y Negroamaro. «Fantini Edizione Collection Rosso» es un producto de Italia. El peso de «Fantini Edizione Collection Rosso» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Fantini Edizione Collection Rosso» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8019873924131.
«Fantini Edizione Collection Rosso» pertenece a la categoría Vino tinto. En la elaboración de «Fantini Edizione Collection Rosso» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo y Negroamaro. «Fantini Edizione Collection Rosso» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Fantini Edizione Collection Rosso» es de 15% Vol. El peso de «Fantini Edizione Collection Rosso» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Fantini Edizione Collection Rosso», en su fase visual destacan las notas intenso, color rojo y estructura media. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, humus, confitura de tomate y poderoso. Finalmente, La cata de «Fantini Edizione Collection Rosso» en la fase gustativa destaca con contundente, versátil, gran textura y excelente pureza. Se recomienda maridar «Fantini Edizione Collection Rosso» con platos al curry, platos contundentes y carne roja. La temperatura óptima para consumir «Fantini Edizione Collection Rosso» es 18ºC - 22ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 11 valoraciones sobre «Fantini Edizione Collection Rosso». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Fantini Edizione Collection Rosso» con una media de puntuación de 5 sobre 5. «Fantini Edizione Collection Rosso» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8019873924131. El peso de «Fantini Edizione Collection Rosso» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Fantini Edizione Collection Rosso» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Fantini Edizione Collection Rosso» es de 29,95 € en PrivateCeller.es.
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Variedad:
Sangiovese y Nebbiolo.
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
Variedad Sangiovese.
Ver lista de Vino tinto Sangiovese.
Origen.
Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.
Características.
Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.
Zonas de cultivo.
Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.
Vinos.
Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.
Vino tinto Sangiovese
Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
Variedad Nebbiolo.
Ver lista de Vino tinto Nebbiolo.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Vino tinto Nebbiolo
Selección de productos Vino tinto Nebbiolo.
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
Ficha técnica.
Fantini Edizione Collection Rosso 75 cl.
Vino tinto. Fantini. Edizione Collection Rosso. Italia. Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo, Negroamaro. 75 cl..
Variedad.
Sangiovese, Montepulciano, Malvasía Negra, Nebbiolo, Negroamaro.
País de origen.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
15% Vol.
Nota de cata visual.
Intenso, Color rojo, Estructura media.
Nota de cata olfativa.
Notas balsamicas, Humus, Confitura de tomate, Poderoso.
Nota de cata gustativa.
Contundente, Versátil, Gran textura, Excelente pureza.
Maridaje recomendado.
Platos al curry, Platos contundentes, Carne roja.
Temperatura de consumo.
18ºC - 22ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Edizione Collection Rosso.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8019873924131
Valoraciones.
11 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
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Precio habitual.
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1 Unidad.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
15% Vol. |
Nota de cata visual |
Intenso, Color rojo, Estructura media. |
Nota de cata olfativa |
Notas balsamicas, Humus, Confitura de tomate, Poderoso. |
Nota de cata gustativa |
Contundente, Versátil, Gran textura, Excelente pureza. |
Maridaje recomendado |
Platos al curry, Platos contundentes, Carne roja. |
Temperatura de consumo |
18ºC - 22ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Edizione Collection Rosso. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8019873924131 |
Valoraciones |
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Referencia del producto |
WAN4526616 |
Precio habitual |
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Precio actual |
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1 Unidad. |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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